サントリー シングルモルトウイスキー 白州18年
The Hakushu 18 Years Old Single Maltシングルモルト・ジャパニーズウイスキー（白州）
基本情報
- 分類
- シングルモルト・ジャパニーズウイスキー（白州）
- 産地
- 山梨・白州（日本）
- 蒸留所
- サントリー 白州蒸溜所
- アルコール度数
- 43%
- 熟成年数表記
- 18年
- 樽
- 情報なし
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- 入手困難
- 受賞
- インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）金賞 2025／インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）金賞 2026
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート（要約）
サントリー公式（House of Suntory）の白州18年ページによれば、色は深いゴールド。香りは熟した洋梨、ドライミント、オレガノに、かすかなスモークが重なる。味わいはジャスミン、マンゴー、マルメロ（quince）、メントールを思わせるとされる。フィニッシュは長く、心地よいスモーキーさと、ほのかなビターが残ると説明されている。白州蒸溜所（山梨・甲斐駒ヶ岳の森の蒸溜所）が手がける、すっきりと穏やかにスモーキーでハーバルな長熟シングルモルトと位置づけられている。
出典：House of Suntory 公式サイト（Hakushu 18 Years Old 製品ページ）（逐語転載ではなく要約）
一般的傾向（推定）
一般に、18年という長期熟成を経た白州は、ベースである穏やかな森のスモーキーさに加えて、樽由来の厚みやまろやかさ、熟成感のある複層的な風味が深まると予想される。公式ノートが洋梨・マンゴー・マルメロといった果実、ジャスミンのような華やかさ、ミント／メントールのハーバルな清涼感、そして長く続くスモーキーなフィニッシュを挙げていることから、フルーティーさと軽い煙、青々しいハーブ感が同居するバランス型の味筋が中心になると考えられる。アルコール度数43%・長熟であることから、口当たりはとげが少なく、余韻はやや長めに感じられる傾向が一般的に想定される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| ピート感 | 2 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 3 / 10 | 公式由来 |
| シェリー感 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| フルーティ | 5 / 10 | 公式由来 |
| バニラ | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| スパイス | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 5 / 10 | 公式由来 |
| 穀物・モルト | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 6 / 10 | スタイル推定 |
| 潮気・海感 | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 3 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 3 / 10 | 公式由来 |
| 余韻の長さ | 7 / 10 | 公式由来 |
| 複雑さ | 7 / 10 | スタイル推定 |
- 甘さ3カテゴリ基準
- ピート感2スタイル推定
- スモーキー3公式
- シェリー感2カテゴリ基準
- フルーティ5公式
- バニラ2カテゴリ基準
- スパイス3カテゴリ基準
- フローラル5公式
- 穀物・モルト3カテゴリ基準
- オーク・樽香6スタイル推定
- 潮気・海感5カテゴリ基準
- 薬品感1スタイル推定
- ボディ5カテゴリ基準
- オイリー4カテゴリ基準
- アルコール刺激3スタイル推定
- 苦味3公式
- 余韻の長さ7公式
- 複雑さ7スタイル推定
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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価格を探す・狙い方
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