図鑑番号No.0121（全244本）筆者が実飲した244本のうちの1本

ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレル

バーボン/アメリカンバーボン甘み果実・花

蒸留所: バッファロートレース蒸留所
ブランド: ブラントン
度数: 64.6%

採点で強いのは「甘み」「華やかさ」「果実味」。控えめなのは「アルコール刺激」「スパイス」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ（5段階）。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

9/18採点のある軸

18軸を系統順（煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み）に並べた縦棒。高さ＝強さ、点線＝採点なし。

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筆者の実飲レビューより2021.05

舌が縮むほどに甘いシロップの味わい

2021年5月の実飲レビュー（ブログ）この一文が「甘み 5」の根拠

3秒レビューの語（原文のまま）

異次元の甘み
濃厚な甘い蜜
煮詰めたカラメル
胡蝶蘭
華やかな香水
オレンジ
シナモン
セメダイン
高級ぶどう
舌が縮むほど甘いシロップ

分かれる点: アルコール刺激 1／5・薬草感 2／5・スパイス 2／5 は弱め（採点より）

写真とブログの全文

ぴろのブログに書いた、写真つきの全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

この夜の記録ぴろのウイスキーブログ

ブラントンストレートフロムザバレルの味と評価｜S＋＋の実飲レビュー

2021年5月公開

ぴろのブログで全文を読む（写真47枚）

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け（6群）：

煙・潮
果実・花
甘み
厚み・口当たり

甘み主役級
冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ
華やかさはっきり
胡蝶蘭のような華やかな香りもしっかり漂い、
果実味はっきり
高級ぶどうのような甘酸っぱさと風味が第一印象。

残り3軸の根拠とほかの引用

複雑さはっきり
蜜とお花の香りの奥には、
厚みはっきり
まるでシロップや蜜を舐めているような体験です！
薬草感ほんのり
バーボンのセメダイン臭が漂うが、どれも甘い蜜とお花の香りを邪魔しない程度にバランスよくまとまっている

ほかの実飲引用

カラメルをとことん煮詰めたとんでもなく濃厚な蜜のような香りが中心で、甘さが鼻に刺さるレベル。
高級なぶどうのような風味
かすかにオレンジやシナモンのようなアクセント、またバーボンのセメダイン臭が漂うが、どれも甘い蜜とお花の香りを邪魔しない程度にバランスよくまとまっている。
アルコール度数は64.6%あるが、不思議なほどに刺激が少ない

2021年5月の実飲レビュー（ブログ）

出所：筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用（2021年5月時点）。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る（6軸）

甘み: 口に含んだときの甘さの強さ
華やかさ: 花や蜜のような華やかな香り
果実味: りんごや柑橘など果物の香り
複雑さ: 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
厚み: 口に含んだときの重さ・飲みごたえ
薬草感: ヨードや消毒液のような薬品的な香り

18軸用語集で全軸の意味を見る

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18軸の採点

味の強さランキング

筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 9／18軸

味の色分け（6群）

頂点＝その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です（0ではありません）。

← 左右に動かして18軸を見る →

外周の色帯＝味の色分け（6群）点線＝採点なし（0ではありません）

ブラントン・ストレート・フロム・ザ・バレルの18軸の採点（5段階）
味わいの軸	採点（5段階）
ピート	採点なし
煙	採点なし
潮っぽさ	採点なし
薬草感	2 / 5
果実味	4 / 5
華やかさ	4 / 5
シェリー感	採点なし
甘み	5 / 5
バニラ	採点なし
スパイス	2 / 5
モルト感	採点なし
樽香	採点なし
厚み	4 / 5
オイリーさ	採点なし
アルコール刺激	1 / 5
苦み	採点なし
余韻	2 / 5
複雑さ	4 / 5

煙・潮
- 薬草感ほんのり
果実・花
- 華やかさはっきり
- 果実味はっきり
甘み
- 甘み主役級
樽・香辛料
- スパイスほんのり
厚み・口当たり
- 厚みはっきり
- 複雑さはっきり
- 余韻ほんのり
- アルコール刺激かすかに

採点なし（レビューに記述が無かった軸・0ではありません）：ピート・煙・潮っぽさ・シェリー感・バニラ・モルト感・樽香・オイリーさ・苦み

244本の中の位置軸ごとの味覚データ順のランキングに入っている軸

18軸用語集で全軸の意味を見る

次の1本

筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

似た味近い順

この1本で強い「甘み」「華やかさ」「果実味」「複雑さ」「厚み」に採点がある銘柄だけを、味が近い順に並べています。

図鑑番号No.0048ハイランド
グレンドロナック18年
両方に採点がある6軸のうち2軸が同じ強さ（華やかさ・厚み）
違いが大きい軸（この1本→相手）甘み：この1本5、相手3余韻：この1本2、相手4
2本を並べて比べる
相性 78%
図鑑番号No.0057スペイサイド
グレンフィディック15年
両方に採点がある7軸のうち1軸（アルコール刺激）が同じ強さ。近い軸（差1以内）：甘み・果実味
違いが大きい軸（この1本→相手）複雑さ：この1本4、相手2
2本を並べて比べる
相性 76%
図鑑番号No.0047アイランズ
ハイランドパーク18年
両方に採点がある7軸のうち4軸が同じ強さ（華やかさ・複雑さなど）
違いが大きい軸（この1本→相手）甘み：この1本5、相手3
2本を並べて比べる
相性 75%