この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
ハイニッカ
筆者実飲(2020年12月のレビュー)
※商品画像・リンク先は楽天市場の販売ページです(広告)。画像について
酸味のある風味 も口に広がり、 ちょっと良いウイスキーのような複雑な味わい を生み出しています
採点で強いのは「甘み」。控えめなのは「余韻」「アルコール刺激」。
- 甘み4/5段階
- 薬草感3/5段階
- 厚み3/5段階
数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・読み方
筆者の「3秒でわかる!ざっくり特徴レビュー」より(原文のまま)
- 生クリーム
- 甘い
- ビター
- 変な薬品?
- 分かれる点
- アルコール刺激 1/5・苦み 2/5 は弱め(採点より)
- 参考価格帯
- ¥0〜¥3,000(2026-07-05確認)
筆者が実際に飲んで採点した銘柄です
筆者が実際に飲んで評価した銘柄です味覚18軸で構造化レビュー公開: 2020年12月味わいの特徴(筆者の実飲レビューより)
- 煙・潮
- 果実・花
- 熟した果実
- 甘み
- 樽・香辛料
- 厚み・口当たり
- 甘み4/5段階
まるで 生クリームのような甘い香り が漂います
- 薬草感3/5段階
なんか、 どこか薬品っぽい香り が混ざっていて・・・
- 厚み3/5段階
デザートのような濃厚でコクのある甘み が中心で、
- 複雑さ3/5段階
酸味のある風味 も口に広がり、 ちょっと良いウイスキーのような複雑な味わい を生み出しています
- モルト感2/5段階
香り:香りはかなり弱い。生クリームのような甘い香り。ほんのりと麦芽の香ばしい香りも漂う。かすかに薬品っぽい香りも混ざってる?
- 苦み2/5段階
チョコのようなビターさ が広がりますが、それほどしつこくなくすぐに消えます
また、 樽の香ばしい風味 も感じることができ、
なんだか 塩素 や 塗料 のような香り・・・
出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2020年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。
用語の意味を見る(6軸)
- 甘み
- 口に含んだときの甘さの強さ
- 薬草感
- ヨードや消毒液のような薬品的な香り
- 厚み
- 口に含んだときの重さ・飲みごたえ
- 複雑さ
- 一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
- モルト感
- ビスケットのような麦芽の香ばしさ
- 苦み
- ビターチョコや焦げた樽のような苦さ
実飲記録

✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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次の1本を選ぶ
気になった特徴から次を見に行くための候補です。順位や人気ではなく、筆者の採点データのつながりで選んでいます。
18軸フレーバーレーダー
筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 4 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | スコアなし |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | スコアなし |
| モルト感 | 2 / 5 |
| 樽香 | 2 / 5 |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | 3 / 5 |
| 厚み | 3 / 5 |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 1 / 5 |
| 苦み | 2 / 5 |
| 余韻 | 1 / 5 |
| 複雑さ | 3 / 5 |
- 甘み4
- 薬草感3
- 厚み3
- 複雑さ3
- モルト感2
- 樽香2
- 苦み2
- アルコール刺激1
- 余韻1
- ピート—
- 煙—
- シェリー感—
- 果実味—
- バニラ—
- スパイス—
- 華やかさ—
- 潮っぽさ—
- オイリーさ—
情報詳細
産地について:ジャパニーズは日本で造られるウイスキーで、繊細さとバランスを重んじる設計の銘柄が多く、近年は品薄と価格上昇が続いている産地です。
よくある質問
ハイニッカはどんな味わいですか?
味覚データ(5段階)ではなめらかさ・甘み・蜂蜜感が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「香り:香りはかなり弱い。生クリームのような甘い香り。ほんのりと麦芽の香ばしい香りも漂う。かすかに薬品っぽい香りも混ざってる?」と評価しています。
ハイニッカはどんな人に向いていますか?
なめらかさ・甘み・蜂蜜感が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。
ハイニッカと味わいが近いウイスキーは?
味覚データの近さでは「サントリー碧Ao」「ブラックニッカ スペシャル」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。
ハイニッカの基本データ(蒸留所・度数など)は?
ブランドはニッカウヰスキー、タイプはブレンデッドです。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。
ハイニッカはどこで購入できますか?
Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「ハイニッカ」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。
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各モールの検索結果へ移動します。価格・在庫は各販売サイトでご確認ください(当ページは価格を表示しません)。
✓ 筆者実飲味覚18軸データ2020年12月公開レビュー
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有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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