根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド

ジェントルマンジャック

ブランド:ジャックダニエル産地:バーボン/アメリカン

筆者実飲(2020年11月のレビュー)

ほぼ 甘みの要素はなく 、どちらかというと 苦み と 酸味 が中心です
筆者の実飲レビュー(2020年11月)より

採点で強いのは「アルコール刺激」。控えめなのは「甘み」「厚み」。

  • アルコール刺激
  • 樽香
  • 苦み

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ読み方

筆者の「3秒でわかる!ざっくり特徴レビュー」より(原文のまま)

  • とてもすがすがしい
  • 新築の香り
  • 香ばしい
  • ちょっぴり危ない男
分かれる点
アルコール刺激 4/5 は強め。苦み 2/5・薬草感 2/5 は弱め(採点より)
筆者が実際に飲んで採点した銘柄です筆者が実際に飲んで評価した銘柄です味覚18軸で構造化レビュー公開: 2020年11月

この1本が気になったら

味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)

色は味の系統:
  • 煙・潮
  • 果実・花
  • 熟した果実
  • 甘み
  • 樽・香辛料
  • 厚み・口当たり
  • アルコール刺激
    また意外とアルコールの辛みが強い
  • 樽香
    また、同時に樽由来のナッツのような香ばしい風味も広がる。
  • 苦み
    ほぼ 甘みの要素はなく 、どちらかというと 苦み と 酸味 が中心です
  • 薬草感
    木の香りとかなり弱い接着剤の香りが合わさり、絶妙なバランスを保った良い香り
  • 厚み
    味はノーマルのジャックダニエルに比べると かなり薄め!
  • 余韻

    採点のみ(この軸に対応する引用はありません)。

  • また、 ライトであっさりとした飲み口 も合わさって、
  • そして後味は、ほのかに舌に残る苦みが、
  • ジェントルマンジャックは香りがむちゃくちゃ良い!

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年11月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(6軸)
アルコール刺激
度数由来の、舌や喉を刺す刺激
樽香
樽材の木の香ばしさ
苦み
ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
薬草感
ヨードや消毒液のような薬品的な香り
厚み
口に含んだときの重さ・飲みごたえ
余韻
飲み込んだあと風味が残る長さ
用語集で18軸すべての意味を見る →
本家ブログの実飲記録ここまでは、実飲レビューからの抜粋です。この夜の記録の全文と写真は、本家ブログで公開しています。続きを全文レビューで読む(写真つき)ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が開きます

✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年11月公開レビュー

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18軸フレーバーレーダー

筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。

甘みピートシェリー感果実味バニラスパイス華やかさモルト感樽香 3潮っぽさ薬草感厚みオイリーさアルコール刺激 4苦み余韻複雑さ
外側に近いほど、その味が強い採点です。琥珀の太字=この1本で特に強い軸。
点線の軸は、スコアの記載がない項目です(0として扱わず欠落として表示)。
ジェントルマンジャックの味わいレーダー。主な味わいはアルコール刺激、樽香、薬草感。18軸中7軸にスコアがあります。
味わいの軸スコア(5段階)
甘み1 / 5
ピートスコアなし
スコアなし
シェリー感スコアなし
果実味スコアなし
バニラスコアなし
スパイススコアなし
華やかさスコアなし
モルト感スコアなし
樽香3 / 5
潮っぽさスコアなし
薬草感2 / 5
厚み1 / 5
オイリーさスコアなし
アルコール刺激4 / 5
苦み2 / 5
余韻1 / 5
複雑さスコアなし
  • アルコール刺激4
  • 樽香3
  • 薬草感2
  • 苦み2
  • 甘み1
  • 厚み1
  • 余韻1
  • ピート
  • シェリー感
  • 果実味
  • バニラ
  • スパイス
  • 華やかさ
  • モルト感
  • 潮っぽさ
  • オイリーさ
  • 複雑さ
18軸すべての意味を見る(用語集)→

情報詳細

蒸留所
ジャックダニエル
ブランド
ジャックダニエル
産地
バーボン/アメリカン
タイプ
バーボン

産地について:バーボン/アメリカンはトウモロコシ主体の原料と新樽での熟成が法律で定められた区分を含み、バニラや甘い樽香が前に出る銘柄が多い産地です。

よくある質問

ジェントルマンジャックはどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)ではチョコ感・焙煎感・ナッツ感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「また、同時に樽由来のナッツのような香ばしい風味も広がる。」と評価しています。

ジェントルマンジャックはどんな人に向いていますか?

チョコ感・焙煎感・ナッツ感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

ジェントルマンジャックと味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「オールドクロウ」「ワイルドターキー13年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

ジェントルマンジャックの基本データ(蒸留所・度数など)は?

蒸留所はジャックダニエル、ブランドはジャックダニエル、タイプはバーボンです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

ジェントルマンジャックはどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ジェントルマンジャック」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

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244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

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