味の系統

刺激強めのウイスキー

  • 27本筆者が実飲
  • 21枚実飲写真
  • 2020–21実飲した年
27本の一覧へ(並べ替え・絞り込み)

筆者が実際に飲んだ中で「刺激強め」に分けた27本を、18の味覚軸と実飲写真で並べています。

写真:筆者がその場で撮影(ティーチャーズ ハイランドクリーム・カフェグレーン ウッディ&メロウ・グレンファークラス 105)

刺激強めの味のプロフィール

採点した銘柄の平均

  • アルコール刺激4.1/5
  • シェリー感3.6/5
  • 煙3.4/5
  • ピート3.2/5
  • 複雑さ3.2/5
  • 煙・潮
  • 熟した果実
  • 厚み・口当たり
18軸用語集

この傾向が強く出た5本

刺激強めの銘柄を「アルコール刺激」のスコアが高い順に並べた上位5本(同点は図鑑番号順)。引用は筆者の実飲レビューからの逐語です。

  1. カフェグレーン ウッディ&メロウのボトル(楽天市場の商品画像)

    1位図鑑番号No.0014度数55%

    カフェグレーン ウッディ&メロウ

    ジャパニーズ
    アルコール刺激主役級
    味の指紋

    アルコール刺激の根拠

    「- 度数55%の 強烈な刺激」
    カフェグレーン ウッディ&メロウの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    2021年12月の実飲レビュー(ブログ)

    ほかに強い特徴(採点上位)

    • 甘み
    • 華やかさ

    ほかの軸のランキングでは

  2. グレンファークラス 105のボトル(楽天市場の商品画像)

    2位図鑑番号No.0127度数60%

    グレンファークラス 105

    アルコール刺激主役級
    味の指紋

    アルコール刺激の根拠

    「アルコールの刺激は 鼻に突き刺さる し、」
    グレンファークラス 105の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    2021年5月の実飲レビュー(ブログ)

    ほかに強い特徴(採点上位)

    • シェリー感
    • 薬草感

    ほかの軸のランキングでは

  3. ティーチャーズ ハイランドクリームのボトル(楽天市場の商品画像)

    3位図鑑番号No.0201

    ティーチャーズ ハイランドクリーム

    アルコール刺激主役級
    味の指紋

    アルコール刺激の根拠

    「ティーチャーズは アルコールの刺激がかなり辛い です!」
    ティーチャーズ ハイランドクリームの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    2020年11月の実飲レビュー(ブログ)

    ほかに強い特徴(採点上位)

    • 複雑さ
    • 果実味
  4. ディーンストン12年のボトル(楽天市場の商品画像)

    4位図鑑番号No.000412年

    ディーンストン12年

    アルコール刺激はっきり
    味の指紋

    アルコール刺激の根拠

    「またアルコールの刺激が意外と強く、強烈な甘みと口に広がるビリビリとした刺激で、」
    ディーンストン12年の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    — 2021年12月の実飲レビューより

    比べる2軸と、ほかの軸での順位を見る

    ほかに強い特徴(採点上位)

    • 甘み
    • 果実味

    ほかの軸のランキングでは

  5. トマーティン レガシーのボトル(楽天市場の商品画像)

    5位図鑑番号No.0021

    トマーティン レガシー

    ハイランド
    アルコール刺激はっきり
    味の指紋

    アルコール刺激の根拠

    「残念なことに アルコールの刺激 も結構強い・・・」
    トマーティン レガシーの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    — 2021年11月の実飲レビューより

    比べる2軸を見る

    ほかに強い特徴(採点上位)

    • 果実味
    • 苦み

刺激強めの銘柄

写真の標本カードで並べています(●の数は味の強さ・5段階)。価格はカードの下のボタンから。「詳細」に切り替えると、年数・度数も並びます。

産地で絞る

予算で絞る参考価格帯のある11本から

27本

この27本の実飲レビューは、ぴろのブログで全文を

図鑑の引用は、ブログの全文レビューから抜き出した一文です。前後の感想と写真は本家で読めます。

この傾向の銘柄の産地・ブランド・味覚軸から

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

味覚データブック