味:思ったよりも強めの蜂蜜の甘み。またパイン飴のような人工的なパイナップル風味が奥に広がる。香りは結構白州に似ていたけど、蜂蜜の甘みが強すぎて味わいは白州と全然違う。香り同様に15年熟成にしてはやたらと辛いのがデメリット・・・
なんか もったり甘いダルウィニー というイメージでした!
香り:弱めの蜂蜜と青りんごを合わせた香り。青りんごの香りが結構爽やかでどこか森っぽさがあって、なんとなく白州に似てる。ただ白州ほどの複雑さはお世辞にも感じられず、アルコールの刺激も15年熟成にしては気になる
やたらと辛いのがデメリット
白州っぽい森の香り
白州ほどの複雑さはお世辞にも感じられず
確かにダルウィニーが それほど複雑じゃない
出所:筆者の実飲レビュー本文(review_text)からの引用。
レビュー本文から評価した18軸の味わいスコア(5段階)です。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。
| 味わいの軸 | スコア(5段階) |
|---|---|
| 甘み | 4 / 5 |
| ピート | スコアなし |
| 煙 | スコアなし |
| シェリー感 | スコアなし |
| 果実味 | 3 / 5 |
| バニラ | スコアなし |
| スパイス | スコアなし |
| 華やかさ | 2 / 5 |
| モルト感 | スコアなし |
| 樽香 | スコアなし |
| 潮っぽさ | スコアなし |
| 薬草感 | スコアなし |
| 厚み | スコアなし |
| オイリーさ | スコアなし |
| アルコール刺激 | 3 / 5 |
| 苦み | スコアなし |
| 余韻 | スコアなし |
| 複雑さ | 2 / 5 |
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