この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
ピュアモルト ブラック
筆者実飲(2021年11月のレビュー)
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味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 煙3/5段階
煙、磯っぽさ、塩素・・・
- 果実味3/5段階
果実の甘酸っぱい香り と バニラの甘い香り!
- 3/5段階同じ引用が根拠
- バニラ3/5段階
一見 バニラ と 洋ナシ っぽい甘みが中心なんだけど・・・
- 甘み3/5段階
後味は シロップの甘み と 焦げたカラメルのほろ苦さ が口に残る感じ・・・
- 余韻3/5段階
後味はシロップの甘みと焦げたカラメルのほろ苦さが中心で、焼きプリンの上の部分みたいななんとも言えない余韻が素晴らしい!
煙、焦げた土、磯っぽさ、焚き火・・・
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2021年11月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る(6軸)
- 煙
- 焚き火や燻製のような煙たさ
- 果実味
- りんごや柑橘など果物の香り
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- バニラ
- バーボン樽由来のバニラのような甘い香り
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 余韻
- 飲み込んだあと風味が残る長さ
✓ 筆者実飲味覚18軸データ2021年11月公開レビュー
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気になった特徴から次を見に行くための候補です。順位や人気ではなく、筆者の採点データのつながりで選んでいます。
18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 3 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | 3 / 5 |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 3 / 5 |
| バニラ | 3 / 5 |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | 2 / 5 |
| 薬草感 | 2 / 5 |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | スコアなし |
| 苦み | 2 / 5 |
| 余韻 | 3 / 5 |
| 複雑さ | 3 / 5 |
- 甘み3
- 煙3
- 果実味3
- バニラ3
- 余韻3
- 複雑さ3
- 潮っぽさ2
- 薬草感2
- 苦み2
- ピート—
- シェリー感—
- スパイス—
- 華やかさ—
- モルト感—
- 樽香—
- 厚み—
- オイリーさ—
- アルコール刺激—
情報詳細
産地について:ジャパニーズは日本で造られるウイスキーで、繊細さとバランスを重んじる設計の銘柄が多く、近年は品薄と価格上昇が続いている産地です。
よくある質問
ピュアモルト ブラックはどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)ではなめらかさ・焙煎感・スモークが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「果実の甘酸っぱい香り と バニラの甘い香り!」と評価しています。
ピュアモルト ブラックはどんな人に向いていますか?
なめらかさ・焙煎感・スモークが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
ピュアモルト ブラックと味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「タムナヴーリン ダブルカスク」「カリラ18年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
ピュアモルト ブラックの基本データ(蒸留所・度数など)は?
蒸留所は余市、ブランドはニッカ、産地は日本、タイプはジャパニーズです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
ピュアモルト ブラックはどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ピュアモルト ブラック」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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✓ 筆者実飲味覚18軸データ2021年11月公開レビュー
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有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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ほかの切り口:ニッカ ピュアモルトの銘柄一覧・バランス型の銘柄一覧


