この図鑑の読み方(3分)
「ぴろのウイスキー図鑑」は、筆者・ぴろが実際に飲んだ244本のウイスキーレビューを、味覚18軸のデータに変換した個人運営のデータベースです。メーカーの宣伝文ではなく、全部同じ人間の舌で採点しているので、銘柄同士を同じ物差しで比べられます。
数字の読み方
各銘柄には「スモーク 3/5段階」のような採点がついています。筆者の実飲採点で、5に近いほどその要素が強く感じられたという意味です。
- 1かすかに
- 2ほんのり
- 3しっかり
- 4はっきり
- 5主役級
- 煙・潮
代表軸: ピート・煙・潮っぽさ
- 果実・花
代表軸: 果実味・柑橘感・華やかさ
- 熟した果実
代表軸: シェリー感・ドライフルーツ・チョコ感
- 甘み
代表軸: 甘み・バニラ・蜂蜜感
- 樽・香辛料
代表軸: スパイス・樽香・モルト感
- 厚み・口当たり
代表軸: 厚み・オイリーさ・余韻
18軸それぞれの定義は用語集にまとめています。
図鑑番号・味の指紋の読み方
一覧や銘柄ページのカードには、次の3つの小道具がついています。見本はフロム・ザ・バレルです。
- 図鑑番号No.0230
- 図鑑番号この図鑑での通し番号です。銘柄ページのアドレスの末尾の数字と同じで、順位や点数ではありません。
- 味の指紋18軸を、煙・潮 → 果実・花 → 熟した果実 → 甘み → 樽・香辛料 → 厚み・口当たりの順に並べた18本の棒です。棒の高さが5段階の強さ、色が味の系統。低い点線は「採点なし」(レビューに書かれていなかった軸)で、0や「弱い」という意味ではありません。
- 採点14軸
- 採点◯軸18軸のうち、採点のある軸の数です。レビューにその要素が書かれていた軸の数というだけで、おいしさや人気の点数ではありません。
- 甘み5/5段階主役級
- 5段階のメーター軸ごとの強さです。5マスのうち塗られた数が5段階の数字と同じで、右の言葉(かすかに〜主役級)はその読み方です。
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図鑑とブログの関係
この図鑑は、味のデータと要約を載せる場所です。1本1本の全文レビュー(写真・その夜の記録つき)は、姉妹サイト「ぴろのウイスキーブログ」で公開しています。図鑑でデータを見て、気になったらブログで全文を読む——この行き来がいちばんの使い方です。
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