味覚データ・近傍候補ジムビームに近い味をデータで探す候補 5選
レビューではなく、DBの18軸スコアと実引用から近い味の候補を探すページ。
先に結論——ジムビームと味の距離がいちばん小さい候補はオールドグランダッド 114(共有6軸・距離0.086・0が同一)。近い高スコア軸は甘み・厚み・アルコール刺激。次いでブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル、キリンウイスキー 陸が続きます。
出所:味覚データ(18軸スコアと実飲レビューの引用)。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。
ジムビームを見る →選び方
共有採点軸のみで距離計算両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。
使い方
- ここでの「近い」は、両方に点がついている軸だけを比べた結果です。採点していない軸は近さに含めていません。
- 候補名の横のリンクから、その銘柄の実飲レビュー引用と18軸のスコアを確認できます。
- 価格・在庫・おすすめ順位ではなく、味の軸が近い候補として並べています。
ジムビームの実飲引用
7件(同じ引用は1回だけ表示)「1本1000円クラスで、 こんなに香りと味が濃いウイスキー ってなかなかありません!」
根拠になっている軸:厚み
「カラメルのような甘みがやっぱり強く、甘さが辛さを打ち消しており飲みやすい」
根拠になっている軸:甘み
「味わいは、 結構アルコールアタックが強い です!」
根拠になっている軸:アルコール刺激
「ほろ苦い味わいとナッツのような香ばしい風味も口に広がり、結構複雑な味わいを楽しめる」
根拠になっている軸:複雑さ
「後味は、ほのかな接着剤の香りが口の中に残り、まさにバーボンを象徴するような味わい」
根拠になっている軸:余韻
「シャンプーに使われるような、人工的なお花の香りも漂う」
根拠になっている軸:華やかさ
「強めの接着剤とカラメルの香り」
根拠になっている軸:薬草感
味が近い候補
5件共有採点 6 軸で距離 0.086(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 厚み, アルコール刺激。
厚みジムビーム:7/オールドグランダッド 114:7
オールドグランダッド 114「味がかなり濃いので、誰が飲んでもバーボンの特徴を体験できる」
甘みジムビーム:8/オールドグランダッド 114:8
オールドグランダッド 114「蜜のような 舌が縮むような甘み を中心に、」
アルコール刺激ジムビーム:7/オールドグランダッド 114:6
複雑さジムビーム:6/オールドグランダッド 114:7
オールドグランダッド 114「新築の木の香り → 強めに樽感 → 高級マスカット → シロップや蜜の強烈な甘み → クルミ → かすかにぶどうの風味」
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共有採点 7 軸で距離 0.173(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 厚み。
厚みジムビーム:7/ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル:7
ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル「まるで シロップ や 蜜 を舐めているような体験です!」
甘みジムビーム:8/ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル:9
ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル「舌が縮むほど に 甘いシロップ の味わい」
余韻ジムビーム:4/ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル:4
ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル「余韻は最初に感じた高級ぶどうのような風味がやわらかく口に残り、また強烈な甘みも不思議とすっと消えてとても爽やかな後味」
複雑さジムビーム:6/ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル:7
ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル「蜜とお花の香りの奥には、」
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共有採点 6 軸で距離 0.198(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 厚み, アルコール刺激。
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共有採点 6 軸で距離 0.201(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み, 厚み。
共有採点 6 軸で距離 0.209(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸のうち アルコール刺激 は候補側が未採点。 近い高スコア軸: 甘み, 厚み。
有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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