未飲｜試飲後にレビュー更新
あかし シングルモルト 5年
Akashi Single Malt 5 Year Oldジャパニーズ シングルモルト
基本情報
- 分類
- ジャパニーズ シングルモルト
- 産地
- 日本（兵庫県明石市）
- 蒸留所
- 江井ヶ嶋蒸留所（ホワイトオーク蒸溜所／江井ヶ嶋酒造）
- アルコール度数
- 情報なし
- 熟成年数表記
- 5年
- 樽
- 情報なし
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- 流通
- 受賞
- 情報なし（未確認）
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート
情報なし（公式テイスティングノートを確認できず）。下記の一般的傾向（推定）のみ記載します。
一般的傾向（推定）
一般に、江井ヶ嶋蒸留所のシングルモルトあかしはバーボン樽とシェリー樽を組み合わせた熟成を基調とし、麦芽由来のやわらかな甘みに軽いコクとドライな余韻が乗る方向と予想される。5年という比較的若い熟成表記からは、樽香よりも麦のフレッシュさやスピリッツの個性が前に出やすく、過度に重くならないミディアムボディが予想される。シェリー樽由来のドライフルーツ的な甘苦とビター感、バーボン樽由来のバニラ・オーク香が穏やかに重なる構成が想定される。ピートは基幹ラインでは控えめなため、スモーキーさは弱〜無の傾向が予想される。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
未飲
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 6 / 10 | カテゴリ基準 |
| ピート感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 1 / 10 | スタイル推定 |
| シェリー感 | 5 / 10 | スタイル推定 |
| フルーティ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| バニラ | 6 / 10 | スタイル推定 |
| スパイス | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 4 / 10 | スタイル推定 |
| 潮気・海感 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 0 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 苦味 | 2 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻の長さ | 4 / 10 | スタイル推定 |
| 複雑さ | 5 / 10 | スタイル推定 |
- 甘さ6カテゴリ基準
- ピート感1スタイル推定
- スモーキー1スタイル推定
- シェリー感5スタイル推定
- フルーティ5カテゴリ基準
- バニラ6スタイル推定
- スパイス3カテゴリ基準
- フローラル4カテゴリ基準
- 穀物・モルト5カテゴリ基準
- オーク・樽香4スタイル推定
- 潮気・海感2カテゴリ基準
- 薬品感0スタイル推定
- ボディ5カテゴリ基準
- オイリー3カテゴリ基準
- アルコール刺激4カテゴリ基準
- 苦味2カテゴリ基準
- 余韻の長さ4スタイル推定
- 複雑さ5スタイル推定
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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- デュワーズ12年（推定で近い・共有7軸）
- フォートウィリアム（推定で近い・共有6軸）
- クライゲラキ13年（推定で近い・共有9軸）
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