味覚データ・軸別順位

苦み」が強い銘柄ランキング

ビターチョコ、カカオ、焦げた樽。苦みは甘みを引き締める名脇役で、上位は「大人の味」寄りです。甘いだけの一杯に飽きたときに眺めてほしい軸です。

出所:レビュー味覚データの苦みスコア(0〜10)の降順。同点は銘柄ID昇順。 価格・在庫・人気ではなく、味覚スコアに基づくデータ順です。各銘柄の引用は実飲レビュー本文より。

苦み」の意味・混同しやすい軸を見る →
  1. 1RANK
    グレンファークラス 105のボトル(楽天市場の商品画像)
    グレンファークラス 105苦み8

    筆者実飲レビューより

    「ビターチョコの苦みとアルコールの刺激もかなり強い。」
    • シェリー感 9.0
    • アルコール刺激 9.0
    • 薬草感 8.0
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  2. 2RANK
    グランツ トリプルウッド スモーキー苦み8

    筆者実飲レビューより

    「コーヒーやビターチョコ並みに苦いんだけど、」
    • 苦み 8.0
    • 複雑さ 7.0
    • 6.0
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  3. 3RANK
    ジムビーム ブラック苦み8

    筆者実飲レビューより

    「舌にじわーっと 苦み が広がります!」
    • 苦み 8.0
    • 厚み 6.0
    • バニラ 4.0
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  4. 4RANK
    ブッシュミルズ苦み8

    筆者実飲レビューより

    「とにかく苦いブッシュミルズ!」
    • 苦み 8.0
    • 果実味 3.0
    • 甘み 2.0
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  5. 5RANK
    アーリータイムズ ブラウンラベルのボトル(楽天市場の商品画像)
    アーリータイムズ ブラウンラベル苦み8

    筆者実飲レビューより

    「イエローラベルそっくりの苦み が舌に広がります」
    • 薬草感 8.0
    • 苦み 8.0
    • アルコール刺激 7.0
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  6. 6RANK
    ジョニーウォーカー ダブルブラックのボトル(楽天市場の商品画像)
    ジョニーウォーカー ダブルブラック苦み8

    筆者実飲レビューより

    「ビターチョコ や ブラックコーヒー そっくりの味わい!」
    • 苦み 8.0
    • 6.0
    • 潮っぽさ 4.0
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  7. 7RANK
    タリスカー10年のボトル(楽天市場の商品画像)
    タリスカー10年苦み8

    筆者実飲レビューより

    「味は ブラックコーヒーよりもさらにビターな苦み が中心で、」
    • 複雑さ 9.0
    • スパイス 8.0
    • 潮っぽさ 8.0
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  8. 8RANK
    オーヘントッシャン12年のボトル(楽天市場の商品画像)
    オーヘントッシャン12年苦み7

    筆者実飲レビューより

    「なんか やたらと苦くてピリピリとした辛さ があるんだよね」
    • 薬草感 8.0
    • 苦み 7.0
    • アルコール刺激 6.0
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  9. 9RANK
    ロッホローモンド 12年のボトル(楽天市場の商品画像)
    ロッホローモンド 12年苦み7

    筆者実飲レビューより

    「苦みが中心 の味わいで、」
    • 薬草感 7.0
    • 苦み 7.0
    • 果実味 6.0
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  10. 10RANK
    アードベッグ アン・オーのボトル(楽天市場の商品画像)
    アードベッグ アン・オー苦み7

    筆者実飲レビューより

    「結構強めの苦み!」
    • 甘み 7.0
    • シェリー感 7.0
    • 苦み 7.0
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  11. 11RANK
    カティサーク プロヒビションのボトル(楽天市場の商品画像)
    カティサーク プロヒビション苦み7

    筆者実飲レビューより

    「甘さ と ビターさ が中心で、」
    • 厚み 8.0
    • 複雑さ 8.0
    • 甘み 7.0
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  12. 12RANK
    ジャックダニエル シングルバレルのボトル(楽天市場の商品画像)
    ジャックダニエル シングルバレル苦み7

    筆者実飲レビューより

    「ジャックダニエル シングルバレルは 結構苦い!」
    • 苦み 7.0
    • 華やかさ 6.0
    • 樽香 6.0
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  13. 13RANK
    ジェムソン スタウト エディションのボトル(楽天市場の商品画像)
    ジェムソン スタウト エディション苦み7

    筆者実飲レビューより

    「結構 苦みが強め なんだけど、」
    • 苦み 7.0
    • 複雑さ 7.0
    • 甘み 6.0
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  14. 14RANK
    キリン シングルグレーンウイスキー 富士のボトル(楽天市場の商品画像)
    キリン シングルグレーンウイスキー 富士苦み7

    筆者実飲レビューより

    「後味は 焦げたような苦みが強め の ビターチョコ!」
    • 果実味 7.0
    • 樽香 7.0
    • 苦み 7.0
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  15. 15RANK
    スーパーニッカのボトル(楽天市場の商品画像)
    スーパーニッカ苦み7

    筆者実飲レビューより

    「ビターチョコのような苦み が中心で、」
    • 苦み 7.0
    • 甘み 6.0
    • ピート 6.0
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有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

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