ザ・ニッカ 12年

公式テイスティングノート（要約）

公式（アサヒビール／ニッカウヰスキー）によると、ザ・ニッカ 12年は2014年9月30日発売のプレミアム・ブレンデッドウイスキーで、ニッカ創業80周年・竹鶴政孝生誕120周年を記念して生まれたブランド「ザ・ニッカ」のレギュラー品。12年以上熟成させた原酒を厳選してブレンドしている。余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所のモルト原酒に、カフェ式連続式蒸溜機で造るカフェグレーンを合わせる。一般的なブレンデッドはグレーン比率が高いことが多いが、本商品はモルトの比率をグレーンより多くしている点が特長で、しっかりとしたモルトのコクを感じさせつつ、グレーン本来の甘くまろやかな味わいに仕上げているとされる。アルコール度数43%・700ml。2019年3月末に終売となり、後継としてノンエイジの「ザ・ニッカ テーラード」が発売された。

出典：アサヒビール 公式ニュースリリース（2014年9月26日「『ザ・ニッカ』新発売」）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、モルト比率を高めたプレミアム・ブレンデッドとして、しっかりとしたモルトのコクと、カフェグレーン由来の甘くまろやかな口当たりが前面に出るバランス型のプロファイルが予想される。余市・宮城峡のモルト原酒と長期熟成由来の樽香により、麦芽の香ばしさやバニラ・キャラメルのような甘い樽香、りんごやドライフルーツを思わせる穏やかなフルーティーさが感じられると考えられる。12年以上の熟成に支えられた厚みと、ブレンデッドらしい飲みやすさを両立し、ストレートやロック、ハイボールまで幅広く対応しやすい傾向が一般に指摘される。スモーキーさは強くなく、和食にも合わせやすい中庸なスタイルが予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。