未飲|試飲後にレビュー更新
余市 シングルモルト 10年
Yoichi Single Malt 10 Year Oldジャパニーズ シングルモルト
基本情報
- 分類
- ジャパニーズ シングルモルト
- 産地
- 日本(北海道・余市)
- 蒸留所
- 余市蒸溜所
- アルコール度数
- 情報なし
- 熟成年数表記
- 10年
- 樽
- 情報なし
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認(当ページは価格を表示しません)
- 入手性
- 流通(限定)
- 受賞
- 情報なし(未確認)
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート
情報なし(公式テイスティングノートを確認できず)。下記の一般的傾向(推定)のみ記載します。
一般的傾向(推定)
一般に、余市蒸溜所のシングルモルトは石炭直火蒸溜とピート、そして北海道・余市の海に近い立地に由来する、力強くスモーキーで麦芽感のある酒質を持つとされる。本ボトル(10年)についても、ピート由来の煙やほろ苦さ、しっかりとしたボディ、樽熟成によるバニラ・オークのニュアンス、海辺を思わせる塩気やミネラル感が予想される。年数表記の熟成によって角の取れたまとまりや余韻の長さが出ていると推測されるが、これらはいずれも余市の一般的な作風からの推定である。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
未飲
筆者ぴろ:未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| ピート感 | 5 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 5 / 10 | スタイル推定 |
| シェリー感 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| フルーティ | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| バニラ | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| スパイス | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 4 / 10 | スタイル推定 |
| 潮気・海感 | 4 / 10 | スタイル推定 |
| 薬品感 | 3 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| 苦味 | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻の長さ | 6 / 10 | スタイル推定 |
| 複雑さ | 6 / 10 | スタイル推定 |
- 甘さ3カテゴリ基準
- ピート感5スタイル推定
- スモーキー5スタイル推定
- シェリー感2カテゴリ基準
- フルーティ3カテゴリ基準
- バニラ2カテゴリ基準
- スパイス3カテゴリ基準
- フローラル2カテゴリ基準
- 穀物・モルト3カテゴリ基準
- オーク・樽香4スタイル推定
- 潮気・海感4スタイル推定
- 薬品感3スタイル推定
- ボディ5カテゴリ基準
- オイリー4カテゴリ基準
- アルコール刺激5カテゴリ基準
- 苦味4カテゴリ基準
- 余韻の長さ6スタイル推定
- 複雑さ6スタイル推定
算出:分類ベースの推定エンジン(公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出)。 全軸とも推定(review_required)で、実測値ではありません。
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