エヴァン・ウィリアムス 1783

• 甘み5段階中 4

  やっぱり 結構甘い！

• 蜂蜜感5段階中 4

  バーボン特有の カラメルのような甘み がしっかりと舌に残ります

• なめらかさ5段階中 4

  意外と アルコールの辛み があるけど、

• スパイス5段階中 3

  後味は 意外とスパイシー で、

• 薬草感5段階中 2

  絵の具 っぽい薬品香

• ドライフルーツ5段階中 1

  12年にあった メロンのような風味 が無くなっているので、

• 甘い香りが強め なので、

• まるで 胡椒みたいな風味 が口に残ります

• 甘みは強い けど、 複雑さはなくなっている のも欠点

• 甘みが強く、辛くない から12年より飲みやすかった！

出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2021年5月時点）。

レビュー本文から評価した18軸の味わいスコア（5段階）です。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。

蒸留所

エヴァン・ウィリアムス

ブランド

エヴァン・ウィリアムス

産地

バーボン/アメリカン

タイプ

バーボン