この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
サントリー知多
筆者実飲(2020年12月のレビュー)
※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです(広告)。画像について
意外と複雑な味わい でそこらのシングルモルトウイスキーよりもよっぽど何層にも重なる味わいを楽しめる知多!
採点で強いのは「複雑さ」「甘み」。控えめなのは「アルコール刺激」「苦み」。
- 複雑さ4/5段階
- 甘み4/5段階
- 果実味3/5段階
数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・読み方
筆者の「3秒でわかる!ざっくり特徴レビュー」より(原文のまま)
- 甘い香り
- 薄めたバニラ
- 樽の木の香り
- 薄めた蜂蜜
- 焦げた苦み
- トロピカルフルーツ
- 草原と海っぽい
- 向く場面
- 初心者向き・ギフト向き・ハイボール向き(編集部評価)
- 分かれる点
- アルコール刺激 1/5・苦み 2/5 は弱め(採点より)
- 参考価格帯
- ¥3,000〜¥6,000(2026-07-05確認)
筆者が実際に飲んで採点した銘柄です
筆者が実際に飲んで評価した銘柄です味覚18軸で構造化レビュー公開: 2020年12月味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 複雑さ4/5段階
意外と複雑な味わい でそこらのシングルモルトウイスキーよりもよっぽど何層にも重なる味わいを楽しめる知多!
- 甘み4/5段階
蜂蜜を薄めたようなやさしい甘みが中心で、ちょっと焦げ感のある苦みも混ざる。
- 果実味3/5段階
マンゴー や パイナップル のような風味が口に広がり、
- バニラ3/5段階
薄めたバニラのような甘い香りが中心で、樽の木の香りもそこそこに合わさり良い香り!
- 2/5段階同じ引用が根拠
- 苦み2/5段階
ほんの少し 焦げたような苦み を楽しめます
香りも味わいも 全然アルコールの辛みとか刺激とか無い し、
なんか 知多半島の 緑 と 海 のイメージ をそのまま当てはめたような、
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る(6軸)
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 果実味
- りんごや柑橘など果物の香り
- バニラ
- バーボン樽由来のバニラのような甘い香り
- 樽香
- 樽材の木の香ばしさ
- 苦み
- ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
実飲記録

✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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次の1本を選ぶ
気になった特徴から次を見に行くための候補です。順位や人気ではなく、筆者の採点データのつながりで選んでいます。
18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 4 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 3 / 5 |
| バニラ | 3 / 5 |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | 2 / 5 |
| 潮っぽさ | 2 / 5 |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | 2 / 5 |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 1 / 5 |
| 苦み | 2 / 5 |
| 余韻 | スコアなし |
| 複雑さ | 4 / 5 |
- 甘み4
- 複雑さ4
- 果実味3
- バニラ3
- 樽香2
- 潮っぽさ2
- 厚み2
- 苦み2
- アルコール刺激1
- ピート—
- 煙—
- シェリー感—
- スパイス—
- 華やかさ—
- モルト感—
- 薬草感—
- オイリーさ—
- 余韻—
情報詳細
産地について:ジャパニーズは日本で造られるウイスキーで、繊細さとバランスを重んじる設計の銘柄が多く、近年は品薄と価格上昇が続いている産地です。
よくある質問
サントリー知多はどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)では焙煎感・なめらかさ・甘みが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「蜂蜜を薄めたようなやさしい甘みが中心で、ちょっと焦げ感のある苦みも混ざる。」と評価しています。
サントリー知多はどんな人に向いていますか?
焙煎感・なめらかさ・甘みが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
サントリー知多と味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「ローヤルサルート21年 シグネチャーブレンド」「バランタイン21年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
サントリー知多の基本データ(蒸留所・度数など)は?
蒸留所は知多蒸留所、ブランドは知多、産地は日本、タイプはグレーン、カスクはホワイトオーク樽、スパニッシュオーク樽、ワイン樽です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
サントリー知多はどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「サントリー知多」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
読み終えたら
サントリー知多の次に、どれを見てみる?
筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。
ほかの切り口:知多の銘柄一覧・濃厚&複雑の銘柄一覧



