根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド

エヴァン・ウィリアムス 1783

ブランド:エヴァン・ウィリアムス産地:バーボン/アメリカン

筆者実飲(2021年5月のレビュー)

バーボン特有の カラメルのような甘み がしっかりと舌に残ります
筆者の実飲レビュー(2021年5月)より

採点で強いのは「甘み」。控えめなのは「果実味」「複雑さ」。

  • 甘み
  • スパイス
  • アルコール刺激

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ読み方

筆者の「3秒でわかる!ざっくり特徴レビュー」より(原文のまま)

  • あずき
  • 絵の具
  • カラメル
  • 胡椒
分かれる点
アルコール刺激 2/5・薬草感 2/5 は弱め(採点より)
筆者が実際に飲んで採点した銘柄です筆者が実際に飲んで評価した銘柄です味覚18軸で構造化レビュー公開: 2021年5月

この1本が気になったら

味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)

色は味の系統:
  • 煙・潮
  • 果実・花
  • 熟した果実
  • 甘み
  • 樽・香辛料
  • 厚み・口当たり
  • 甘み
    やっぱり 結構甘い!
  • スパイス
    後味は 意外とスパイシー で、
  • アルコール刺激
    意外と アルコールの辛み があるけど、
  • 薬草感
    絵の具 っぽい薬品香
  • 複雑さ
    甘みは強い けど、 複雑さはなくなっている のも欠点
  • 果実味
    12年にあった メロンのような風味 が無くなっているので、
  • 甘い香りが強め なので、
  • まるで 胡椒みたいな風味 が口に残ります
  • 甘みが強く、辛くない から12年より飲みやすかった!

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2021年5月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(6軸)
甘み
口に含んだときの甘さの強さ
スパイス
胡椒やシナモンのようなピリッとした刺激
アルコール刺激
度数由来の、舌や喉を刺す刺激
薬草感
ヨードや消毒液のような薬品的な香り
複雑さ
一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
果実味
りんごや柑橘など果物の香り
用語集で18軸すべての意味を見る →
本家ブログの実飲記録ここまでは、実飲レビューからの抜粋です。この夜の記録の全文と写真は、本家ブログで公開しています。続きを全文レビューで読む(写真つき)ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が開きます

✓ 筆者実飲味覚18軸データ2021年5月公開レビュー

楽天で価格を確認

広告(アフィリエイトリンクを含む)

価格・在庫は遷移先で確認してください(アフィリエイト広告を利用しています)

購入リンク(もしもアフィリエイト公式)

広告(アフィリエイトリンクを含む)

価格・在庫は遷移先で確認してください(アフィリエイト広告を利用しています)

実飲レビューを読む(写真・購入リンクあり)図鑑の価格確認前に、写真付きの実飲メモと購入導線を確認できます。

次の1本を選ぶ

気になった特徴から次を見に行くための候補です。順位や人気ではなく、筆者の採点データのつながりで選んでいます。

18軸フレーバーレーダー

筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。

甘み 4ピートシェリー感果実味バニラスパイス 3華やかさモルト感樽香潮っぽさ薬草感厚みオイリーさアルコール刺激苦み余韻複雑さ
外側に近いほど、その味が強い採点です。琥珀の太字=この1本で特に強い軸。
点線の軸は、スコアの記載がない項目です(0として扱わず欠落として表示)。
エヴァン・ウィリアムス 1783の味わいレーダー。主な味わいは甘み、スパイス、薬草感。18軸中6軸にスコアがあります。
味わいの軸スコア(5段階)
甘み4 / 5
ピートスコアなし
スコアなし
シェリー感スコアなし
果実味1 / 5
バニラスコアなし
スパイス3 / 5
華やかさスコアなし
モルト感スコアなし
樽香スコアなし
潮っぽさスコアなし
薬草感2 / 5
厚みスコアなし
オイリーさスコアなし
アルコール刺激2 / 5
苦みスコアなし
余韻スコアなし
複雑さ1 / 5
  • 甘み4
  • スパイス3
  • 薬草感2
  • アルコール刺激2
  • 果実味1
  • 複雑さ1
  • ピート
  • シェリー感
  • バニラ
  • 華やかさ
  • モルト感
  • 樽香
  • 潮っぽさ
  • 厚み
  • オイリーさ
  • 苦み
  • 余韻
18軸すべての意味を見る(用語集)→

情報詳細

蒸留所
エヴァン・ウィリアムス
ブランド
エヴァン・ウィリアムス
産地
バーボン/アメリカン
タイプ
バーボン

産地について:バーボン/アメリカンはトウモロコシ主体の原料と新樽での熟成が法律で定められた区分を含み、バニラや甘い樽香が前に出る銘柄が多い産地です。

よくある質問

エヴァン・ウィリアムス 1783はどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)では甘み・蜂蜜感・なめらかさが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「やっぱり 結構甘い!」と評価しています。

エヴァン・ウィリアムス 1783はどんな人に向いていますか?

甘み・蜂蜜感・なめらかさが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

エヴァン・ウィリアムス 1783と味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「ジャックダニエル ライ」「ワイルドターキー ライ」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

エヴァン・ウィリアムス 1783の基本データ(蒸留所・度数など)は?

ブランドはエヴァン・ウィリアムス、タイプはバーボンです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

エヴァン・ウィリアムス 1783はどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「エヴァン・ウィリアムス 1783」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

価格を探す

各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください(当ページは価格を表示しません)。

✓ 筆者実飲味覚18軸データ2021年5月公開レビュー

楽天で価格を確認

広告(アフィリエイトリンクを含む)

価格・在庫は遷移先で確認してください

アフィリエイト広告を利用しています

購入リンク(もしもアフィリエイト公式)

広告(アフィリエイトリンクを含む)

価格・在庫は遷移先で確認してください

アフィリエイト広告を利用しています

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

データブックを見る

読み終えたら

エヴァン・ウィリアムス 1783の次に、どれを見てみる?

筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

ほかの切り口:エヴァン・ウィリアムスの銘柄一覧バランス型の銘柄一覧