根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

図鑑番号No.0004(全244本)筆者が実飲した244本のうちの1本

ディーンストン12年

甘み厚み・口当たり
熟成
12年

採点で強いのは「甘み」「アルコール刺激」「果実味」。控えめなのは「複雑さ」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

4/18採点のある軸

18軸を系統順(煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み)に並べた縦棒。高さ=強さ、点線=採点なし。

ディーンストン12年の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)
筆者撮影

※写真は筆者が実飲時に撮影したものです。現行の商品パッケージとは異なる場合があります。画像の利用について

ディーンストン12年のボトル(楽天市場の商品画像)

販売ページの商品画像※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです(広告)。

筆者の実飲レビューより2021.12

強めに蜂蜜とオレンジの香り。まるでオレンジマーマレードみたいで甘酸っぱくておいしそう。
2021年12月の実飲レビュー(ブログ)この一文が「甘み 5」の根拠

3秒レビューの語(原文のまま)

  • 蜂蜜
  • オレンジ
  • オレンジマーマレード
  • 紅茶
  • 微妙に生臭い
  • 糖蜜
  • 結構辛い
  • リステリン
  • みかん
分かれる点
アルコール刺激 4/5 は強め(採点より)
飲み方
数あるウイスキーの中で稀に見るレベルに甘い。まさに糖蜜のような味わいで、ストレートで飲むとリキュールみたい。(筆者の実飲レビューより)

写真とブログの全文

実飲写真と、ぴろのブログに書いた全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け(6群):
  • 果実・花
  • 甘み
  • 厚み・口当たり
  • 甘み主役級

    冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ

  • アルコール刺激はっきり
    またアルコールの刺激が意外と強く、強烈な甘みと口に広がるビリビリとした刺激で、
  • 果実味はっきり
    余韻は日本のみかんのような風味が印象的で、意外とすっきり!
残り1軸の根拠とほかの引用
  • 複雑さかすかに
    甘みは強いけど、ぶっちゃけ奥行きや複雑さのある甘みではない。とにかく砂糖って感じ。

ほかの実飲引用

  • 数あるウイスキーの中で稀に見るレベルに甘い。まさに糖蜜のような味わいで、ストレートで飲むとリキュールみたい。
  • お世辞にも 食後にゆっくり と味わうウイスキー とかではない と思います
2021年12月の実飲レビュー(ブログ)

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2021年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(4軸)
甘み
口に含んだときの甘さの強さ
アルコール刺激
度数由来の、舌や喉を刺す刺激
果実味
りんごや柑橘など果物の香り
複雑さ
一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
18軸用語集で全軸の意味を見る

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実飲レビューを読む(写真・購入リンクあり)図鑑の価格確認前に、写真付きの実飲メモと購入導線を確認できます。ぴろのウイスキーブログ

筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 4/18軸

味の色分け(6群)

頂点=その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です(0ではありません)。

← 左右に動かして18軸を見る →

ピート —煙 —潮っぽさ —薬草感 —果実味 4華やかさ —シェリー感 —甘み 5バニラ —スパイス —モルト感 —樽香 —厚み —オイリーさ —アルコール刺激 4苦み —余韻 —複雑さ 1
外周の色帯=味の色分け(6群)点線=採点なし(0ではありません)
ディーンストン12年の18軸の採点(5段階)
味わいの軸採点(5段階)
ピート採点なし
煙採点なし
潮っぽさ採点なし
薬草感採点なし
果実味4 / 5
華やかさ採点なし
シェリー感採点なし
甘み5 / 5
バニラ採点なし
スパイス採点なし
モルト感採点なし
樽香採点なし
厚み採点なし
オイリーさ採点なし
アルコール刺激4 / 5
苦み採点なし
余韻採点なし
複雑さ1 / 5
  • 果実・花

    • 果実味はっきり
  • 甘み

    • 甘み主役級
  • 厚み・口当たり

    • アルコール刺激はっきり
    • 複雑さかすかに

採点なし(レビューに記述が無かった軸・0ではありません):ピート・煙・潮っぽさ・薬草感・華やかさ・シェリー感・バニラ・スパイス・モルト感・樽香・厚み・オイリーさ・苦み・余韻

244本の中の位置軸ごとの味覚データ順のランキングに入っている軸

18軸用語集で全軸の意味を見る

次の1本

筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

似た味近い順

この1本で強い「甘み」「アルコール刺激」「果実味」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。

  • アラン シェリーカスクの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0151アイランズ

    アラン シェリーカスク

    両方に採点がある4軸のうち2軸が同じ強さ(果実味・アルコール刺激)(揃った軸が少なめのため相性の数字は伏せています)

    違いが大きい軸(この1本→相手)複雑さ:この1本1、相手3

    2本の味のかたちを並べて見る
  • キリンウイスキー 陸の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0164ジャパニーズ

    キリンウイスキー 陸

    両方に採点がある4軸のうち2軸が同じ強さ(甘み・アルコール刺激)(揃った軸が少なめのため相性の数字は伏せています)

    違いが大きい軸(この1本→相手)果実味:この1本4、相手2

    2本の味のかたちを並べて見る
  • ダルウィニー15年の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0061ハイランド

    ダルウィニー15年

    両方に採点がある4軸で近い味わい。近い軸(差1以内):甘み・果実味(揃った軸が少なめのため相性の数字は伏せています)

    大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

    2本の味のかたちを並べて見る
似た味の銘柄をすべて見る

合う1本を診断この1本が好きなら、好みの診断でほかの候補も

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ぴろのウイスキーブログ

全文レビューディーンストン12年レビュー!味と評価は?2021年12月公開

ディーンストン12年が登場する記事8本その中から、総合記事と飲み比べを2本

どれも、ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が新しいタブで開きます。

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情報詳細

基本データ(6項目)
図鑑番号
図鑑番号No.0004(全244本)
ブランド
ディーンストン
熟成年数
12年
実飲レビュー
2021年12月公開(ぴろのブログ)
採点した軸
4/18軸

よくある質問

ディーンストン12年はどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)では甘み・アルコール刺激・果実味が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「強めに蜂蜜とオレンジの香り。まるでオレンジマーマレードみたいで甘酸っぱくておいしそう。」と評価しています。

ディーンストン12年はどんな人に向いていますか?

甘み・アルコール刺激・果実味が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

ディーンストン12年と味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「アラン シェリーカスク」「キリンウイスキー 陸」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

ディーンストン12年の基本データ(蒸留所・度数など)は?

蒸留所はディーンストン蒸留所、ブランドはディーンストン、熟成年数は12年です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

ディーンストン12年はどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ディーンストン12年」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

味覚データブック