根拠を見る

この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

図鑑番号No.0009(全244本)筆者が実飲した244本のうちの1本

グレンフィディック ファイア&ケーン

スペイサイドシングルモルト煙・潮樽・香辛料

採点で強いのは「煙」。控えめなのは「甘み」「厚み」。

数字は筆者の実飲採点で、その特徴の強さ(5段階)。根拠の引用へ・図鑑の読み方

味の指紋

9/18採点のある軸

18軸を系統順(煙・潮→果実・花→熟した果実→甘み→樽・香辛料→厚み)に並べた縦棒。高さ=強さ、点線=採点なし。

グレンフィディック ファイア&ケーンのボトル(楽天市場の商品画像)

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筆者の実飲レビューより2021.12

香り:火薬っぽいスモーキーな香りを中心に、青っぽい草と朽ちた木の香り。
2021年12月の実飲レビュー(ブログ)この一文が「煙 4」の根拠

3秒レビューの語(原文のまま)

  • 火薬
  • 青い草
  • 朽ちた木
  • 小さいお花
  • オレンジ
  • 革製品
  • スパイス
  • りんご
  • 石けん
  • 切りたての木材
  • フローラル
分かれる点
煙 4/5 は強め(採点より)

写真とブログの全文

ぴろのブログに書いた、写真つきの全文レビュー。章を選ぶと、ブログのその見出しから読めます。

味わいの特徴

18軸用語集

採点の根拠になった実飲レビューの一文を、軸ごとに並べました。

味の色分け(6群):
  • 煙・潮
  • 果実・花
  • 樽・香辛料
  • 厚み・口当たり
  • 煙はっきり

    冒頭の引用がこの軸の根拠です。冒頭の引用へ

  • スパイスしっかり
    やっぱり 火薬 と スパイス みたいな風味が、
  • 樽香しっかり
    意外と樽の木の香りも強く、
残り3軸の根拠とほかの引用
  • 複雑さしっかり

    採点のみ(この軸に対応する引用はありません)。

  • 果実味しっかり
    味自体は りんごの甘酸っぱさ が中心で、
  • 華やかさしっかり
    かすかに 草原に咲き誇るお花 のような香りもほのかに漂い、

ほかの実飲引用

  • スパイスの ピリピリとした刺激 と フローラルなお花の風味 がふわふわと口に残る感じ・・・
  • 余韻はスパイスのピリピリとした刺激とフローラルなお花の風味が強めに口に残る。
  • 奥にはかすかにオレンジと革製品のような香りも感じられる
  • 森の切りたての木 のような風味がして、
2021年12月の実飲レビュー(ブログ)

出所:筆者が実際に飲んで書いたレビュー本文からの引用(2021年12月時点)。数字は味の強さの採点で、おいしさの評価ではありません。

用語の意味を見る(6軸)
煙
焚き火や燻製のような煙たさ
スパイス
胡椒やシナモンのようなピリッとした刺激
樽香
樽材の木の香ばしさ
複雑さ
一口の中で味が多段階に変わる豊かさ
果実味
りんごや柑橘など果物の香り
華やかさ
花や蜜のような華やかな香り
18軸用語集で全軸の意味を見る

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筆者が実飲し、レビューをもとに18の味覚軸を5段階で採点したデータです。スコアの無い軸は0として描かず、欠落として表示しています。採点 9/18軸

味の色分け(6群)

頂点=その群でいちばん強い軸

「—」はその群の軸に採点が無い印です(0ではありません)。

← 左右に動かして18軸を見る →

ピート —煙 4潮っぽさ —薬草感 —果実味 3華やかさ 3シェリー感 —甘み 2バニラ —スパイス 3モルト感 —樽香 3厚み 2オイリーさ —アルコール刺激 —苦み —余韻 3複雑さ 3
外周の色帯=味の色分け(6群)点線=採点なし(0ではありません)
グレンフィディック ファイア&ケーンの18軸の採点(5段階)
味わいの軸採点(5段階)
ピート採点なし
煙4 / 5
潮っぽさ採点なし
薬草感採点なし
果実味3 / 5
華やかさ3 / 5
シェリー感採点なし
甘み2 / 5
バニラ採点なし
スパイス3 / 5
モルト感採点なし
樽香3 / 5
厚み2 / 5
オイリーさ採点なし
アルコール刺激採点なし
苦み採点なし
余韻3 / 5
複雑さ3 / 5
  • 煙・潮

    • 煙はっきり
  • 果実・花

    • 果実味しっかり
    • 華やかさしっかり
  • 甘み

    • 甘みほんのり
  • 樽・香辛料

    • スパイスしっかり
    • 樽香しっかり
  • 厚み・口当たり

    • 複雑さしっかり
    • 余韻しっかり
    • 厚みほんのり

採点なし(レビューに記述が無かった軸・0ではありません):ピート・潮っぽさ・薬草感・シェリー感・バニラ・モルト感・オイリーさ・アルコール刺激・苦み

244本の中の位置軸ごとの味覚データ順のランキングに入っている軸

18軸用語集で全軸の意味を見る

次の1本

筆者の採点データのつながりで選んだ候補です。順位や人気ではありません。

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全文レビューグレンフィディックファイア&ケーンレビュー!味と評価【高評価】2021年12月公開

グレンフィディック ファイア&ケーンが登場する記事6本その中から、総合記事とまとめ記事を2本

どれも、ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が新しいタブで開きます。

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情報詳細

基本データ(8項目)
図鑑番号
図鑑番号No.0009(全244本)
ブランド
グレンフィディック
タイプ
シングルモルト
カスク
ラム樽
実飲レビュー
2021年12月公開(ぴろのブログ)
採点した軸
9/18軸

産地について

スペイサイドはスコットランド北東部・スペイ川流域に蒸溜所が密集する産地で、華やかな果実味やシェリー樽熟成の銘柄が多いことで知られています。

スペイサイドの銘柄一覧

よくある質問

グレンフィディック ファイア&ケーンはどんな味わいですか?

味覚データ(5段階)では煙・スパイス・樽香が特に高めの傾向です。筆者の実飲レビューでは「香り:火薬っぽいスモーキーな香りを中心に、青っぽい草と朽ちた木の香り。」と評価しています。

グレンフィディック ファイア&ケーンはどんな人に向いていますか?

煙・スパイス・樽香が好きな方に向いた1本です。クイック診断で自分の好みとの相性を確かめてから選べます。

グレンフィディック ファイア&ケーンと味わいが近いウイスキーは?

味覚データの近さでは「ホワイトホース ファインオールド」「ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ」などが近い傾向です。ページ内の「相性の近い銘柄」で、共有する味覚軸(根拠)とあわせて確認できます。

グレンフィディック ファイア&ケーンの基本データ(蒸留所・度数など)は?

蒸留所はグレンフィディック、ブランドはグレンフィディック、タイプはシングルモルト、カスクはラム樽です。掲載しているのは確認できた項目のみで、不明な項目は表示していません。

グレンフィディック ファイア&ケーンはどこで購入できますか?

Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングの各モールで「グレンフィディック ファイア&ケーン」を検索できます。当ページでは価格を表示していません。価格・在庫は各販売サイトで最新の情報をご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

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