この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
エズラブルックス ブラック
筆者実飲(2020年12月のレビュー)
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味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- アルコール刺激4/5段階
エズラブルックスは かなり辛い です!
- 甘み4/5段階
甘み を中心に バーボンっぽいエステリーな香り も漂い良い感じ!
- 苦み4/5段階
苦みも結構強い
- 複雑さ3/5段階
採点のみ(この軸に対応する引用はありません)。
- 樽香2/5段階
そして後味は バーボンのエステリーな風味 と ナッツの香ばしさ が口の中に漂ってフィニッシュ!
ちなみに、甘みは あんこ や 小豆 に似ている、 濃厚 で なかなかおいしそうな香り です
舌がビリビリ する感じそっくりです
舌の奥に いつまでもじわじわと残るような苦み です
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る(5軸)
- アルコール刺激
- 度数由来の、舌や喉を刺す刺激
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 苦み
- ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- 樽香
- 樽材の木の香ばしさ
「アルコール刺激」が気になったら:アルコール刺激ランキング(この銘柄は9位)・似た方向の銘柄一覧
✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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気になった特徴から次を見に行くための候補です。順位や人気ではなく、筆者の採点データのつながりで選んでいます。
18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 4 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | スコアなし |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | 2 / 5 |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 4 / 5 |
| 苦み | 4 / 5 |
| 余韻 | スコアなし |
| 複雑さ | 3 / 5 |
- 甘み4
- アルコール刺激4
- 苦み4
- 複雑さ3
- 樽香2
- ピート—
- 煙—
- シェリー感—
- 果実味—
- バニラ—
- スパイス—
- 華やかさ—
- モルト感—
- 潮っぽさ—
- 薬草感—
- 厚み—
- オイリーさ—
- 余韻—
情報詳細
産地について:バーボン/アメリカンはトウモロコシ主体の原料と新樽での熟成が法律で定められた区分を含み、バニラや甘い樽香が前に出る銘柄が多い産地です。
よくある質問
エズラブルックス ブラックはどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)では焙煎感・甘み・蜂蜜感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「甘み を中心に バーボンっぽいエステリーな香り も漂い良い感じ!」と評価しています。
エズラブルックス ブラックはどんな人に向いていますか?
焙煎感・甘み・蜂蜜感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
エズラブルックス ブラックと味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「ジムビーム」「エヴァン・ウィリアムス12年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
エズラブルックス ブラックの基本データ(蒸留所・度数など)は?
ブランドはエズラブルックス、産地はアメリカ、タイプはバーボンです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
エズラブルックス ブラックはどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「エズラブルックス ブラック」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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