根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

図鑑番号No.0095(全244本)筆者が実飲した244本のうちの1本

グレンファークラス10年

シングルモルト甘み厚み・口当たり
熟成
10年

採点で強いのは「甘み」「厚み」。控えめなのは「樽香」「シェリー感」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

8/18採点のある軸

18軸を系統順(煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み)に並べた縦棒。高さ=強さ、点線=採点なし。

グレンファークラス10年のボトル(楽天市場の商品画像)

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筆者の実飲レビューより2021.08

あまりシェリーの華やかさや酸味は感じられない
2021年8月の実飲レビュー(ブログ)この一文が「華やかさ 2」の根拠

3秒レビューの語(原文のまま)

  • もったり甘い
  • 湿った木材
  • かすかに硫黄
  • じっとり
  • 弱めにシェリー
分かれる点
薬草感 2/5 は弱め(採点より)

写真とブログの全文

ぴろのブログに書いた、写真つきの全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け(6群):
  • 煙・潮
  • 果実・花
  • 熟した果実
  • 甘み
  • 厚み・口当たり
  • 甘みはっきり
    もったり甘い
  • 厚みはっきり
    丸くてもったりコッテリ
  • 薬草感ほんのり
    かすかに硫黄
残り3軸の根拠とほかの引用
  • シェリー感ほんのり
    弱めにシェリー
  • 華やかさほんのり

    冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ

  • 複雑さほんのり
    10年は明らかに 華やかな香りが少なく もったり甘い!

ほかの実飲引用

  • べっとり甘いウイスキー
  • そしてシェリーの味わいはかなり薄い。
  • 灯油っぽい香り がかすかに漂ってます
  • 簡単なイメージ:弱めにシェリーの香り → 湿った木材 → かすかに硫黄 → もったりじっとり甘い → かすかにシェリーの余韻
2021年8月の実飲レビュー(ブログ)

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2021年8月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(6軸)
甘み
口に含んだときの甘さの強さ
厚み
口に含んだときの重さ・飲みごたえ
薬草感
ヨードや消毒液のような薬品的な香り
シェリー感
レーズンのような濃い甘酸っぱさ(シェリー樽由来)
華やかさ
花や蜜のような華やかな香り
複雑さ
一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
18軸用語集で全軸の意味を見る

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筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 8/18軸

味の色分け(6群)

頂点=その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です(0ではありません)。

← 左右に動かして18軸を見る →

ピート —煙 —潮っぽさ —薬草感 2果実味 —華やかさ 2シェリー感 2甘み 4バニラ —スパイス —モルト感 —樽香 1厚み 4オイリーさ —アルコール刺激 —苦み —余韻 2複雑さ 2
外周の色帯=味の色分け(6群)点線=採点なし(0ではありません)
グレンファークラス10年の18軸の採点(5段階)
味わいの軸採点(5段階)
ピート採点なし
煙採点なし
潮っぽさ採点なし
薬草感2 / 5
果実味採点なし
華やかさ2 / 5
シェリー感2 / 5
甘み4 / 5
バニラ採点なし
スパイス採点なし
モルト感採点なし
樽香1 / 5
厚み4 / 5
オイリーさ採点なし
アルコール刺激採点なし
苦み採点なし
余韻2 / 5
複雑さ2 / 5
  • 煙・潮

    • 薬草感ほんのり
  • 果実・花

    • 華やかさほんのり
  • 熟した果実

    • シェリー感ほんのり
  • 甘み

    • 甘みはっきり
  • 樽・香辛料

    • 樽香かすかに
  • 厚み・口当たり

    • 厚みはっきり
    • 余韻ほんのり
    • 複雑さほんのり

採点なし(レビューに記述が無かった軸・0ではありません):ピート・煙・潮っぽさ・果実味・バニラ・スパイス・モルト感・オイリーさ・アルコール刺激・苦み

244本の中の位置軸ごとの味覚データ順のランキングに入っている軸

18軸用語集で全軸の意味を見る

次の1本

筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

似た味近い順

この1本で強い「甘み」「厚み」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。

  • サントリーオールドの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0204ジャパニーズ

    サントリーオールド

    両方に採点がある6軸のうち2軸が同じ強さ(シェリー感・余韻)

    大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

    2本を並べて比べる
    相性 85%
  • クライゲラキ13年の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

    図鑑番号No.0007スペイサイド

    クライゲラキ13年

    両方に採点がある6軸のうち2軸が同じ強さ(厚み・華やかさ)

    大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

    2本を並べて比べる
    相性 85%
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同じ蒸留所グレンファークラス

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グレンファークラス10年が登場する記事8本その中から、総合記事とまとめ記事を2本

どれも、ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が新しいタブで開きます。

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情報詳細

基本データ(8項目)
図鑑番号
図鑑番号No.0095(全244本)
ブランド
グレンファークラス
タイプ
シングルモルト
熟成年数
10年
カスク
シェリー樽
実飲レビュー
2021年8月公開(ぴろのブログ)
採点した軸
8/18軸

よくある質問

グレンファークラス10年はどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)では甘み・厚み・薬草感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「そしてシェリーの味わいはかなり薄い。」と評価しています。

グレンファークラス10年はどんな人に向いていますか?

甘み・厚み・薬草感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

グレンファークラス10年と味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「バランタイン ファイネスト」「ジャックダニエル ライ」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

グレンファークラス10年の基本データ(蒸留所・度数など)は?

蒸留所はグレンファークラス、ブランドはグレンファークラス、タイプはシングルモルト、熟成年数は10年、カスクはシェリー樽です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

グレンファークラス10年はどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「グレンファークラス10年」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

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