この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

味覚データ・近傍候補

ノブクリークに似たウイスキー|味の近い5本を比較

候補一覧へ進む(5件)↓

味覚データで近い順に、ジャックダニエル ブラック (Old No.7)、I.W.ハーパー ゴールドメダル、エヴァンウィリアムス ブラックラベル。両方に採点がある6軸で比較できます。

  1. ジャックダニエル ブラック (Old No.7)の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)
  2. I.W.ハーパー ゴールドメダルの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)
  3. エヴァンウィリアムス ブラックラベルの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)
  4. オールドグランダッド 114の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

出所:味覚データ(18軸スコアと実飲レビューの引用)。候補の並びは味の近さによるもので、おすすめ順位ではありません。

ノブクリークを見る →実飲記録をブログで読む

選び方

両方に採点がある軸だけで比べています

両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。

使い方

  • ここでの「近い」は、両方に点がついている軸だけを比べた結果です。採点していない軸は近さに含めていません。
  • 候補名の横のリンクから、その銘柄の実飲レビュー引用と18軸のスコアを確認できます。
  • 価格・在庫・おすすめ順位ではなく、味の軸が近い候補として並べています。

ノブクリークの実飲引用

7件(同じ引用は1回だけ表示)
  • 「香りでは感じなかった接着剤の風味が現れ、またりんごっぽいフルーティな酸味ある風味もある」

    根拠になっている軸:薬草感

  • 「味わいは 苦み と 辛み がが中心で、1本4000円のバーボンにしては、」

    根拠になっている軸:苦み

残り5件の引用を読む
  • 「甘酸っぱくて、香りも複雑で フツーにおいしいウイスキー でした!」

    根拠になっている軸:複雑さ

  • 「この接着剤とりんごが合わさった風味があっさりと残り、」

    根拠になっている軸:余韻

  • 「バーボンらしくない、 フルーティで爽やかな香り がします!」

    根拠になっている軸:果実味

  • 「意外とピリピリと アルコールの刺激 があります」

    根拠になっている軸:アルコール刺激

  • 「蜂蜜 や キャラメル のような、どこか 香ばしさのある甘い風味 が口に広がります!」

    根拠になっている軸:甘み

本家ブログの実飲記録ここまでは、実飲レビューからの抜粋です。この夜の記録の全文と写真は、本家ブログで公開しています。続きを全文レビューで読む(写真つき)ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が開きます

味が近い候補

5件
ジャックダニエル ブラック (Old No.7)の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

5本中いちばん近い

ジャックダニエル ブラック (Old No.7)

大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

2本を並べて比べる
実飲レビュー
  • 薬草感同じ強さ
    ジャックダニエル ブラック (Old No.7)「バーボン特有の接着剤やゴムのような香りが中心」
  • 苦みほぼ同じ(1段差)
    ジャックダニエル ブラック (Old No.7)「舌には ほろ苦い味わい 、口の中には 香ばしい風味 が残ります」
ほかの根拠(2軸)を見る
  • 複雑さほぼ同じ(1段差)
    ジャックダニエル ブラック (Old No.7)「ってぐらい、バランスの取れた味わい!」
  • 余韻ほぼ同じ(1段差)
    ジャックダニエル ブラック (Old No.7)「この余韻もしつこくなく、スッと消えるので、」
近さの計算方法

両方に採点がある味の軸だけを比べ、軸ごとの差を合わせて「近さ」を出しています(0なら同じ味の形)。

近さの値(0が同一)
0.083
両方に採点がある軸
6軸

共有採点 6 軸で距離 0.083(0=同一)。

  • 薬草感(内部値0〜10):ノブクリーク 4/ジャックダニエル ブラック (Old No.7) 4
  • 苦み(内部値0〜10):ノブクリーク 5/ジャックダニエル ブラック (Old No.7) 4
  • 複雑さ(内部値0〜10):ノブクリーク 5/ジャックダニエル ブラック (Old No.7) 4
  • 余韻(内部値0〜10):ノブクリーク 3/ジャックダニエル ブラック (Old No.7) 2

引用の出典ジャックダニエル ブラック (Old No.7)の実飲レビューを写真つきで読む

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I.W.ハーパー ゴールドメダルの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

近い順 2

I.W.ハーパー ゴールドメダル

大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

2本を並べて比べる
実飲レビュー
  • 余韻同じ強さ
    I.W.ハーパー ゴールドメダル「後味はかなりあっさりめの苦くてビターな風味で、しつこくない余韻がほのかに続く。」
  • 薬草感同じ強さ
    I.W.ハーパー ゴールドメダル「まるで 絵の具のような香り がします」
ほかの根拠(2軸)を見る
  • 苦みほぼ同じ(1段差)
    I.W.ハーパー ゴールドメダル「後味は、 ほのかにビターな余韻 が続きます」
  • 果実味同じ強さ
    I.W.ハーパー ゴールドメダル「柑橘系の酸味と甘み!」
近さの計算方法

両方に採点がある味の軸だけを比べ、軸ごとの差を合わせて「近さ」を出しています(0なら同じ味の形)。

近さの値(0が同一)
0.093
両方に採点がある軸
6軸

共有採点 6 軸で距離 0.093(0=同一)。

  • 余韻(内部値0〜10):ノブクリーク 3/I.W.ハーパー ゴールドメダル 3
  • 薬草感(内部値0〜10):ノブクリーク 4/I.W.ハーパー ゴールドメダル 4
  • 苦み(内部値0〜10):ノブクリーク 5/I.W.ハーパー ゴールドメダル 4
  • 果実味(内部値0〜10):ノブクリーク 6/I.W.ハーパー ゴールドメダル 5

引用の出典I.W.ハーパー ゴールドメダルの実飲レビューを写真つきで読む

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エヴァンウィリアムス ブラックラベルの実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

近い順 3

エヴァンウィリアムス ブラックラベル

大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

2本を並べて比べる
実飲レビュー
  • アルコール刺激同じ強さ
    エヴァンウィリアムス ブラックラベル「また アルコールの刺激が意外と強い けど、」
  • 複雑さ同じ強さ
    エヴァンウィリアムス ブラックラベル「かと思うぐらいに、 あっさりと飲みやすい です!」
ほかの根拠(2軸)を見る
  • 苦み同じ強さ
    エヴァンウィリアムス ブラックラベル「時間が経ってくると、 じわじわと苦みが舌に現れ始め、」
  • 甘み同じ強さ
    エヴァンウィリアムス ブラックラベル「甘さ と 苦み のバランスがよく、 味はそれほど濃くなくて飲みやすかった エヴァンウィリアムス ブラックラベル!」
近さの計算方法

両方に採点がある味の軸だけを比べ、軸ごとの差を合わせて「近さ」を出しています(0なら同じ味の形)。

近さの値(0が同一)
0.095
両方に採点がある軸
6軸

共有採点 6 軸で距離 0.095(0=同一)。

  • アルコール刺激(内部値0〜10):ノブクリーク 6/エヴァンウィリアムス ブラックラベル 6
  • 複雑さ(内部値0〜10):ノブクリーク 5/エヴァンウィリアムス ブラックラベル 5
  • 苦み(内部値0〜10):ノブクリーク 5/エヴァンウィリアムス ブラックラベル 6
  • 甘み(内部値0〜10):ノブクリーク 6/エヴァンウィリアムス ブラックラベル 5

引用の出典エヴァンウィリアムス ブラックラベルの実飲レビューを写真つきで読む

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近い順 4

ワイルドターキー13年

大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

2本を並べて比べる
実飲レビュー
  • 薬草感同じ強さ
    ワイルドターキー13年「キャラメルの甘い香りとかすかにりんごの甘酸っぱい香り。バーボンの溶剤っぽさはそれほど強くなく、ちょうど良いアクセントになっている」
  • 複雑さ同じ強さ
    ワイルドターキー13年「8年やスタンダードに比べて 格段に複雑 になってるし、」
ほかの根拠(2軸)を見る
  • 余韻ほぼ同じ(1段差)
    ワイルドターキー13年「飲み込んだ後の余韻は意外とあっさりしてて、」
  • 果実味同じ強さ
    ワイルドターキー13年「かすかに りんごの甘酸っぱい香り」
近さの計算方法

両方に採点がある味の軸だけを比べ、軸ごとの差を合わせて「近さ」を出しています(0なら同じ味の形)。

近さの値(0が同一)
0.105
両方に採点がある軸
5軸

共有採点 5 軸で距離 0.105(0=同一)。

  • 薬草感(内部値0〜10):ノブクリーク 4/ワイルドターキー13年 4
  • 複雑さ(内部値0〜10):ノブクリーク 5/ワイルドターキー13年 6
  • 余韻(内部値0〜10):ノブクリーク 3/ワイルドターキー13年 2
  • 果実味(内部値0〜10):ノブクリーク 6/ワイルドターキー13年 5

引用の出典ワイルドターキー13年の実飲レビューを写真つきで読む

オールドグランダッド 114の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

近い順 5

オールドグランダッド 114

大きな違いなし(両方に採点がある軸の差は1段以内)

2本を並べて比べる
実飲レビュー
  • アルコール刺激同じ強さ
  • 薬草感同じ強さ
    オールドグランダッド 114「接着剤っぽさ も それほど強くなく」
ほかの根拠(2軸)を見る
  • 果実味同じ強さ
    オールドグランダッド 114「ぶどうのような 品の良い甘酸っぱさ」
  • 複雑さほぼ同じ(1段差)
    オールドグランダッド 114「新築の木の香り → 強めに樽感 → 高級マスカット → シロップや蜜の強烈な甘み → クルミ → かすかにぶどうの風味」
近さの計算方法

両方に採点がある味の軸だけを比べ、軸ごとの差を合わせて「近さ」を出しています(0なら同じ味の形)。

近さの値(0が同一)
0.11
両方に採点がある軸
5軸

共有採点 5 軸で距離 0.11(0=同一)。

  • アルコール刺激(内部値0〜10):ノブクリーク 6/オールドグランダッド 114 6
  • 薬草感(内部値0〜10):ノブクリーク 4/オールドグランダッド 114 4
  • 果実味(内部値0〜10):ノブクリーク 6/オールドグランダッド 114 5
  • 複雑さ(内部値0〜10):ノブクリーク 5/オールドグランダッド 114 7

引用の出典オールドグランダッド 114の実飲レビューを写真つきで読む

よくある質問

ノブクリークに味が近いウイスキーはどれですか?

候補の中で味の距離がいちばん近いのはジャックダニエル ブラック (Old No.7)です(共有6軸・距離0.083(0が同一))。並び順はおすすめ順ではなく、味覚データから計算した距離が近い順です。

候補はどうやって選んでいますか?

ノブクリークと両方にスコアがある採点軸だけを使い、軸ごとのスコア差から距離を計算して近い順に並べています。値段や人気による選定ではありません。

候補は何件掲載していますか?

このページには現在5件の候補を掲載しています。掲載数は対象銘柄ごとに、条件を満たす候補の数だけ変わります。

価格や在庫は保証されますか?

いいえ。価格・在庫は変動します。最新の価格と在庫はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各販売サイトでご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

味覚データブック