味覚データ・近傍候補ハイニッカに近い味をデータで探す候補 5選
レビューではなく、DBの18軸スコアと実引用から近い味の候補を探すページ。
先に結論——ハイニッカと味の距離がいちばん小さい候補はサントリー碧Ao(共有4軸・距離0.096・0が同一)。近い高スコア軸は甘み。次いでサントリーオールド、シーバスリーガル 18年が続きます。
出所:味覚データ(18軸スコアと実飲レビューの引用)。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。
ハイニッカを見る →選び方
共有採点軸のみで距離計算両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。
使い方
- ここでの「近い」は、両方に点がついている軸だけを比べた結果です。採点していない軸は近さに含めていません。
- 候補名の横のリンクから、その銘柄の実飲レビュー引用と18軸のスコアを確認できます。
- 価格・在庫・おすすめ順位ではなく、味の軸が近い候補として並べています。
ハイニッカの実飲引用
7件(同じ引用は1回だけ表示)「まるで 生クリームのような甘い香り が漂います」
根拠になっている軸:甘み
「また、 樽の香ばしい風味 も感じることができ、」
根拠になっている軸:樽香
「酸味のある風味 も口に広がり、 ちょっと良いウイスキーのような複雑な味わい を生み出しています」
根拠になっている軸:複雑さ
「香り:香りはかなり弱い。生クリームのような甘い香り。ほんのりと麦芽の香ばしい香りも漂う。かすかに薬品っぽい香りも混ざってる?」
根拠になっている軸:モルト感
「1000円なのに、アルコールの辛みも特になく、やっぱり美味しい!」
根拠になっている軸:アルコール刺激
「デザートのような濃厚でコクのある甘み が中心で、」
根拠になっている軸:厚み
「チョコのようなビターさ が広がりますが、それほどしつこくなくすぐに消えます」
根拠になっている軸:苦み・余韻
味が近い候補
5件共有採点 4 軸で距離 0.096(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み。
甘みハイニッカ:7/サントリー碧Ao:7
サントリー碧Ao「バーボンとカナディアンの 強烈な甘み → 60%」
樽香ハイニッカ:4/サントリー碧Ao:4
サントリー碧Ao「長熟スコッチっぽい ピートと樽感 → 30%」
複雑さハイニッカ:5/サントリー碧Ao:6
サントリー碧Ao「穀物っぽさ、樽感、ピート、バーボンっぽさ、メローな甘みというように、世界中のウイスキーが混ざってる感じ」
モルト感ハイニッカ:4/サントリー碧Ao:3
サントリー碧Aoの引用はこのカード内の別の軸と同じです(上記参照)。
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共有採点 5 軸で距離 0.107(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み。
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共有採点 8 軸で距離 0.11(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み。
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共有採点 6 軸で距離 0.113(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み。
甘みハイニッカ:7/アマハガン エディション 山桜:7
アマハガン エディション 山桜「とにかく甘い香り が中心で、」
苦みハイニッカ:4/アマハガン エディション 山桜:5
アマハガン エディション 山桜「余韻は意外と 渋みが強い!」
余韻ハイニッカ:2/アマハガン エディション 山桜:3
アマハガン エディション 山桜「余韻は意外とあっさりしていて」
樽香ハイニッカ:4/アマハガン エディション 山桜:5
アマハガン エディション 山桜「そして樽の乾いた木の香りもどこか甘みが混ざった香ばしさで」
共有採点 5 軸で距離 0.115(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 甘み。
甘みハイニッカ:7/ハイランドパーク フルボリューム:8
ハイランドパーク フルボリューム「めちゃくちゃ甘い。バニラの甘みが中心で、意外とホワイトペッパーのピリピリとした刺激が強い」
余韻ハイニッカ:2/ハイランドパーク フルボリューム:2
ハイランドパーク フルボリューム「余韻は薄い・・・」
複雑さハイニッカ:5/ハイランドパーク フルボリューム:4
ハイランドパーク フルボリューム「かすかにミルクのようなコクのある香りとオレンジの爽やかな香りも混ざっているような気もするけど・・・、ぶっちゃけ複雑さはそれほど感じられない」
苦みハイニッカ:4/ハイランドパーク フルボリューム:3
ハイランドパーク フルボリューム「かすかに紅茶のような渋み」
有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
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