この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
カティサーク
筆者実飲(2020年12月のレビュー)
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味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 複雑さ4/5段階
なんだかすごい複雑!
- 甘み3/5段階
甘み を中心に
- 苦み3/5段階
甘み を中心に、 ビターチョコのような苦み、青リンゴのような酸味、またどこか草のような風味 も混ざっていて、
- モルト感3/5段階
カカオが強めの チョコレート に、 クッキー のような香ばしい穀物感、
- 果実味2/5段階
青リンゴのような酸味
- 煙2/5段階
簡単なイメージ:燻した香ばしさ → 甘さと苦み → かすかに青りんごと草 → 緑っぽい爽やかな後味
甘み と 苦み のバランスがちょうどよく、
味:甘さと苦みが中心。香りが重めの印象だったのとは対照的に、かなりライトであっさりした飲み口が特徴。また、ほのかに青りんごのような酸味や草のような風味も漂い、やっぱり複雑!爽やかだけどどっしりしてる?なんだか不思議なウイスキー・・・
味わいは かなりあっさりライト です
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る(6軸)
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 苦み
- ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
- モルト感
- ビスケットのような麦芽の香ばしさ
- 果実味
- りんごや柑橘など果物の香り
- 煙
- 焚き火や燻製のような煙たさ
実飲記録

✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 3 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | 2 / 5 |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 2 / 5 |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | 3 / 5 |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | 1 / 5 |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | スコアなし |
| 苦み | 3 / 5 |
| 余韻 | スコアなし |
| 複雑さ | 4 / 5 |
- 複雑さ4
- 甘み3
- モルト感3
- 苦み3
- 煙2
- 果実味2
- 厚み1
- ピート—
- シェリー感—
- バニラ—
- スパイス—
- 華やかさ—
- 樽香—
- 潮っぽさ—
- 薬草感—
- オイリーさ—
- アルコール刺激—
- 余韻—
情報詳細
- 蒸留所
- カティサーク
- ブランド
- カティサーク
- タイプ
- ブレンデッド
よくある質問
カティサークはどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)では焙煎感・なめらかさ・甘みが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「なんだかすごい複雑!」と評価しています。
カティサークはどんな人に向いていますか?
焙煎感・なめらかさ・甘みが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
カティサークと味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「オーバン14年」「ローヤルサルート21年 シグネチャーブレンド」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
カティサークの基本データ(蒸留所・度数など)は?
ブランドはカティサーク、タイプはブレンデッドです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
カティサークはどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「カティサーク」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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