サントリー シングルモルトウイスキー 山崎18年
The Yamazaki 18 Years Old Single Maltシングルモルト・ジャパニーズウイスキー（山崎蒸溜所）
基本情報
- 分類
- シングルモルト・ジャパニーズウイスキー（山崎蒸溜所）
- 産地
- 大阪・山崎（日本）
- 蒸留所
- サントリー 山崎蒸溜所
- アルコール度数
- 43%
- 熟成年数表記
- 18年
- 樽
- アメリカンオーク・スパニッシュオーク・ミズナラ（ジャパニーズオーク）の複数樽
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- 入手困難
- 受賞
- インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2025 Supreme Champion Spirit／インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2026 ゴールドメダル
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート（要約）
The House of Suntory公式によると、色は深いアンバー。香りにはレーズン、アプリコット、カフェオレ、ミズナラ（ジャパニーズオーク）のニュアンスが挙げられ、味わいにはブラックベリー、ストロベリージャム、ダークチョコレートが示される。フィニッシュは長く、スパイシーで滑らかと表現される。アメリカンオーク・スパニッシュオーク・ミズナラの複数樽で熟成された原酒をブレンドした構成と説明されている。
出典：The House of Suntory 公式サイト（Yamazaki 18 Years Old）（逐語転載ではなく要約）
一般的傾向（推定）
一般に、スパニッシュオーク（シェリー樽）由来の原酒を中心に複数樽でじっくり熟成されたタイプとされ、レーズンやアプリコットといったドライフルーツの甘やかな香り、ダークチョコレートのような香ばしさが中心になると予想される。長期熟成かつミズナラ樽原酒を含む構成のため、奥行きと複雑さが感じられる重心のしっかりした飲み口が予想される。フィニッシュは公式記載のとおり長くスパイシーで、余韻に熟成由来の樽香が続くと考えられる。ピートを前面に出したタイプではなく、果実と樽香のバランスを楽しむ長期熟成シングルモルトの方向性が予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 1 / 10 | スタイル推定 |
| シェリー感 | 5 / 10 | 公式由来 |
| フルーティ | 7 / 10 | 公式由来 |
| バニラ | 6 / 10 | スタイル推定 |
| スパイス | 5 / 10 | 公式由来 |
| フローラル | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 6 / 10 | 公式由来 |
| 潮気・海感 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 0 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 3 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻の長さ | 6 / 10 | 公式由来 |
| 複雑さ | 7 / 10 | 公式由来 |
- 甘さ5公式
- ピート感1スタイル推定
- スモーキー1スタイル推定
- シェリー感5公式
- フルーティ7公式
- バニラ6スタイル推定
- スパイス5公式
- フローラル5カテゴリ基準
- 穀物・モルト5カテゴリ基準
- オーク・樽香6公式
- 潮気・海感2カテゴリ基準
- 薬品感0スタイル推定
- ボディ5カテゴリ基準
- オイリー3カテゴリ基準
- アルコール刺激3スタイル推定
- 苦味2カテゴリ基準
- 余韻の長さ6公式
- 複雑さ7公式
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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価格を探す・狙い方
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