味覚データ・近傍候補フロム・ザ・バレルに近い味をデータで探す候補 5選
レビューではなく、DBの18軸スコアと実引用から近い味の候補を探すページ。
先に結論——フロム・ザ・バレルと味の距離がいちばん小さい候補はサントリーオールド(共有10軸・距離0.161・0が同一)。近い高スコア軸は甘み・樽香。次いでバランタイン12年、キリンウイスキー 陸が続きます。
出所:味覚データ(18軸スコアと実飲レビューの引用)。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。
フロム・ザ・バレルを見る →選び方
共有採点軸のみで距離計算両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。
使い方
- ここでの「近い」は、両方に点がついている軸だけを比べた結果です。採点していない軸は近さに含めていません。
- 候補名の横のリンクから、その銘柄の実飲レビュー引用と18軸のスコアを確認できます。
- 価格・在庫・おすすめ順位ではなく、味の軸が近い候補として並べています。
フロム・ザ・バレルの実飲引用
5件(同じ引用は1回だけ表示)「味:ねっとり濃密にとにかく甘い。やっぱりウイスキーじゃなくてシロップを舐めているみたい。」
根拠になっている軸:甘み・厚み
「香りは、 フルーティな酸味、メイプルシロップのような甘さ、樽のウッディさ の3種類が程よく組み合わされています」
根拠になっている軸:樽香・果実味
「甘みと樽香がじわじわと口に残りつつ徐々に消えていく感じ」
根拠になっている軸:余韻
「アルコールの刺激はそこそこにあるけど、度数が51.4%あることを考えると全然弱いレベル」
根拠になっている軸:アルコール刺激
「プリンの上のカラメルのような甘さと苦みが混ざり合った味わいが中心で、かすかに穀物っぽい香りが混ざる。」
根拠になっている軸:苦み・モルト感
味が近い候補
5件共有採点 10 軸で距離 0.161(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 樽香。
甘みフロム・ザ・バレル:9/サントリーオールド:9
サントリーオールド「何か甘いシロップを舐めているかと思う ぐらいの甘さです!」
樽香フロム・ザ・バレル:7/サントリーオールド:4
サントリーオールド「樽の香ばしさ と ほのかなスモーキーな香り が余韻として残ります」
厚みフロム・ザ・バレル:6/サントリーオールド:6
サントリーオールド「味:もったりするぐらい甘い!また舌触りがとろとろとオイリーな感触なので、甘い味わいと絶妙に合わさって心地よい」
余韻フロム・ザ・バレル:4/サントリーオールド:4
サントリーオールドの引用はこのカード内の別の軸と同じです(上記参照)。
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共有採点 8 軸で距離 0.163(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 樽香。
樽香フロム・ザ・バレル:7/バランタイン12年:6
バランタイン12年「飲み込んだ後はしつこくなく、ふんわり樽の木の香りが口の中に残る」
甘みフロム・ザ・バレル:9/バランタイン12年:7
バランタイン12年「蜂蜜のような少しクセのあるツンとした甘い香りが中心」
アルコール刺激フロム・ザ・バレル:4/バランタイン12年:4
バランタイン12年「樽の香ばしい木の香りも感じられる。アルコールの刺激はそこそこ」
苦みフロム・ザ・バレル:4/バランタイン12年:4
バランタイン12年「シーバスの 蜜のような甘さ とも違う、ちょうど 甘みとビターの真ん中ぐらいの味わい です」
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共有採点 9 軸で距離 0.163(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 樽香。
甘みフロム・ザ・バレル:9/キリンウイスキー 陸:9
キリンウイスキー 陸「味:むちゃくちゃ甘い!!!シロップのようにこってりとコクのある甘みが中心!」
樽香フロム・ザ・バレル:7/キリンウイスキー 陸:5
キリンウイスキー 陸「樽の香ばしい木の香り がふわふわと広がり、」
厚みフロム・ザ・バレル:6/キリンウイスキー 陸:6
キリンウイスキー 陸「まるで シロップのようにこってりコクのある甘み が中心」
余韻フロム・ザ・バレル:4/キリンウイスキー 陸:4
キリンウイスキー 陸「意外と 後味はすっきり してて、 キレがある心地よい余韻 が残ります」
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共有採点 6 軸で距離 0.169(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 樽香。
樽香フロム・ザ・バレル:7/フェイマスグラウス:6
フェイマスグラウス「シェリー樽の華やかさ と 樽の香ばしさ の調和がとても絶妙で、」
甘みフロム・ザ・バレル:9/フェイマスグラウス:7
フェイマスグラウス「味わいはとにかく 甘み が中心で、」
果実味フロム・ザ・バレル:4/フェイマスグラウス:4
フェイマスグラウス「フルーツのような爽やかな酸味 も合わさり、」
余韻フロム・ザ・バレル:4/フェイマスグラウス:5
フェイマスグラウス「最後に後味は、そのまま カカオの風味 が口の中に残り、」
共有採点 6 軸で距離 0.181(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 樽香。
有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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