余市は品薄や価格高騰で手に入りにくいことがあります。ここでは18軸の味覚スコアで傾向が近い銘柄を、代わりの候補としてデータから提案します。
出所：味覚データ（18軸スコアと実飲レビューの引用）。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。
余市を見る →両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。
「まず口に含むとりんごと煙と潮を合わせたような風味が一気に広がる」
根拠になっている軸：海・潮感・スモーク
「そして少し時間が経つと、バーボンの接着剤のような風味が口の奥から湧き出る」
根拠になっている軸：複雑さ
「りんごのフルーティで酸味ある香りがかなり強い」
根拠になっている軸：フルーティ
「若い原酒由来のアルコールの刺激が意外と強く、結構鼻に刺さる」
根拠になっている軸：アルコール刺激
近い高スコア軸: フルーティ, 海・潮感, 複雑さ。未比較の高スコア軸: アルコール刺激。
ロングロウ「かすかに 海の風味・・・」
ロングロウ「味は ズン！と重い な（笑）」
ロングロウ「レモンキャンディ そっくりな香りが漂い、」
ロングロウ「強烈にスモーキー です！」
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近い高スコア軸: スモーク, フルーティ, 海・潮感, 複雑さ。未比較の高スコア軸: アルコール刺激。
ボウモア18年「スモーキー で 海の風味 が漂う香りが中心！」
ボウモア18年「めちゃくちゃフルーティ なんだよね！」
ボウモア18年「18年熟成らしい複雑で良い香り！」
ボウモア18年の引用はこのカード内の別の軸と同じです（上記参照）。
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近い高スコア軸: スモーク, 海・潮感, 複雑さ。未比較の高スコア軸: アルコール刺激。
カリラ12年「と思えるとても複雑で計算された味わいを楽しむことができます！」
カリラ12年「正露丸のちょっと弱いぐらい の、ほどよい煙の香りがします」
カリラ12年「特に 潮のしょっぱさは、ボウモア 12年より断然に強い ので、海の香りを楽しめて面白いです！」
カリラ12年「味：甘い。舌に残らないとてもすっきりとした甘さで、洋ナシの自然な甘みのイメージ。」
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近い高スコア軸: スモーク, 海・潮感, アルコール刺激, 複雑さ。未比較の高スコア軸: フルーティ。
アードベッグ ウーガダール「かすかに塩素っぽい薬品臭もあり、アルコールの刺激はそこそこに強め」
アードベッグ ウーガダール「煙 と 海の風味 が強烈に広がります！」
アードベッグ ウーガダール「過去最高レベルに複雑 です！」
アードベッグ ウーガダール「ちょっと 煙の香りはおさえめ です」
主要高スコア軸は候補側も採点済み。近い高スコア軸: スモーク, 海・潮感, アルコール刺激。
ホワイトホース ファインオールド「アルコールの刺激が意外と強い けど、」
ホワイトホース ファインオールド「BBQのような香ばしい香り や、 磯の香り も混ざっており、」
ホワイトホース ファインオールド「結構 煙たい！」