この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
ボウモア15年
筆者実飲(2021年8月のレビュー)
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味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 果実味4/5段階
煙の香りに燻したカカオの香ばしさ、そして意外とフルーティで面白いんだけど、18年に比べると香りが弱い。
- 煙3/5段階
シェリー + 煙
- 複雑さ3/5段階
煙とカカオ → フルーティ! → ガソリン? → フルーツチョコ → フルーツガム → やっぱりフルーティ! → 煙と潮の余韻 → オイル?
- シェリー感3/5段階
18年ほど シェリーの香り は 強くなく、
- 余韻3/5段階
後味はアイラのウイスキーらしい煙と潮の風味が残り、ボウモアっぽい特徴もしっかり感じられておいしい!
- オイリーさ2/5段階
どこかオイルっぽい風味が漂うのが気になる
フルーツチョコやフルーツガムのような爽やかでフルーティな風味が口に広がる。
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2021年8月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る(6軸)
- 果実味
- りんごや柑橘など果物の香り
- 煙
- 焚き火や燻製のような煙たさ
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- シェリー感
- レーズンのような濃い甘酸っぱさ(シェリー樽由来)
- 余韻
- 飲み込んだあと風味が残る長さ
- オイリーさ
- とろっとした油分のような質感
✓ 筆者実飲味覚18軸データ2021年8月公開レビュー
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18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | スコアなし |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | 3 / 5 |
| シェリー感 | 3 / 5 |
| 果実味 | 4 / 5 |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | 2 / 5 |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | 2 / 5 |
| アルコール刺激 | スコアなし |
| 苦み | スコアなし |
| 余韻 | 3 / 5 |
| 複雑さ | 3 / 5 |
- 果実味4
- 煙3
- シェリー感3
- 余韻3
- 複雑さ3
- 潮っぽさ2
- オイリーさ2
- 甘み—
- ピート—
- バニラ—
- スパイス—
- 華やかさ—
- モルト感—
- 樽香—
- 薬草感—
- 厚み—
- アルコール刺激—
- 苦み—
情報詳細
産地について:アイラはスコットランド西岸に浮かぶ島の産地で、ピート(泥炭)で麦芽を乾かす伝統から、煙や潮を感じる銘柄が多いことで知られています。
よくある質問
ボウモア15年はどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)ではドライフルーツ・果実味・柑橘感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「煙の香りに燻したカカオの香ばしさ、そして意外とフルーティで面白いんだけど、18年に比べると香りが弱い。」と評価しています。
ボウモア15年はどんな人に向いていますか?
ドライフルーツ・果実味・柑橘感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
ボウモア15年と味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「アードベッグ コリーヴレッカン」「ホワイトホース12年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
ボウモア15年の基本データ(蒸留所・度数など)は?
蒸留所はボウモア、ブランドはボウモア、タイプはシングルモルト、熟成年数は15年、カスクはシェリー樽です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
ボウモア15年はどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ボウモア15年」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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✓ 筆者実飲味覚18軸データ2021年8月公開レビュー
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有料データブック
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