この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本
サントリー シングルモルトウイスキー 白州25年
The Hakushu 25 Years Old Single Maltジャパニーズ シングルモルト
※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです（広告）。画像の利用について
基本情報
- 分類
- ジャパニーズ シングルモルト
- 産地
- 日本（山梨・白州）
- 蒸留所
- サントリー 白州蒸溜所
- アルコール度数
- 情報なし
- 熟成年数表記
- 25年
- 樽
- 情報なし
- 相場
- このページには価格を表示していません（下記の検索リンクから確認できます）
- 入手性
- 流通(極希少・抽選/二次)
- 受賞
- 情報なし
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート
情報なし（公式テイスティングノートを確認できず）。下記の一般的傾向（推定）のみ記載します。
一般的傾向（推定）
一般に、白州25年のような超長期熟成のジャパニーズ・シングルモルトは、長い樽熟成に由来する厚みのある複雑さと、よくまとまった樽香（オーク由来のニュアンス）が予想される。白州蒸溜所はもともと森の中の清涼感ある酒質と、軽やかなピートを用いた原酒で知られるため、長熟表現でも繊細さや爽やかさが基調として残ると予想される。フルーツや甘やかさ、ほのかなスモーク／ハーブ的な要素が長熟により円熟して感じられる可能性が高いと一般に語られるが、いずれも推定である。アルコールの刺激は長期熟成によって穏やかになり、余韻は長いと予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘み | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| ピート | 2 / 10 | スタイル推定 |
| 煙 | 3 / 10 | スタイル推定 |
| シェリー感 | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| 果実味 | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| バニラ | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| スパイス | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| 華やかさ | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| モルト感 | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| 樽香 | 6 / 10 | スタイル推定 |
| 潮っぽさ | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬草感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| 厚み | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリーさ | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 苦み | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻 | 6 / 10 | スタイル推定 |
| 複雑さ | 7 / 10 | スタイル推定 |
推定（未飲）5段階・5に近いほど強いと推定
- 複雑さ
- 樽香
- 余韻
- 甘み
- 果実味
- モルト感
- バニラ
- 華やかさ
- 厚み
- アルコール刺激
- 煙
- シェリー感
- スパイス
- オイリーさ
- ピート
- 潮っぽさ
- 苦み
- 薬草感
公式のテイスティングノート・樽・産地・度数・熟成年数をもとに、同じタイプのウイスキーの傾向から推定した値です。 全軸とも推定値で、筆者が実際に飲んで採点した数値ではありません。
実飲レビュー済みの近いボトル
未飲ボトルの味は評価せず、スタイル・地域・価格帯の近さで選んだ、筆者が実飲済みの銘柄です。
スタイル・地域・価格帯が近いものを選んでいます（味が似ていることを保証するものではありません）。
価格を探す・狙い方
入手性：流通(極希少・抽選/二次)。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください（当ページは価格を表示しません）。
広告（アフィリエイトリンクを含む）
価格・在庫は遷移先で確認してください
アフィリエイト広告を利用しています
広告（アフィリエイトリンクを含む）
価格・在庫は遷移先で確認してください
アフィリエイト広告を利用しています
NEXT
次の1本を見つける
有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。