根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

図鑑番号No.0198(全244本)筆者が実飲した244本のうちの1本

フォアローゼズ

バーボン/アメリカンバーボン果実・花甘み

採点で強いのは「華やかさ」。控えめなのは「厚み」「薬草感」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

7/18採点のある軸

18軸を系統順(煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み)に並べた縦棒。高さ=強さ、点線=採点なし。

フォアローゼズの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)
筆者撮影

※写真は筆者が実飲時に撮影したものです。現行の商品パッケージとは異なる場合があります。画像の利用について

筆者の実飲レビューより2020.11

お花 と フルーツ を合わせたような、 フローラルで優美な香り が漂います!
2020年11月の実飲レビュー(ブログ)この一文が「華やかさ 4」の根拠

3秒レビューの語(原文のまま)

  • バラ
  • 化学薬品
  • 甘酸っぱい
  • 梅の花
分かれる点
薬草感 2/5・アルコール刺激 2/5 は弱め(採点より)

写真とブログの全文

実飲写真と、ぴろのブログに書いた全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け(6群):
  • 煙・潮
  • 果実・花
  • 甘み
  • 厚み・口当たり
  • 華やかさはっきり

    冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ

  • 果実味しっかり
    どこか 梅の花のような風味 も漂い、
  • 甘みしっかり
    味わいは 酸味 と 甘み が中心で、 かなりライトであっさ りしていて、
残り3軸の根拠とほかの引用
  • 余韻しっかり
    一番最初に香りで感じた バラのような風味 が口いっぱいに余韻として広がり、
  • 薬草感ほんのり
    化学薬品っぽいバラの香り
  • アルコール刺激ほんのり

    採点のみ(この軸に対応する引用はありません)。

ほかの実飲引用

  • バーボンの中でも 屈指の華やかな香り なのはもちろんのこと、
2020年11月の実飲レビュー(ブログ)

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年11月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(6軸)
華やかさ
花や蜜のような華やかな香り
果実味
りんごや柑橘など果物の香り
甘み
口に含んだときの甘さの強さ
余韻
飲み込んだあと風味が残る長さ
薬草感
ヨードや消毒液のような薬品的な香り
アルコール刺激
度数由来の、舌や喉を刺す刺激
18軸用語集で全軸の意味を見る

読んで気になったら

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筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 7/18軸

味の色分け(6群)

頂点=その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です(0ではありません)。

← 左右に動かして18軸を見る →

ピート —煙 —潮っぽさ —薬草感 2果実味 3華やかさ 4シェリー感 —甘み 3バニラ —スパイス —モルト感 —樽香 —厚み 1オイリーさ —アルコール刺激 2苦み —余韻 3複雑さ —
外周の色帯=味の色分け(6群)点線=採点なし(0ではありません)
フォアローゼズの18軸の採点(5段階)
味わいの軸採点(5段階)
ピート採点なし
煙採点なし
潮っぽさ採点なし
薬草感2 / 5
果実味3 / 5
華やかさ4 / 5
シェリー感採点なし
甘み3 / 5
バニラ採点なし
スパイス採点なし
モルト感採点なし
樽香採点なし
厚み1 / 5
オイリーさ採点なし
アルコール刺激2 / 5
苦み採点なし
余韻3 / 5
複雑さ採点なし
  • 煙・潮

    • 薬草感ほんのり
  • 果実・花

    • 華やかさはっきり
    • 果実味しっかり
  • 甘み

    • 甘みしっかり
  • 厚み・口当たり

    • 余韻しっかり
    • アルコール刺激ほんのり
    • 厚みかすかに

採点なし(レビューに記述が無かった軸・0ではありません):ピート・煙・潮っぽさ・シェリー感・バニラ・スパイス・モルト感・樽香・オイリーさ・苦み・複雑さ

244本の中の位置軸ごとの味覚データ順のランキングに入っている軸

18軸用語集で全軸の意味を見る

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筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

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全文レビューフォアローゼズレビュー!味と評価は?2020年11月公開

フォアローゼズが登場する記事18本その中から、総合記事と飲み比べを2本

どれも、ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が新しいタブで開きます。

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情報詳細

基本データ(6項目)
図鑑番号
図鑑番号No.0198(全244本)
タイプ
バーボン
実飲レビュー
2020年11月公開(ぴろのブログ)
採点した軸
7/18軸

産地について

バーボン/アメリカンはトウモロコシ主体の原料と新樽での熟成が法律で定められた区分を含み、バニラや甘い樽香が前に出る銘柄が多い産地です。

バーボン/アメリカンの銘柄一覧

よくある質問

フォアローゼズはどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)では華やかさ・果実味・甘みが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「お花 と フルーツ を合わせたような、 フローラルで優美な香り が漂います!」と評価しています。

フォアローゼズはどんな人に向いていますか?

華やかさ・果実味・甘みが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

フォアローゼズと味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「I.W.ハーパー 12年」「エヴァンウィリアムス ブラックラベル」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

フォアローゼズの基本データ(蒸留所・度数など)は?

ブランドはフォアローゼズ、産地はアメリカ、タイプはバーボンです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

フォアローゼズはどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「フォアローゼズ」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

味覚データブック