未飲|試飲後にレビュー更新

山桜

Yamazakuraブレンデッドウイスキー

基本情報

分類
ブレンデッドウイスキー
産地
福島県・郡山
蒸留所
笹の川酒造/安積蒸溜所
アルコール度数
情報なし
熟成年数表記
なし(NAS)
情報なし
容量
700ml
相場
ライブ価格を各販売サイトで確認(当ページは価格を表示しません)
入手性
入手容易〜中
受賞
情報なし(未確認)

味の傾向

※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。

公式テイスティングノート(要約)

笹の川酒造・安積蒸溜所の公式サイトによれば、標準ブレンド「FINE BLENDED WHISKY 山桜 黒ラベル」(アルコール分40度・700ml、原材料モルト・グレーン)は、マイルドで口当たりが良く、ほのかなピート香を感じさせるブレンデッドウイスキーと説明されている。輸入原酒と安積蒸溜所の自社原酒をブレンドしており、ハイボール・水割り・オン・ザ・ロックなど幅広い飲み方に向くとされる。なお山桜にはプレシャス(46度)、安積蒸溜所&4(47度・ワールドブレンデッド)、スモーキーエディション(46度)など複数の版が存在し、版ごとに公式の表現は異なる。

出典:笹の川酒造 安積蒸溜所 公式サイト(現行商品)(逐語転載ではなく要約)

一般的傾向(推定)

一般に、山桜(黒ラベル相当の標準ブレンド)はモルトとグレーンを合わせた飲みやすいブレンデッドウイスキーとして設計されており、公式が「マイルドで口当たりが良い」と表現していることから、軽やかでクセの少ないボディに、ほのかなピートに由来する控えめなスモーキーさが重なる構成が予想される。グレーン比率を含むブレンデッド構成上、穀物由来のやわらかな甘さや軽い樽香が下支えし、ハイボールや水割りで軽快にまとまる傾向が一般的と考えられる。より高アルコールのプレシャスや&4などの版では、モルト感・甘さ・スパイス・スモーク感がそれぞれ強まる方向が予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。

実飲レビュー

未飲

筆者ぴろ:未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。

18軸 推定フレーバー

甘さピート感スモーキーシェリー感フルーティバニラスパイスフローラル穀物・モルトオーク・樽香潮気・海感薬品感ボディオイリーアルコール刺激苦味余韻の長さ複雑さ
推定(未飲)公式情報・一般的傾向からのAI推定値(10段階)です。実飲ボトルの実測値ではありません。
山桜の推定フレーバー(未飲)
推定スコア根拠
甘さ5 / 10カテゴリ基準
ピート感3 / 10公式由来
スモーキー3 / 10スタイル推定
シェリー感3 / 10カテゴリ基準
フルーティ4 / 10カテゴリ基準
バニラ4 / 10カテゴリ基準
スパイス3 / 10カテゴリ基準
フローラル3 / 10カテゴリ基準
穀物・モルト4 / 10カテゴリ基準
オーク・樽香4 / 10カテゴリ基準
潮気・海感2 / 10カテゴリ基準
薬品感1 / 10スタイル推定
ボディ3 / 10公式由来
オイリー3 / 10カテゴリ基準
アルコール刺激4 / 10カテゴリ基準
苦味3 / 10カテゴリ基準
余韻の長さ4 / 10カテゴリ基準
複雑さ5 / 10カテゴリ基準
  • 甘さ5カテゴリ基準
  • ピート感3公式
  • スモーキー3スタイル推定
  • シェリー感3カテゴリ基準
  • フルーティ4カテゴリ基準
  • バニラ4カテゴリ基準
  • スパイス3カテゴリ基準
  • フローラル3カテゴリ基準
  • 穀物・モルト4カテゴリ基準
  • オーク・樽香4カテゴリ基準
  • 潮気・海感2カテゴリ基準
  • 薬品感1スタイル推定
  • ボディ3公式
  • オイリー3カテゴリ基準
  • アルコール刺激4カテゴリ基準
  • 苦味3カテゴリ基準
  • 余韻の長さ4カテゴリ基準
  • 複雑さ5カテゴリ基準

算出:分類ベースの推定エンジン(公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出)。 全軸とも推定(review_required)で、実測値ではありません。

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推定フレーバーが近い、筆者が実飲済みの銘柄です。

価格を探す・狙い方

入手性:入手容易〜中。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください(当ページは価格を表示しません)。

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