マツイ シングルモルト ミズナラカスク
The Matsui Single Malt Mizunara Caskシングルモルト・ジャパニーズウイスキー（鳥取・倉吉／クラフト）
基本情報
- 分類
- シングルモルト・ジャパニーズウイスキー（鳥取・倉吉／クラフト）
- 産地
- 鳥取・倉吉（日本）
- 蒸留所
- 倉吉蒸溜所（松井酒造）
- アルコール度数
- 43%
- 熟成年数表記
- なし（NAS）
- 樽
- ミズナラ樽（ミズナラカスク）
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- やや入手難
- 受賞
- アルティメット・スピリッツ・チャレンジ（USC）2020 ワールドウイスキー部門 チェアマンズ・トロフィー（最高賞）／97点
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート（要約）
松井酒造（倉吉蒸溜所・鳥取）の公式製品ページによると、本品は鳥取の自然環境で蒸溜した原酒を希少なミズナラ材の樽で熟成させたシングルモルト。原酒の持つモルト香とビター風味を活かしつつ、ほのかに甘く爽やかな熟成香が立ち、秀峰大山の深層天然水で度数を調整して、なめらかで濃厚な余韻が続くと説明されている。年数表記はなく、アルコール度数は43%（国内向け）。
出典：松井酒造合名会社 公式サイト（松井ミズナラカスク 製品ページ）（逐語転載ではなく要約）
一般的傾向（推定）
公式情報がミズナラ樽熟成・モルト香・ビター風味・ほのかな甘さ・濃厚な余韻に言及していることから、一般にミズナラ樽由来とされる白檀やオリエンタルなウッディさ、軽い甘みと香ばしいモルト感、後半にかけてのビターな樽香が予想される。ジャパニーズの倉吉蒸溜所系シングルモルト（NAS・43%）としては、強い個性よりも穏やかでまろやかなバランス型に寄ると一般に考えられる。スモーキーさは公式に言及がなく、ピートは弱いか感じられない傾向が予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 3 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 1 / 10 | スタイル推定 |
| シェリー感 | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フルーティ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| バニラ | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| スパイス | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 5 / 10 | 公式由来 |
| オーク・樽香 | 5 / 10 | 公式由来 |
| 潮気・海感 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 0 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 5 / 10 | 公式由来 |
| オイリー | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 3 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 5 / 10 | 公式由来 |
| 余韻の長さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| 複雑さ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
- 甘さ3公式
- ピート感1スタイル推定
- スモーキー1スタイル推定
- シェリー感3カテゴリ基準
- フルーティ5カテゴリ基準
- バニラ4カテゴリ基準
- スパイス5カテゴリ基準
- フローラル5カテゴリ基準
- 穀物・モルト5公式
- オーク・樽香5公式
- 潮気・海感2カテゴリ基準
- 薬品感0スタイル推定
- ボディ5公式
- オイリー3カテゴリ基準
- アルコール刺激3スタイル推定
- 苦味5公式
- 余韻の長さ5公式
- 複雑さ5カテゴリ基準
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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価格を探す・狙い方
入手性：やや入手難。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください（当ページは価格を表示しません）。
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