どこか 胡椒のようなピリッとしたスパイシーな味わい が残り、
樽由来のナッツの香ばしい風味 が口に広がる感覚は、
ジムビーム ライはそれほどアルコールの辛さが気になりません
そこそこに甘み
味:カラメルのような甘みとほろ苦い味わいが中心。口に含んで少し時間が経つと、ナッツのような香ばしい風味も口に広がり、結構複雑な味わいを楽しめる。後味は、ほのかな接着剤の香りが口の中に残り、まさにバーボンを象徴するような味わい。また、ライウイスキー特有の胡椒のようなピリッとしたスパイシーな風味が口に残り、これがとても面白い
メロンのような甘い香り と ナッツの香ばしい香り が合わさる・・・
やっぱりライ麦の スパイシー な味わい!
ジムビーム ライは フローラルな香り が全くありません
甘み と ほろ苦さ を中心に、
出所:筆者の実飲レビュー本文(review_text)からの引用。
レビュー本文から評価した18軸の味わいスコア(5段階)です。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 3 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 2 / 5 |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | 4 / 5 |
| 華やかさ | 1 / 5 |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | 2 / 5 |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 1 / 5 |
| 苦み | 3 / 5 |
| 余韻 | 3 / 5 |
| 複雑さ | 3 / 5 |
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