根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

図鑑番号No.0026(全244本)筆者が実飲した244本のうちの1本

宮城峡蒸溜所限定

ジャパニーズブレンデッド果実・花甘み
ブランド
ニッカ

控えめなのは「ピート」「苦み」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

6/18採点のある軸

18軸を系統順(煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み)に並べた縦棒。高さ=強さ、点線=採点なし。

宮城峡蒸溜所限定のボトル(楽天市場の商品画像)

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筆者の実飲レビューより2021.11

りんごの香り がしておいしいです!
2021年11月の実飲レビュー(ブログ)この一文が「果実味 3」の根拠

3秒レビューの語(原文のまま)

  • りんご
  • 華やかで甘い
  • 牙を抜かれた宮城峡
分かれる点
ピート 1/5・苦み 1/5 は弱め(採点より)

写真とブログの全文

ぴろのブログに書いた、写真つきの全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け(6群):
  • 煙・潮
  • 果実・花
  • 甘み
  • 厚み・口当たり
  • 果実味しっかり

    冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ

  • 甘みしっかり
    宮城峡の特徴である華やかで甘い風味はしっかり感じられるが
  • 厚みほんのり
    宮城峡を徹底的にカフェグレーンで薄めたような味わい。
残り3軸の根拠とほかの引用
  • 複雑さほんのり
    宮城峡の「クサい香り」は一切なくなっているが、代わりに良かった点も色々取っ払われてる
  • ピートかすかに
    取っ払われたデメリットと共にビターさやかすかなピート感など宮城峡の奥深さを生み出していたポイントもなくなっており

    同じ引用が根拠の軸

    • 苦みかすかに

ほかの実飲引用

  • 香り:ノーマルの宮城峡と同じりんごのような爽やかで甘い香り。
2021年11月の実飲レビュー(ブログ)

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2021年11月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(6軸)
果実味
りんごや柑橘など果物の香り
甘み
口に含んだときの甘さの強さ
厚み
口に含んだときの重さ・飲みごたえ
複雑さ
一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
ピート
泥炭(ピート)由来の、土っぽく薬品的な香り
苦み
ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
18軸用語集で全軸の意味を見る

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筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 6/18軸

味の色分け(6群)

頂点=その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です(0ではありません)。

← 左右に動かして18軸を見る →

ピート 1煙 —潮っぽさ —薬草感 —果実味 3華やかさ —シェリー感 —甘み 3バニラ —スパイス —モルト感 —樽香 —厚み 2オイリーさ —アルコール刺激 —苦み 1余韻 —複雑さ 2
外周の色帯=味の色分け(6群)点線=採点なし(0ではありません)
宮城峡蒸溜所限定の18軸の採点(5段階)
味わいの軸採点(5段階)
ピート1 / 5
煙採点なし
潮っぽさ採点なし
薬草感採点なし
果実味3 / 5
華やかさ採点なし
シェリー感採点なし
甘み3 / 5
バニラ採点なし
スパイス採点なし
モルト感採点なし
樽香採点なし
厚み2 / 5
オイリーさ採点なし
アルコール刺激採点なし
苦み1 / 5
余韻採点なし
複雑さ2 / 5
  • 煙・潮

    • ピートかすかに
  • 果実・花

    • 果実味しっかり
  • 甘み

    • 甘みしっかり
  • 厚み・口当たり

    • 厚みほんのり
    • 複雑さほんのり
    • 苦みかすかに

採点なし(レビューに記述が無かった軸・0ではありません):煙・潮っぽさ・薬草感・華やかさ・シェリー感・バニラ・スパイス・モルト感・樽香・オイリーさ・アルコール刺激・余韻

18軸用語集で全軸の意味を見る

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情報詳細

基本データ(7項目)
図鑑番号
図鑑番号No.0026(全244本)
ブランド
ニッカ
タイプ
ブレンデッド
実飲レビュー
2021年11月公開(ぴろのブログ)
採点した軸
6/18軸

産地について

ジャパニーズは日本で造られるウイスキーで、繊細さとバランスを重んじる設計の銘柄が多く、近年は品薄と価格上昇が続いている産地です。

ジャパニーズの銘柄一覧

よくある質問

宮城峡蒸溜所限定はどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)では果実味・甘み・厚みが特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「りんごの香り がしておいしいです!」と評価しています。

宮城峡蒸溜所限定はどんな人に向いていますか?

果実味・甘み・厚みが好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

宮城峡蒸溜所限定と味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「グレンフィディック12年」「グレンリベット15年」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

宮城峡蒸溜所限定の基本データ(蒸留所・度数など)は?

蒸留所は宮城峡蒸留所、ブランドはニッカ、タイプはブレンデッドです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

宮城峡蒸溜所限定はどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「宮城峡蒸溜所限定」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

味覚データブック