
シングルモルト駒ヶ岳 IPAカスクフィニッシュ
Mars Single Malt Komagatake IPA Cask Finishジャパニーズ シングルモルト(蒸溜所限定カスクフィニッシュ)
基本情報
- 分類
- ジャパニーズ シングルモルト(蒸溜所限定カスクフィニッシュ)
- 産地
- 日本(長野・宮田)
- 蒸留所
- 本坊酒造 マルス駒ヶ岳蒸溜所
- アルコール度数
- 52%
- 熟成年数表記
- なし(NAS)
- 樽
- バーボンバレル主体での熟成+南信州ビールのIPA(インディア・ペールエール)空樽でのフィニッシュ
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認(当ページは価格を表示しません)
- 入手性
- 入手やや難(蒸溜所限定・抽選)
- 受賞
- 情報なし(未確認)
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート(要約)
南信州ビール駒ヶ岳醸造所でホップをふんだんに使って醸造したIPA(インディア・ペールエール)の空樽でフィニッシュしたシングルモルト。バーボンバレル主体で熟成した原酒をIPA樽で追加熟成している。公式説明によれば、ホップ由来の爽やかなシトラスとハーブの香り、グレープフルーツを思わせるクリアな甘み、キレの良いビターでスパイシーな余韻が特徴で、ハイボールとの相性が良いとされる。アルコール度数52%、容量700ml。毎年ボトリング(Bottled in 20XX)される数量限定リリース。
出典:本坊酒造 公式サイト(MARS)製品ページ(逐語転載ではなく要約)
一般的傾向(推定)
一般に、バーボンバレル熟成をベースにIPA(ホップを多用したクラフトビール)樽でフィニッシュした構成から、グレープフルーツやライムを思わせる柑橘の爽やかさと、ホップ由来のハーバルでほろ苦いニュアンスが前面に出ると予想される。バーボン樽由来のバニラやモルトの甘みが土台にありつつ、フィニッシュにかけてキレのあるビター感が締めると考えられる。52%とやや高めの度数のため、ストレートではアルコールの押し出しが強めに感じられる可能性があり、加水やハイボールにすることでホップ香と柑橘感が開きやすいと一般に言われる。ピート由来のスモーキーさは想定しにくいタイプ。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ:未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 3 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 1 / 10 | スタイル推定 |
| シェリー感 | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フルーティ | 5 / 10 | 公式由来 |
| バニラ | 6 / 10 | スタイル推定 |
| スパイス | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 3 / 10 | 公式由来 |
| 穀物・モルト | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 潮気・海感 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 0 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 7 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 5 / 10 | 公式由来 |
| 余韻の長さ | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 複雑さ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
- 甘さ3公式
- ピート感1スタイル推定
- スモーキー1スタイル推定
- シェリー感3カテゴリ基準
- フルーティ5公式
- バニラ6スタイル推定
- スパイス3カテゴリ基準
- フローラル3公式
- 穀物・モルト5カテゴリ基準
- オーク・樽香4カテゴリ基準
- 潮気・海感2カテゴリ基準
- 薬品感0スタイル推定
- ボディ4カテゴリ基準
- オイリー3カテゴリ基準
- アルコール刺激7スタイル推定
- 苦味5公式
- 余韻の長さ4カテゴリ基準
- 複雑さ5カテゴリ基準
算出:分類ベースの推定エンジン(公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出)。 全軸とも推定(review_required)で、実測値ではありません。
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推定フレーバーが近い、筆者が実飲済みの銘柄です。
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価格を探す・狙い方
入手性:入手やや難(蒸溜所限定・抽選)。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください(当ページは価格を表示しません)。
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