って感じでどんどん 甘みから苦みに変化 していって、
アイラ島特産のピート層から湧き出た水
ホットケーキミックスをそのまま食べた ような独特の甘みが口に広がって、
煙 と 海の風味 が強烈に広がります!
アーモンドの香ばしさやシェリーの風味もしっかりと感じられて、あんこのような甘みや墨汁の香りもかすかに漂う。
ちょっと 塩素 や 薬品 みたいな香りも混ざってて・・・
ちょっと 煙の香りはおさえめ です
最強レベルの煙の香り
穀物の香り
煙の香りは意外と強くない。そして煙の香りの奥には穀物の香ばしさや海の香りが合わさり
出所:筆者の実飲レビュー本文(review_text)からの引用。
レビュー本文から評価した18軸の味わいスコア(5段階)です。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 4 / 5 |
| ピート | 4 / 5 |
| 煙 | 4 / 5 |
| シェリー感 | 3 / 5 |
| 果実味 | スコアなし |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | 3 / 5 |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | 4 / 5 |
| 薬草感 | 4 / 5 |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | 3 / 5 |
| アルコール刺激 | 4 / 5 |
| 苦み | 3 / 5 |
| 余韻 | スコアなし |
| 複雑さ | 5 / 5 |
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