図鑑番号No.0238（全244本）筆者が実飲した244本のうちの1本

バランタイン12年

Q: バランタイン12年はどんな味わいですか？

味覚データ（5段階）ではなめらかさ・甘み・蜂蜜感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「今回はそんな 華やかな香りが特徴 の バランタイン 12年！」と評価しています。

スコットランドブレンデッド甘み樽・香辛料

ブランド: バランタイン
熟成: 12年

筆者の目安初心者向き・ギフト向き・ハイボール向き・日常飲み向き用途で選ぶ

採点で強い順に3軸（5段階）

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ（5段階）。根拠の引用へ・読み方

味の指紋

11/18採点のある軸

18軸を系統順（煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み）に並べた縦棒。高さ＝強さ、点線＝採点なし。

採点で強いのは「甘み」。控えめなのは「煙」「潮っぽさ」。

※写真は筆者が実飲時に撮影したものです。現行の商品パッケージとは異なる場合があります。画像について

販売ページの商品画像※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです（広告）。

筆者の実飲レビューより2020.05

蜂蜜のような少しクセのあるツンとした甘い香りが中心

2020年5月の実飲レビュー（ブログ）この一文が「甘み 4」の根拠

分かれる点: 煙 1／5・アルコール刺激 2／5・オイリーさ 2／5 は弱め（採点より）
参考価格帯: ¥0〜¥3,000各モールの価格へ

写真とブログの全文

実飲写真と、ぴろのブログに書いた全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

この夜の記録ぴろのウイスキーブログ

バランタイン12年はまずい？味・評価を正直レビュー

2020年5月公開筆者撮影の写真14枚

ぴろのブログで全文を読む

味わいの特徴

用語の意味

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

色は味の系統：

甘み
樽・香辛料
厚み・口当たり

甘みはっきり
冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ
バニラしっかり
口に含んで少し時間が経つとクリーミーでバニラのような甘みに徐々に変化する
樽香しっかり
飲み込んだ後はしつこくなく、ふんわり樽の木の香りが口の中に残る

残り3軸の根拠とほかの引用

複雑さしっかり
一見甘いウイスキーに思えるけど、後半にかけてグングン風味が伸びて
アルコール刺激ほんのり
樽の香ばしい木の香りも感じられる。アルコールの刺激はそこそこ
オイリーさほんのり
クリーミーでバニラのような甘みに徐々に変化する

ほかの実飲引用

味わいの第一印象は蜂蜜っぽい甘み。しかし香りほど蜂蜜っぽいクセはなく
バランタインはバニラのような香ばしさがある引き締まった甘い香りです
りんごの酸味ある香りと樽の香ばしい木の香りも感じられる
かすかに煙くささや潮っぽい風味などスコッチの王道の味わいが次々に現れる

2020年5月の実飲レビュー（ブログ）

出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2020年5月時点）。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る（6軸）

甘み: 口に含んだときの甘さの強さ
バニラ: バーボン樽由来のバニラのような甘い香り
樽香: 樽材の木の香ばしさ
複雑さ: 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
アルコール刺激: 度数由来の、舌や喉を刺す刺激
オイリーさ: とろっとした油分のような質感

用語集で18軸すべての意味を見る

読んで気になったら

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18軸の採点

軸別ランキング

筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 11／18軸

外周の色帯＝6つの系統点線＝採点なし（0ではありません）

バランタイン12年の18軸の採点（5段階）
味わいの軸	採点（5段階）
ピート	採点なし
煙	1 / 5
潮っぽさ	1 / 5
薬草感	採点なし
果実味	2 / 5
華やかさ	2 / 5
シェリー感	採点なし
甘み	4 / 5
バニラ	3 / 5
スパイス	採点なし
モルト感	採点なし
樽香	3 / 5
厚み	採点なし
オイリーさ	2 / 5
アルコール刺激	2 / 5
苦み	2 / 5
余韻	採点なし
複雑さ	3 / 5