根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

図鑑番号No.0169(全244本)筆者が実飲した244本のうちの1本

サントリー知多

ジャパニーズグレーン厚み・口当たり甘み
ブランド
知多

筆者の目安初心者向き・ギフト向き・ハイボール向き用途別ランキング

採点で強いのは「複雑さ」「甘み」。控えめなのは「アルコール刺激」「苦み」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

9/18採点のある軸

18軸を系統順(煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み)に並べた縦棒。高さ=強さ、点線=採点なし。

サントリー知多の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)
筆者撮影

※写真は筆者が実飲時に撮影したものです。現行の商品パッケージとは異なる場合があります。画像の利用について

サントリー知多のボトル(楽天市場の商品画像)

販売ページの商品画像※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです(広告)。

筆者の実飲レビューより2020.12

意外と複雑な味わい でそこらのシングルモルトウイスキーよりもよっぽど何層にも重なる味わいを楽しめる知多!
2020年12月の実飲レビュー(ブログ)この一文が「複雑さ 4」の根拠

3秒レビューの語(原文のまま)

  • 甘い香り
  • 薄めたバニラ
  • 樽の木の香り
  • 薄めた蜂蜜
  • 焦げた苦み
  • トロピカルフルーツ
  • 草原と海っぽい
分かれる点
アルコール刺激 1/5・苦み 2/5 は弱め(採点より)

写真とブログの全文

実飲写真と、ぴろのブログに書いた全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け(6群):
  • 果実・花
  • 甘み
  • 樽・香辛料
  • 厚み・口当たり
  • 複雑さはっきり

    冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ

  • 甘みはっきり
    蜂蜜を薄めたようなやさしい甘みが中心で、ちょっと焦げ感のある苦みも混ざる。
  • 果実味しっかり
    マンゴー や パイナップル のような風味が口に広がり、
残り3軸の根拠とほかの引用
  • バニラしっかり
    薄めたバニラのような甘い香りが中心で、樽の木の香りもそこそこに合わさり良い香り!

    同じ引用が根拠の軸

    • 樽香ほんのり
  • 苦みほんのり
    ほんの少し 焦げたような苦み を楽しめます

ほかの実飲引用

  • 香りも味わいも 全然アルコールの辛みとか刺激とか無い し、
  • なんか 知多半島の 緑 と 海 のイメージ をそのまま当てはめたような、
2020年12月の実飲レビュー(ブログ)

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(6軸)
複雑さ
一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
甘み
口に含んだときの甘さの強さ
果実味
りんごや柑橘など果物の香り
バニラ
バーボン樽由来のバニラのような甘い香り
樽香
樽材の木の香ばしさ
苦み
ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
18軸用語集で全軸の意味を見る

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実飲レビューを読む(写真・購入リンクあり)図鑑の価格確認前に、写真付きの実飲メモと購入導線を確認できます。ぴろのウイスキーブログ

筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 9/18軸

味の色分け(6群)

頂点=その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です(0ではありません)。

← 左右に動かして18軸を見る →

ピート —煙 —潮っぽさ 2薬草感 —果実味 3華やかさ —シェリー感 —甘み 4バニラ 3スパイス —モルト感 —樽香 2厚み 2オイリーさ —アルコール刺激 1苦み 2余韻 —複雑さ 4
外周の色帯=味の色分け(6群)点線=採点なし(0ではありません)
サントリー知多の18軸の採点(5段階)
味わいの軸採点(5段階)
ピート採点なし
煙採点なし
潮っぽさ2 / 5
薬草感採点なし
果実味3 / 5
華やかさ採点なし
シェリー感採点なし
甘み4 / 5
バニラ3 / 5
スパイス採点なし
モルト感採点なし
樽香2 / 5
厚み2 / 5
オイリーさ採点なし
アルコール刺激1 / 5
苦み2 / 5
余韻採点なし
複雑さ4 / 5
  • 煙・潮

    • 潮っぽさほんのり
  • 果実・花

    • 果実味しっかり
  • 甘み

    • 甘みはっきり
    • バニラしっかり
  • 樽・香辛料

    • 樽香ほんのり
  • 厚み・口当たり

    • 複雑さはっきり
    • 厚みほんのり
    • 苦みほんのり
    • アルコール刺激かすかに

採点なし(レビューに記述が無かった軸・0ではありません):ピート・煙・薬草感・華やかさ・シェリー感・スパイス・モルト感・オイリーさ・余韻

18軸用語集で全軸の意味を見る

次の1本

筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

似た味近い順

この1本で強い「複雑さ」「甘み」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。

似た味の銘柄をすべて見る

見比べる比較ページ

  • サントリー角瓶の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0211

    サントリー知多と見比べる

    サントリー角瓶

    ジャパニーズ ブレンデッド・入門違いが大きい軸(この1本→相手)複雑さアルコール刺激

  • サントリー白州の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0167

    サントリー知多と見比べる

    サントリー白州

    ジャパニーズ ブレンデッド・入門違いが大きい軸(この1本→相手)甘み

両方に採点がある7軸のうち、差がある軸

サントリー知多サントリー角瓶

厚み・苦みは同じ強さ。

合う1本を診断この1本が好きなら、好みの診断でほかの候補も

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情報詳細

基本データ(10項目)
図鑑番号
図鑑番号No.0169(全244本)
ブランド
知多
産地
日本
タイプ
グレーン
カスク
ホワイトオーク樽、スパニッシュオーク樽、ワイン樽
参考価格帯
¥3,000〜¥6,000(2026-07-05確認)
実飲レビュー
2020年12月公開(ぴろのブログ)
採点した軸
9/18軸
筆者の目安
初心者向き・ギフト向き・ハイボール向き

産地について

ジャパニーズは日本で造られるウイスキーで、繊細さとバランスを重んじる設計の銘柄が多く、近年は品薄と価格上昇が続いている産地です。

ジャパニーズの銘柄一覧

よくある質問

サントリー知多はどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)では複雑さ・甘み・果実味が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「蜂蜜を薄めたようなやさしい甘みが中心で、ちょっと焦げ感のある苦みも混ざる。」と評価しています。

サントリー知多はどんな人に向いていますか?

複雑さ・甘み・果実味が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

サントリー知多と味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「ローヤルサルート21年 シグネチャーブレンド」「バランタイン21年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

サントリー知多の基本データ(蒸留所・度数など)は?

蒸留所は知多蒸留所、ブランドは知多、産地は日本、タイプはグレーン、カスクはホワイトオーク樽、スパニッシュオーク樽、ワイン樽です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

サントリー知多はどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「サントリー知多」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

味覚データブック