厚岸 ブレンデッド

公式テイスティングノート（要約）

厚岸蒸溜所のブレンデッドは『二十四節気シリーズ』として各節気名を冠して継続リリースされる定番ライン。厚岸で蒸溜したモルト原酒と海外グレーン原酒を、バーボン樽・シェリー樽・ミズナラ樽などで熟成・ブレンドする。多くがアルコール度数48%・700ml。公式系のテイスティング表現では、ハチミツ・メープル・南国系フルーツや柑橘の甘さと、厚岸らしいピート（炭・スモーク）由来の塩気を帯びたスモーキーさ、ホワイトペッパーの締まりが共通して挙げられる。蒸溜所はアイラモルトを志向した作りを掲げる。

出典：厚岸ウイスキー公式サイト 製品ページ／Japanese Whisky Dictionary／Uisuki 製品情報（逐語転載ではなく要約）

一般的傾向（推定）

一般に、厚岸 ブレンデッドは厚岸モルトのアイラ志向なピート（炭・スモーク）と、海外グレーン原酒由来のまろやかさが組み合わさった、スモーキーかつ飲みやすい構成が予想される。公式系の表現を踏まえると、ハチミツやメープル、南国系フルーツ・柑橘の甘さに、塩気を帯びたスモーク、ホワイトペッパーのスパイスが重なる傾向が一般的とされる。ミズナラ・シェリー樽を併用するリリースでは、ほのかなオリエンタル／果実の厚みが加わると予想される。海風の影響による軽い塩気（コースタル）も伴うと一般に言われる。なお節気リリースごとにフェノール値や樽構成が異なるため、ピートやシェリーの強弱は個体差が出ると予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。