マルスモルテージ 越百

公式テイスティングノート（要約）

本坊酒造の公式商品説明によれば、越百（モルトセレクション）は複数のモルト原酒をヴァッティングして複雑さと奥行きを表現したブレンデッドモルト。香りはハチミツやキャラメルを思わせるふくよかな甘さに熟した果実とほのかなスモーキーフレーバー、口当たりは丸みのある柔らかさで複数モルトが織りなす複雑で奥深い味わい、余韻は優しく穏やかな甘みを伴うと説明されている。商品名は中央アルプスの越百山に由来し、ラベルは蒸溜所から望む夜空をモチーフにしている。

出典：本坊酒造 公式通販（マルスモルテージ 越百 43度 700ml）（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、複数のモルト原酒をヴァッティングしたブレンデッドモルトであり、公式説明が示すハチミツ・キャラメル様の甘さと熟した果実香を中心に、ほのかなスモーキー要素が下支えする中庸でバランス型のプロファイルが予想される。アルコール度数43%でボディは中程度、口当たりは丸く穏やかに広がる傾向が一般に想定される。明確なピート主体やシェリー主体ではなく、デイリーに楽しみやすい万人向けの構成が予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。