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味わいの特徴(筆者の実飲レビュー)
- スモーク5段階中 4
なんといっても 煙臭い と例えられる ピート香
- 焙煎感5段階中 4
喉を通った後は、ビターチョコのような苦みが舌の奥に残って、
- なめらかさ5段階中 3
ボウモア は全くと言って良いほど、 辛み や アルコールの刺激 を感じない
- 潮っぽさ5段階中 3
煙くささ の中に、 ほのかな磯の香り を感じるはず
- 華やかさ5段階中 1
甘みや華やかとは程遠い 無骨で煙臭い ボウモア
口に入れた瞬間は スモーキーな香り が グワっ とやってくるけど、
アイラの中でも特に磯の香りが強いのが特徴
この徐々に消えていく苦みの後味がとても上品!
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年5月時点)。
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18軸フレーバーレーダー
レビュー本文から評価した18軸の味わいスコア(5段階)です。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 1 / 5 |
| ピート | 4 / 5 |
| 煙 | 4 / 5 |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | スコアなし |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | 1 / 5 |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | 3 / 5 |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 1 / 5 |
| 苦み | 3 / 5 |
| 余韻 | 2 / 5 |
| 複雑さ | 4 / 5 |
情報詳細
相性の近い銘柄
似た銘柄をすべて見る共有する味覚軸(18軸中の非null軸)が多く、味わいが近い銘柄を並べています。相性は共有軸の近さから算出し、共有軸が少ない場合は数値を伏せています。
- グランツ トリプルウッド スモーキー相性 89%共有6軸:アルコール刺激・複雑さ
- ロングロウ相性 87%共有7軸:複雑さ・苦み
- カリラ18年相性 86%共有7軸:余韻・苦み
- ホワイトホース ファインオールド相性 85%共有7軸:苦み・潮っぽさ
よくある質問
ボウモア12年はどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)ではスモーク・焙煎感・なめらかさが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「この徐々に消えていく苦みの後味がとても上品!」と評価しています。
ボウモア12年はどんな人に向いていますか?
スモーク・焙煎感・なめらかさが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
ボウモア12年と味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「グランツ トリプルウッド スモーキー」「ロングロウ」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
ボウモア12年の基本データ(蒸留所・度数など)は?
蒸留所はボウモア蒸留所、ブランドはボウモア、熟成年数は12年です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
ボウモア12年はどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ボウモア12年」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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有料データブック・近日公開
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容とサンプル画像を案内ページで先に確認できます。