図鑑番号No.0180（全244本）筆者が実飲した244本のうちの1本
ジムビーム デビルズカット
筆者の実飲レビューより2020.12
ノーマルに比べて 辛みがなくなり 、代わりに ビターさが結構強まってます
3秒レビューの語（原文のまま）
- カラメルの甘み
- お花の香り
- ビターチョコ
- ナッツ
- メロン
- 分かれる点
- 苦み 4／5 は強め。アルコール刺激 2／5 は弱め（採点より）
写真とブログの全文
実飲写真と、ぴろのブログに書いた全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。
ジムビームデビルズカットレビュー！味と評価は？おすすめ？
2020年12月公開筆者撮影の写真30枚
味わいの特徴
採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。
- 果実・花
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 苦みはっきり4／5段階
冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ
- 華やかさしっかり3／5段階
お花のような華やかな香り が合わさります
- 甘みしっかり3／5段階
カラメルのような甘い香り を中心に、
残り3軸の根拠とほかの引用
- 樽香しっかり3／5段階
とても濃厚で樽感のあふれる味わいのウイスキー を楽しむことができます
- 複雑さしっかり3／5段階
この ビターさ が味に複雑さを生み出してていいね！
- 果実味しっかり3／5段階
また、どこか メロンのような甘くて優雅な香り も漂い、
ほかの実飲引用
デビルズカットは、 結構自然なお花の香り に近付いてます！
味：ビターチョコのような苦みを中心に、カラメルのような甘み。少し時間が経つと、ナッツのような香ばしい風味も口に広がり、かなり複雑な味わいを楽しめる。ノーマルにあった辛みが弱められており、結構飲みやすくなってる！
そんな ジムビームの樽に染み込んだウイスキーを取り出して ブレンドして作ったのが、
出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2020年12月時点）。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る（6軸）
- 苦み
- ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
- 華やかさ
- 花や蜜のような華やかな香り
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 樽香
- 樽材の木の香ばしさ
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- 果実味
- りんごや柑橘など果物の香り
読んで気になったら
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18軸の採点
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 7／18軸
味の色分け（6群）
頂点＝その群でいちばん強い軸「—」はその群の軸に採点が無い印です（0ではありません）。
← 左右に動かして18軸を見る →
| 味わいの軸 | 採点（5段階） |
|---|---|
| ピート | 採点なし |
| 煙 | 採点なし |
| 潮っぽさ | 採点なし |
| 薬草感 | 採点なし |
| 果実味 | 3 / 5 |
| 華やかさ | 3 / 5 |
| シェリー感 | 採点なし |
| 甘み | 3 / 5 |
| バニラ | 採点なし |
| スパイス | 採点なし |
| モルト感 | 採点なし |
| 樽香 | 3 / 5 |
| 厚み | 採点なし |
| オイリーさ | 採点なし |
| アルコール刺激 | 2 / 5 |
| 苦み | 4 / 5 |
| 余韻 | 採点なし |
| 複雑さ | 3 / 5 |
果実・花
- 華やかさしっかり
- 果実味しっかり
甘み
- 甘みしっかり
樽・香辛料
- 樽香しっかり
厚み・口当たり
- 苦みはっきり
- 複雑さしっかり
- アルコール刺激ほんのり
採点なし（レビューに記述が無かった軸・0ではありません）：ピート・煙・潮っぽさ・薬草感・シェリー感・バニラ・スパイス・モルト感・厚み・オイリーさ・余韻
244本の中で比べるこの1本の強い軸で、244本を並べたランキング
次の1本
筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。
似た味近い順
この1本で強い「苦み」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。
図鑑番号No.0203バーボン/アメリカン
両方に採点がある6軸のうち3軸が同じ強さ（果実味・樽香など）
違いが大きい軸（この1本→相手）アルコール刺激2→4：この1本2、相手4
2本を並べて比べる相性 89%
同じブランドジムビーム
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両方に採点がある6軸のうち、差がある軸
華やかさ・複雑さは同じ強さ。
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基本データ（6項目）
- 図鑑番号
- 図鑑番号No.0180（全244本）
- ブランド
- ジムビーム
- タイプ
- バーボン
- 実飲レビュー
- 2020年12月公開（ぴろのブログ）
- 採点した軸
- 7／18軸
よくある質問
ジムビーム デビルズカットはどんな味わいですか？
味覚データ（5段階）では苦み・華やかさ・甘みが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「この ビターさ が味に複雑さを生み出してていいね！」と評価しています。
ジムビーム デビルズカットはどんな人に向いていますか？
苦み・華やかさ・甘みが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
ジムビーム デビルズカットと味わいが近いウイスキーは？
味覚データの近さでは「ジャックダニエル シングルバレル」「ワイルドターキー13年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸（根拠）とあわせて確認できます。
ジムビーム デビルズカットの基本データ（蒸留所・度数など）は？
ブランドはジムビーム、タイプはバーボンです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
ジムビーム デビルズカットはどこで購入できますか？
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ジムビーム デビルズカット」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。