この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
エヴァンウィリアムス ブラックラベル
筆者実飲(2020年12月のレビュー)
※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです(広告)。画像について
甘さ と 苦み のバランスがよく、 味はそれほど濃くなくて飲みやすかった エヴァンウィリアムス ブラックラベル!
控えめなのは「厚み」「果実味」。
- 苦み3/5段階
- アルコール刺激3/5段階
- 複雑さ3/5段階
数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・読み方
筆者の「3秒でわかる!ざっくり特徴レビュー」より(原文のまま)
- あっさり
- 薄い
- メロン
- 新築の家
- 甘い
- 苦い
- ビターチョコ
- 意外と辛い
- 参考価格帯
- ¥0〜¥3,000(2026-07-05確認)
筆者が実際に飲んで採点した銘柄です
筆者が実際に飲んで評価した銘柄です味覚18軸で構造化レビュー公開: 2020年12月味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 苦み3/5段階
時間が経ってくると、 じわじわと苦みが舌に現れ始め、
- アルコール刺激3/5段階
また アルコールの刺激が意外と強い けど、
- 複雑さ3/5段階
かと思うぐらいに、 あっさりと飲みやすい です!
- 甘み3/5段階
甘さ と 苦み のバランスがよく、 味はそれほど濃くなくて飲みやすかった エヴァンウィリアムス ブラックラベル!
- 余韻3/5段階
後味は舌に残るビターチョコのような苦みと、口いっぱいに広がるメロンのような風味が特徴。
- 果実味2/5段階
エステリーさについては、 メロンの香りをかなり弱めたような香り
後味にかけて だんだんと強く なっていきます
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る(6軸)
- 苦み
- ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
- アルコール刺激
- 度数由来の、舌や喉を刺す刺激
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 余韻
- 飲み込んだあと風味が残る長さ
- 果実味
- りんごや柑橘など果物の香り
実飲記録

✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 3 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 2 / 5 |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | 1 / 5 |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 3 / 5 |
| 苦み | 3 / 5 |
| 余韻 | 3 / 5 |
| 複雑さ | 3 / 5 |
- 甘み3
- アルコール刺激3
- 苦み3
- 余韻3
- 複雑さ3
- 果実味2
- 厚み1
- ピート—
- 煙—
- シェリー感—
- バニラ—
- スパイス—
- 華やかさ—
- モルト感—
- 樽香—
- 潮っぽさ—
- 薬草感—
- オイリーさ—
情報詳細
- 蒸留所
- エヴァン・ウィリアムス
- ブランド
- エヴァンウィリアムス
- 産地
- バーボン/アメリカン
- タイプ
- バーボン
産地について:バーボン/アメリカンはトウモロコシ主体の原料と新樽での熟成が法律で定められた区分を含み、バニラや甘い樽香が前に出る銘柄が多い産地です。
よくある質問
エヴァンウィリアムス ブラックラベルはどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)ではなめらかさ・焙煎感・甘みが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「甘さ と 苦み のバランスがよく、 味はそれほど濃くなくて飲みやすかった エヴァンウィリアムス ブラックラベル!」と評価しています。
エヴァンウィリアムス ブラックラベルはどんな人に向いていますか?
なめらかさ・焙煎感・甘みが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
エヴァンウィリアムス ブラックラベルと味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「ワイルドターキー スタンダード」「ノブクリーク」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
エヴァンウィリアムス ブラックラベルの基本データ(蒸留所・度数など)は?
ブランドはエヴァンウィリアムス、タイプはバーボンです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
エヴァンウィリアムス ブラックラベルはどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「エヴァンウィリアムス ブラックラベル」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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