No. 0068
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味わいの特徴（筆者の実飲レビュー）
- チョコ感5段階中 5
香りとは打って変わって、やり過ぎなレベルでシェリーの甘酸っぱい華やかな味わい。
- ドライフルーツ5段階中 5
そしてシェリーっぽい華やかな香りは意外と弱い・・・。
- 薬草感5段階中 4
シェリー樽熟成の弊害の 硫黄っぽさ もぷんぷん漂って、
- 焙煎感5段階中 4
ビターチョコの苦みとアルコールの刺激もかなり強い。
- 甘み5段階中 4
ちょっとあまりにもシェリーの甘酸っぱさが 強烈 で、
アルコール度数 60% だから当たり前だけど、
そんなシェリー樽熟成を得意とするグレンファークラス蒸留所が、
アルコールの刺激は 鼻に突き刺さる し、
アルコールの辛み や 変なエグい香り などの 弊害 はもちろんのこと、
出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2021年5月時点）。
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18軸フレーバーレーダー
レビュー本文から評価した18軸の味わいスコア（5段階）です。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア（5段階） |
|---|---|
| 甘み | 4 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | 5 / 5 |
| 果実味 | スコアなし |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | 4 / 5 |
| 厚み | 4 / 5 |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 5 / 5 |
| 苦み | 4 / 5 |
| 余韻 | 4 / 5 |
| 複雑さ | 4 / 5 |
情報詳細
- 蒸留所
- グレンファークラス蒸留所
- ブランド
- グレンファークラス
- アルコール度数
- 60%
- カスク
- sherry
相性の近い銘柄
似た銘柄をすべて見る共有する味覚軸（18軸中の非null軸）が多く、味わいが近い銘柄を並べています。相性は共有軸の近さから算出し、共有軸が少ない場合は数値を伏せています。
- グレンドロナック18年
相性 90%共有5軸：厚み・余韻 - アラン シェリーカスク相性 90%共有6軸：厚み・アルコール刺激
- グレンアラヒー12年相性 87%共有5軸：シェリー感・甘み
- カティサーク プロヒビション相性 87%共有5軸：甘み・苦み
よくある質問
グレンファークラス 105はどんな味わいですか？
味覚データ（5段階）ではチョコ感・ドライフルーツ・薬草感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「アルコールの刺激と強めの硫黄っぽい薬品感が第一印象。シェリーの弊害のような匂いがかなり前面に押し出されている。」と評価しています。
グレンファークラス 105はどんな人に向いていますか？
チョコ感・ドライフルーツ・薬草感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
グレンファークラス 105と味わいが近いウイスキーは？
味覚データの近さでは「グレンドロナック18年」「アラン シェリーカスク」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸（根拠）とあわせて確認できます。
グレンファークラス 105の基本データ（蒸留所・度数など）は？
蒸留所はグレンファークラス蒸留所、ブランドはグレンファークラス、アルコール度数は60%、カスクはsherryです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
グレンファークラス 105はどこで購入できますか？
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「グレンファークラス 105」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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有料データブック・近日公開
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容とサンプル画像を案内ページで先に確認できます。