後味は シロップの甘み と 焦げたカラメルのほろ苦さ が口に残る感じ・・・
果実の甘酸っぱい香り と バニラの甘い香り!
煙、磯っぽさ、塩素・・・
一見 バニラ と 洋ナシ っぽい甘みが中心なんだけど・・・
煙、焦げた土、磯っぽさ、焚き火・・・
香りよりも味の方が余市っぽさが強く出ていてわかりやすい。
ノーマルの余市の強烈なクセもなく万人受けしそう!
出所:筆者の実飲レビュー本文(review_text)からの引用。
レビュー本文から評価した18軸の味わいスコア(5段階)です。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 3 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | 3 / 5 |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 3 / 5 |
| バニラ | 3 / 5 |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | 2 / 5 |
| 薬草感 | 2 / 5 |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | スコアなし |
| 苦み | 2 / 5 |
| 余韻 | スコアなし |
| 複雑さ | 3 / 5 |
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