根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

図鑑番号No.0183(全244本)筆者が実飲した244本のうちの1本

エズラブルックス ブラック

バーボン/アメリカンバーボン厚み・口当たり甘み

採点で強いのは「アルコール刺激」「甘み」「苦み」。控えめなのは「樽香」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

5/18採点のある軸

18軸を系統順(煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み)に並べた縦棒。高さ=強さ、点線=採点なし。

エズラブルックス ブラックのボトル(楽天市場の商品画像)

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筆者の実飲レビューより2020.12

エズラブルックスは かなり辛い です!
2020年12月の実飲レビュー(ブログ)この一文が「アルコール刺激 4」の根拠

3秒レビューの語(原文のまま)

  • 甘い香り
  • エステリー
  • 辛い!!
  • 苦い!!
分かれる点
アルコール刺激 4/5・苦み 4/5 は強め(採点より)

写真とブログの全文

ぴろのブログに書いた、写真つきの全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け(6群):
  • 甘み
  • 樽・香辛料
  • 厚み・口当たり
  • アルコール刺激はっきり

    冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ

  • 甘みはっきり
    甘み を中心に バーボンっぽいエステリーな香り も漂い良い感じ!
  • 苦みはっきり
    苦みも結構強い
残り2軸の根拠とほかの引用
  • 複雑さしっかり

    採点のみ(この軸に対応する引用はありません)。

  • 樽香ほんのり
    そして後味は バーボンのエステリーな風味 と ナッツの香ばしさ が口の中に漂ってフィニッシュ!

ほかの実飲引用

  • ちなみに、甘みは あんこ や 小豆 に似ている、 濃厚 で なかなかおいしそうな香り です
  • 舌がビリビリ する感じそっくりです
  • 舌の奥に いつまでもじわじわと残るような苦み です
2020年12月の実飲レビュー(ブログ)

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(5軸)
アルコール刺激
度数由来の、舌や喉を刺す刺激
甘み
口に含んだときの甘さの強さ
苦み
ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
複雑さ
一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
樽香
樽材の木の香ばしさ
18軸用語集で全軸の意味を見る

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実飲レビューを読む(写真・購入リンクあり)図鑑の価格確認前に、写真付きの実飲メモと購入導線を確認できます。ぴろのウイスキーブログ

筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 5/18軸

味の色分け(6群)

頂点=その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です(0ではありません)。

← 左右に動かして18軸を見る →

ピート —煙 —潮っぽさ —薬草感 —果実味 —華やかさ —シェリー感 —甘み 4バニラ —スパイス —モルト感 —樽香 2厚み —オイリーさ —アルコール刺激 4苦み 4余韻 —複雑さ 3
外周の色帯=味の色分け(6群)点線=採点なし(0ではありません)
エズラブルックス ブラックの18軸の採点(5段階)
味わいの軸採点(5段階)
ピート採点なし
煙採点なし
潮っぽさ採点なし
薬草感採点なし
果実味採点なし
華やかさ採点なし
シェリー感採点なし
甘み4 / 5
バニラ採点なし
スパイス採点なし
モルト感採点なし
樽香2 / 5
厚み採点なし
オイリーさ採点なし
アルコール刺激4 / 5
苦み4 / 5
余韻採点なし
複雑さ3 / 5
  • 甘み

    • 甘みはっきり
  • 樽・香辛料

    • 樽香ほんのり
  • 厚み・口当たり

    • アルコール刺激はっきり
    • 苦みはっきり
    • 複雑さしっかり

採点なし(レビューに記述が無かった軸・0ではありません):ピート・煙・潮っぽさ・薬草感・果実味・華やかさ・シェリー感・バニラ・スパイス・モルト感・厚み・オイリーさ・余韻

244本の中の位置軸ごとの味覚データ順のランキングに入っている軸

18軸用語集で全軸の意味を見る

次の1本

筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

似た味近い順

この1本で強い「アルコール刺激」「甘み」「苦み」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。

  • ジムビームの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0208バーボン/アメリカン

    ジムビーム

    両方に採点がある5軸のうち4軸が同じ強さ(甘み・アルコール刺激など)

    違いが大きい軸(この1本→相手)苦み:この1本4、相手2

    2本を並べて比べる
    相性 83%
  • ジムビーム デビルズカットの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0180バーボン/アメリカン

    ジムビーム デビルズカット

    両方に採点がある5軸のうち2軸が同じ強さ(苦み・複雑さ)

    違いが大きい軸(この1本→相手)アルコール刺激:この1本4、相手2

    2本を並べて比べる
    相性 76%
似た味の銘柄をすべて見る

合う1本を診断この1本が好きなら、好みの診断でほかの候補も

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ぴろのウイスキーブログ

全文レビューエズラブルックスブラックレビュー!味と評価は?2020年12月公開

エズラブルックス ブラックが登場する記事5本その中から、総合記事とまとめ記事を2本

どれも、ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が新しいタブで開きます。

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情報詳細

基本データ(6項目)
図鑑番号
図鑑番号No.0183(全244本)
タイプ
バーボン
実飲レビュー
2020年12月公開(ぴろのブログ)
採点した軸
5/18軸

産地について

バーボン/アメリカンはトウモロコシ主体の原料と新樽での熟成が法律で定められた区分を含み、バニラや甘い樽香が前に出る銘柄が多い産地です。

バーボン/アメリカンの銘柄一覧

よくある質問

エズラブルックス ブラックはどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)ではアルコール刺激・甘み・苦みが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「甘み を中心に バーボンっぽいエステリーな香り も漂い良い感じ!」と評価しています。

エズラブルックス ブラックはどんな人に向いていますか?

アルコール刺激・甘み・苦みが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

エズラブルックス ブラックと味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「ジムビーム」「エヴァン・ウィリアムス12年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

エズラブルックス ブラックの基本データ(蒸留所・度数など)は?

ブランドはエズラブルックス、産地はアメリカ、タイプはバーボンです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

エズラブルックス ブラックはどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「エズラブルックス ブラック」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

味覚データブック