宮城峡蒸留所の シェリー樽熟成原酒 と カフェグレーン を組み合わせた、
香りは、 ラズベリーやブラックベリーなどダークなベリー系の香り に、
ベリー系のフルーツの風味 、 花びらのようなフローラルな風味 、そして 高級チョコレートっぽい心地よいビター感 が続きます
蜂蜜 が入ってるのかと思うほど、 かなり強めの甘い味わい を中心に、
ほのかに お花の香り も漂います
意外に アルコールの刺激もマイルド で、
そこそこに アルコール感 があって、
シェリー樽熟成原酒の味わい を楽しめる、
出所:筆者の実飲レビュー本文(review_text)からの引用。
レビュー本文から評価した18軸の味わいスコア(5段階)です。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 4 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | 4 / 5 |
| 果実味 | 4 / 5 |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | 3 / 5 |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 3 / 5 |
| 苦み | 2 / 5 |
| 余韻 | スコアなし |
| 複雑さ | スコアなし |
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