図鑑番号No.0139（全244本）筆者が実飲した244本のうちの1本

バランタイン21年

Q: バランタイン21年はどんな味わいですか？

味覚データ（5段階）では焙煎感・甘み・蜂蜜感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「21年 は めちゃくちゃ甘くて 美味しい！」と評価しています。

Q: バランタイン21年と味わいが近いウイスキーは？

味覚データの近さでは「カティサーク プロヒビション」「クライヌリッシュ14年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸（根拠）とあわせて確認できます。

ブレンデッド厚み・口当たり甘み

ブランド: バランタイン
熟成: 21年

採点で強い順に3軸（5段階）

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ（5段階）。根拠の引用へ・読み方

味の指紋

8/18採点のある軸

18軸を系統順（煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み）に並べた縦棒。高さ＝強さ、点線＝採点なし。

採点で強いのは「複雑さ」「甘み」。控えめなのは「バニラ」「樽香」。

※写真は筆者が実飲時に撮影したものです。現行の商品パッケージとは異なる場合があります。画像について

販売ページの商品画像※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです（広告）。

筆者の実飲レビューより2021.04

バランタイン 21年は特に複雑！

2021年4月の実飲レビュー（ブログ）この一文が「複雑さ 4」の根拠

3秒レビューの語（原文のまま）

青りんご
バニラ
焦がした木
ホットケーキ
クッキー
意外とスモーキー

参考価格帯: ¥6,000〜¥12,000各モールの価格へ

写真とブログの全文

実飲写真と、ぴろのブログに書いた全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

この夜の記録ぴろのウイスキーブログ

バランタイン21年をレビュー｜定価と今の値段・17年よりダントツに甘い【個人的おすすめ度S＋】

2021年4月公開筆者撮影の写真42枚

ぴろのブログで全文を読む

味わいの特徴

用語の意味

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

色は味の系統：

煙・潮
果実・花
甘み
樽・香辛料
厚み・口当たり

複雑さはっきり
冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ
甘みはっきり
21年はめちゃくちゃ甘くて美味しい！
煙しっかり
後味のスモーキーな風味はかなり筆者好み！

残り3軸の根拠とほかの引用

果実味しっかり
第一印象：青りんごの甘酸っぱさ
余韻しっかり
ホットケーキやクッキーのような甘みが中心。
モルト感しっかり
ホットケーキやクッキーのような甘みが中心

ほかの実飲引用

かなりスモーキーさが強めで、
3段階ぐらいで味が変わって面白い！
そして、青りんごの甘酸っぱさが合わさり、まさにスコッチを象徴するような王道の味わい。
意外とスモーキーな風味が強く、余韻は煙の香りがしっかりと口に残る。

2021年4月の実飲レビュー（ブログ）

出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2021年4月時点）。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る（6軸）

複雑さ: 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
甘み: 口に含んだときの甘さの強さ
煙: 焚き火や燻製のような煙たさ
果実味: りんごや柑橘など果物の香り
余韻: 飲み込んだあと風味が残る長さ
モルト感: ビスケットのような麦芽の香ばしさ

用語集で18軸すべての意味を見る

読んで気になったら

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実飲レビューを読む（写真・購入リンクあり）図鑑の価格確認前に、写真付きの実飲メモと購入導線を確認できます。ぴろのウイスキーブログ

18軸の採点

軸別ランキング

筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 8／18軸

外周の色帯＝6つの系統点線＝採点なし（0ではありません）

バランタイン21年の18軸の採点（5段階）
味わいの軸	採点（5段階）
ピート	採点なし
煙	3 / 5
潮っぽさ	採点なし
薬草感	採点なし
果実味	3 / 5
華やかさ	採点なし
シェリー感	採点なし
甘み	4 / 5
バニラ	2 / 5
スパイス	採点なし
モルト感	3 / 5
樽香	2 / 5
厚み	採点なし
オイリーさ	採点なし
アルコール刺激	採点なし
苦み	採点なし
余韻	3 / 5
複雑さ	4 / 5