未飲|試飲後にレビュー更新

軽井沢 1960年代-1980年代 シングルカスク

Karuizawa Single Cask (1960s-1980s Vintage)休売・伝説的シングルモルト(コレクター/憧れ)

基本情報

分類
休売・伝説的シングルモルト(コレクター/憧れ)
産地
日本(長野・閉鎖蒸留所)
蒸留所
軽井沢蒸留所
アルコール度数
情報なし
熟成年数表記
なし(NAS)
情報なし
相場
ライブ価格を各販売サイトで確認(当ページは価格を表示しません)
入手性
終売・蒸留所閉鎖(オークション/コレクター市場のみ)
受賞
情報なし(未確認)

味の傾向

※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。

公式テイスティングノート

情報なし(公式テイスティングノートを確認できず)。下記の一般的傾向(推定)のみ記載します。

一般的傾向(推定)

一般に、軽井沢の1960〜1980年代ヴィンテージのシングルカスクは、長期熟成とシェリー樽中心の貯蔵に由来する濃密で重厚なスタイルが期待される。具体的には、ドライフルーツやレーズン、黒糖を思わせる凝縮した甘み、シェリー由来のビターチョコレートや古木のニュアンス、長い熟成による複雑さと長い余韻が予想される。樽・年代ごとの個体差が大きく、ピートや軽快さよりも、樽の影響を強く受けた厚みのあるボディが中心になると推定される。なお本レコードはヴィンテージ横断の総称であり、各カスクで度数・熟成年数・風味は大きく異なると予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。

実飲レビュー

未飲

筆者ぴろ:未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。

18軸 推定フレーバー

甘さピート感スモーキーシェリー感フルーティバニラスパイスフローラル穀物・モルトオーク・樽香潮気・海感薬品感ボディオイリーアルコール刺激苦味余韻の長さ複雑さ
推定(未飲)公式情報・一般的傾向からのAI推定値(10段階)です。実飲ボトルの実測値ではありません。
軽井沢 1960年代-1980年代 シングルカスクの推定フレーバー(未飲)
推定スコア根拠
甘さ5 / 10カテゴリ基準
ピート感1 / 10スタイル推定
スモーキー1 / 10スタイル推定
シェリー感7 / 10スタイル推定
フルーティ5 / 10カテゴリ基準
バニラ4 / 10カテゴリ基準
スパイス3 / 10カテゴリ基準
フローラル4 / 10カテゴリ基準
穀物・モルト5 / 10カテゴリ基準
オーク・樽香4 / 10カテゴリ基準
潮気・海感2 / 10カテゴリ基準
薬品感0 / 10スタイル推定
ボディ5 / 10カテゴリ基準
オイリー3 / 10カテゴリ基準
アルコール刺激4 / 10カテゴリ基準
苦味2 / 10カテゴリ基準
余韻の長さ6 / 10スタイル推定
複雑さ7 / 10スタイル推定
  • 甘さ5カテゴリ基準
  • ピート感1スタイル推定
  • スモーキー1スタイル推定
  • シェリー感7スタイル推定
  • フルーティ5カテゴリ基準
  • バニラ4カテゴリ基準
  • スパイス3カテゴリ基準
  • フローラル4カテゴリ基準
  • 穀物・モルト5カテゴリ基準
  • オーク・樽香4カテゴリ基準
  • 潮気・海感2カテゴリ基準
  • 薬品感0スタイル推定
  • ボディ5カテゴリ基準
  • オイリー3カテゴリ基準
  • アルコール刺激4カテゴリ基準
  • 苦味2カテゴリ基準
  • 余韻の長さ6スタイル推定
  • 複雑さ7スタイル推定

算出:分類ベースの推定エンジン(公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出)。 全軸とも推定(review_required)で、実測値ではありません。

似た傾向のボトル(これが好きならこれも)

推定フレーバーが近い、筆者が実飲済みの銘柄です。

価格を探す・狙い方

入手性:終売・蒸留所閉鎖(オークション/コレクター市場のみ)。各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください(当ページは価格を表示しません)。

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