根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

図鑑番号No.0122(全244本)筆者が実飲した244本のうちの1本

ボウモア18年

アイラシングルモルト果実・花煙・潮
蒸留所
ボウモア
熟成
18年

採点で強いのは「果実味」「潮っぽさ」「複雑さ」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

7/18採点のある軸

18軸を系統順(煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み)に並べた縦棒。高さ=強さ、点線=採点なし。

ボウモア18年のボトル(楽天市場の商品画像)

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筆者の実飲レビューより2021.05

めちゃくちゃフルーティ なんだよね!
2021年5月の実飲レビュー(ブログ)この一文が「果実味 4」の根拠

3秒レビューの語(原文のまま)

  • 煙
  • 海の香り
  • 燻したカカオ
  • 結構フルーティ!
  • 赤いベリー
  • レモン
  • オレンジ
  • フルーツチョコ
  • フルーツガム
  • 煙と潮の余韻

写真とブログの全文

ぴろのブログに書いた、写真つきの全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け(6群):
  • 煙・潮
  • 果実・花
  • 甘み
  • 厚み・口当たり
  • 果実味はっきり

    冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ

  • 潮っぽさはっきり
    スモーキー で 海の風味 が漂う香りが中心!

    同じ引用が根拠の軸

    • 煙しっかり
  • 複雑さはっきり
    18年熟成らしい複雑で良い香り!
残り2軸の根拠とほかの引用
  • 甘みしっかり
    ボウモアに共通する チョコやカカオのような甘みとビターさ だけでなく、

    同じ引用が根拠の軸

    • 苦みしっかり

ほかの実飲引用

  • これほど フルーティなウイスキー って筆者は体験したことないので、
  • 味:口に含むとまるでフルーツチョコを食べているような甘酸っぱさが第一印象。
  • 後味はアイラのウイスキーらしい 煙と潮の風味 が口に残り、
  • 赤いベリー ・ レモン ・ オレンジ
2021年5月の実飲レビュー(ブログ)

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2021年5月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(6軸)
果実味
りんごや柑橘など果物の香り
潮っぽさ
潮風や磯のような塩気
複雑さ
一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
煙
焚き火や燻製のような煙たさ
甘み
口に含んだときの甘さの強さ
苦み
ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
18軸用語集で全軸の意味を見る

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筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 7/18軸

味の色分け(6群)

頂点=その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です(0ではありません)。

← 左右に動かして18軸を見る →

ピート —煙 3潮っぽさ 4薬草感 —果実味 4華やかさ —シェリー感 —甘み 3バニラ —スパイス —モルト感 —樽香 —厚み —オイリーさ —アルコール刺激 —苦み 3余韻 3複雑さ 4
外周の色帯=味の色分け(6群)点線=採点なし(0ではありません)
ボウモア18年の18軸の採点(5段階)
味わいの軸採点(5段階)
ピート採点なし
煙3 / 5
潮っぽさ4 / 5
薬草感採点なし
果実味4 / 5
華やかさ採点なし
シェリー感採点なし
甘み3 / 5
バニラ採点なし
スパイス採点なし
モルト感採点なし
樽香採点なし
厚み採点なし
オイリーさ採点なし
アルコール刺激採点なし
苦み3 / 5
余韻3 / 5
複雑さ4 / 5
  • 煙・潮

    • 潮っぽさはっきり
    • 煙しっかり
  • 果実・花

    • 果実味はっきり
  • 甘み

    • 甘みしっかり
  • 厚み・口当たり

    • 複雑さはっきり
    • 苦みしっかり
    • 余韻しっかり

採点なし(レビューに記述が無かった軸・0ではありません):ピート・薬草感・華やかさ・シェリー感・バニラ・スパイス・モルト感・樽香・厚み・オイリーさ・アルコール刺激

244本の中の位置軸ごとの味覚データ順のランキングに入っている軸

18軸用語集で全軸の意味を見る

次の1本

筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

似た味近い順

この1本で強い「果実味」「潮っぽさ」「複雑さ」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。

  • ロングロウの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0003

    ロングロウ

    両方に採点がある7軸のうち4軸が同じ強さ(果実味・潮っぽさなど)

    違いが大きい軸(この1本→相手)煙:この1本3、相手5

    2本を並べて比べる
    相性 92%
  • 余市の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0157ジャパニーズ

    余市

    両方に採点がある5軸のうち4軸が同じ強さ(果実味・潮っぽさなど)

    大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

    2本を並べて比べる
    相性 90%
似た味の銘柄をすべて見る

同じ蒸留所ボウモア

  • 図鑑番号No.0072アイラ

    ボウモア15年

    採点で強いのは「果実味」(4/5)。この1本は「果実味」

    違いが大きい軸(この1本→相手)潮っぽさ:この1本4、相手2

    2本を並べて比べる
ボウモアの4本をすべて見る

見比べる比較ページ

  • ボウモア12年の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0244

    ボウモア18年と見比べる

    ボウモア12年

    アイラ ピート違いが大きい軸(この1本→相手)甘み

両方に採点がある6軸のうち、差がある軸

ボウモア18年ボウモア12年

苦み・複雑さは同じ強さ。

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情報詳細

基本データ(8項目)
図鑑番号
図鑑番号No.0122(全244本)
蒸留所
ボウモア
ブランド
ボウモア
産地
アイラ
タイプ
シングルモルト
熟成年数
18年
実飲レビュー
2021年5月公開(ぴろのブログ)
採点した軸
7/18軸

産地について

アイラはスコットランド西岸に浮かぶ島の産地で、ピート(泥炭)で麦芽を乾かす伝統から、煙や潮を感じる銘柄が多いことで知られています。

アイラの銘柄一覧

よくある質問

ボウモア18年はどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)では果実味・潮っぽさ・複雑さが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「スモーキー で 海の風味 が漂う香りが中心!」と評価しています。

ボウモア18年はどんな人に向いていますか?

果実味・潮っぽさ・複雑さが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

ボウモア18年と味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ」「ロングロウ」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

ボウモア18年の基本データ(蒸留所・度数など)は?

蒸留所はボウモア、ブランドはボウモア、タイプはシングルモルト、熟成年数は18年です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

ボウモア18年はどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ボウモア18年」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

味覚データブック