この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド

白州に似たウイスキー8選|代わりの1本を244本の実飲データで
味覚データ・近傍候補

白州に似たウイスキー8選|代わりの1本を244本の実飲データで

白州の代わりを選ぶなら、青りんごを思わせる果実味と、香りの重なりのどちらを残したいかが手がかりです。味の距離が最も近い候補は宮城峡モルティ&ソフト。知多やグレンモーレンジィ オリジナル10年も含め、白州との共通点と違いから次の1本を選べます。

先に結論——サントリー白州と味の距離がいちばん小さい候補はシングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト(共有6軸・距離0.111・0が同一)近い高スコア軸は果実味・複雑さ。次いでサントリー知多、グレンモーレンジィ オリジナル10年が続きます。

出所:味覚データ(18軸スコアと実飲レビューの引用)。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。

サントリー白州を見る →実飲記録をブログで読む

選び方

共有採点軸のみで距離計算

両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。

白州の果実味と香りの重なり、どちらを残したい?

  • 宮城峡モルティ&ソフトは、共有採点6軸で最も距離が近い候補です。果実味は白州8/10に対して6/10、複雑さは8/10に対して7/10。点数が近くても、白州と同じ青りんごの味が再現されるという意味ではありません。
  • 知多は複雑さが白州と同じ8/10で、果実味は6/10。グレンモーレンジィ オリジナル10年は果実味が同じ8/10で、複雑さは5/10です。香りの重なりを残すか、果実味を軸に選ぶかで候補が変わります。
  • この一覧のグレンモーレンジィは、実飲記録のあるオリジナル10年です。別の熟成年数の商品に同じ数値を当てはめず、候補の銘柄名と引用を確かめてから選びましょう。

サントリー白州の実飲引用

6件(同じ引用は1回だけ表示)
  • 「かすかに柑橘のような爽やかな酸味ある香りが複雑に混ざり合っており」

    根拠になっている軸:複雑さ

  • 「青りんごそっくりの酸味ある風味が口いっぱいに広がるのが白州の一番の特徴」

    根拠になっている軸:果実味

  • 「また味わいはほのかな苦みが中心で、ライトな酒質と爽やかな風味が合わさりかなり飲みやすい!」

    根拠になっている軸:苦み・厚み

  • 「後味はやはり木の風味が強く、香ばしいだけでなく深みのある木々の香りがやさしく口の中に残る」

    根拠になっている軸:余韻

  • 「アルコールの刺激は皆無で、文句の付け所は一切なし!」

    根拠になっている軸:アルコール刺激

  • 「バニラや洋ナシっぽい甘い香り、ログハウスや樽のような香ばしい木材の香り」

    根拠になっている軸:樽香・バニラ・甘み

本家ブログの実飲記録ここまでは、実飲レビューからの抜粋です。この夜の記録の全文と写真は、本家ブログで公開しています。続きを全文レビューで読む(写真つき)ぴろのウイスキーブログ(姉妹サイト)が開きます

味が近い候補

8

シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト

距離(共有軸のみ)
0.111
比較可能な軸数
6

共有採点 6 軸で距離 0.111(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

  • 複雑さサントリー白州8シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト7
    シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト「しっかり複雑!」
  • 果実味サントリー白州8シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト6
    シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト「フルーティ な酸味」
  • 苦みサントリー白州3シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト3
    シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト「クッキー、シロップ、ちょっと麦芽のえぐみ」
  • 余韻サントリー白州4シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト4
    シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフト「あっさりライトに爽やかな余韻」

引用の出典シングルモルト宮城峡 モルティ&ソフトの実飲レビューを写真つきで読む

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サントリー知多の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

サントリー知多

距離(共有軸のみ)
0.126
比較可能な軸数
8

共有採点 8 軸で距離 0.126(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

  • 複雑さサントリー白州8サントリー知多8
    サントリー知多「意外と複雑な味わい でそこらのシングルモルトウイスキーよりもよっぽど何層にも重なる味わいを楽しめる知多!」
  • 果実味サントリー白州8サントリー知多6
    サントリー知多「マンゴー や パイナップル のような風味が口に広がり、」
  • アルコール刺激サントリー白州0サントリー知多0
    サントリー知多「香りも味わいも 全然アルコールの辛みとか刺激とか無い し、」
  • 苦みサントリー白州3サントリー知多3
    サントリー知多「ほんの少し 焦げたような苦み を楽しめます」

引用の出典サントリー知多の実飲レビューを写真つきで読む

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サントリー知多を見る →
グレンモーレンジィ オリジナル10年の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

グレンモーレンジィ オリジナル10年

距離(共有軸のみ)
0.135
比較可能な軸数
9

共有採点 9 軸で距離 0.135(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

  • 果実味サントリー白州8グレンモーレンジィ オリジナル10年8
    グレンモーレンジィ オリジナル10年「桃とオレンジの香り を中心に、とても華やかでアロマティックな、」
  • 複雑さサントリー白州8グレンモーレンジィ オリジナル10年5
    グレンモーレンジィ オリジナル10年「奥には、蜂蜜やバニラ、シナモンのようなお菓子っぽさ、またハーブのような爽やかな香りが隠れている」
  • アルコール刺激サントリー白州0グレンモーレンジィ オリジナル10年0
    グレンモーレンジィ オリジナル10年「ただ、10年熟成とは思えないほど、 アルコールの刺激も皆無 なので、」
  • 苦みサントリー白州3グレンモーレンジィ オリジナル10年3
    グレンモーレンジィ オリジナル10年「後味は、舌に残るほろ苦いココアのような味わいと、口に広がるミントと柑橘のような爽やかな風味」

引用の出典グレンモーレンジィ オリジナル10年の実飲レビューを写真つきで読む

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カバラン キングカー コンダクター

距離(共有軸のみ)
0.143
比較可能な軸数
6

共有採点 6 軸で距離 0.143(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

  • 果実味サントリー白州8カバラン キングカー コンダクター8
    カバラン キングカー コンダクター「マンゴーとバナナとパイナップルを混ぜたような、」
  • 複雑さサントリー白州8カバラン キングカー コンダクター6
    カバラン キングカー コンダクター「口に含んだ瞬間にミックストロピカルジュースの甘酸っぱさが広がる。そして少し時間が経つとバナナのような風味が口の奥から湧き出てきて、このバナナっぽさはディスティラリーセレクトなどでは感じられなかった特徴なので面白い!」
  • 余韻サントリー白州4カバラン キングカー コンダクター4
    カバラン キングカー コンダクター「樽の香ばしさとほのかな渋みが口に優しく残る」
  • 樽香サントリー白州6カバラン キングカー コンダクター5
    カバラン キングカー コンダクター「樽の香ばしさ と ほのかな渋み」

引用の出典カバラン キングカー コンダクターの実飲レビューを写真つきで読む

グレンキンチー12年

距離(共有軸のみ)
0.157
比較可能な軸数
6

共有採点 6 軸で距離 0.157(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

  • 複雑さサントリー白州8グレンキンチー12年6
    グレンキンチー12年「味は結構複雑!」
  • 果実味サントリー白州8グレンキンチー12年6
    グレンキンチー12年「白いお花、ぶどう、レモン」
  • バニラサントリー白州3グレンキンチー12年3
    グレンキンチー12年「バニラ や スパイス っぽい アクセント も加えられていて、」
  • 厚みサントリー白州3グレンキンチー12年2
    グレンキンチー12年「口当たりは かなりライト なのに、」

引用の出典グレンキンチー12年の実飲レビューを写真つきで読む

グレンキンチー12年を見る →

共有採点 6 軸で距離 0.168(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

  • 果実味サントリー白州8グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ8
    グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ「なんか いろんな果物が混ざってる 複雑なフルーティさ!」
  • 複雑さサントリー白州8グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ7

    グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュの引用はこのカード内の別の軸と同じです(上記参照)。

  • 余韻サントリー白州4グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ5
    グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ「余韻は舌に残るビターチョコの苦みとオレンジのような爽やかな風味が口の中に残り」
  • アルコール刺激サントリー白州0グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ1
    グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュ「アルコールの刺激も皆無 で、」

引用の出典グレンモーレンジィ キンタ・ルバン14年 ポートカスクフィニッシュの実飲レビューを写真つきで読む

クラガンモア12年の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

クラガンモア12年

距離(共有軸のみ)
0.181
比較可能な軸数
7

共有採点 7 軸で距離 0.181(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

  • 複雑さサントリー白州8クラガンモア12年6
    クラガンモア12年「じっくり味わうと、奥深い味わいともクセとも取れるような 独特の深み があります」
  • 果実味サントリー白州8クラガンモア12年6
    クラガンモア12年「ほどよく 酸味のあるフルーティな味わい!」
  • 厚みサントリー白州3クラガンモア12年2
    クラガンモア12年「クラガンモア12年は、味はあっさりだけど、木の香りがとにかくすごい!」
  • 余韻サントリー白州4クラガンモア12年5
    クラガンモア12年「この 香ばしさの余韻がかなり強め なのが、クラガンモアの特徴!」

引用の出典クラガンモア12年の実飲レビューを写真つきで読む

クラガンモア12年を見る →
グレンリベット18年の実飲時に撮影した写真(筆者撮影)

グレンリベット18年

距離(共有軸のみ)
0.185
比較可能な軸数
4

共有採点 4 軸で距離 0.185(0=同一)。 ターゲットの高スコア軸は候補側も採点済み。 近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

  • 複雑さサントリー白州8グレンリベット18年8
  • 果実味サントリー白州8グレンリベット18年8
    グレンリベット18年「かなりフルーティ!」
  • バニラサントリー白州3グレンリベット18年4
    グレンリベット18年「バニラアイス のような爽やかな甘みや、」
  • 甘みサントリー白州3グレンリベット18年6
    グレンリベット18年「タルトのような香ばしい甘み が広がり、」

引用の出典グレンリベット18年の実飲レビューを写真つきで読む

グレンリベット18年を見る →

よくある質問

サントリー白州に味が近いウイスキーはどれですか?

候補の中で味の距離がいちばん近いのはシングルモルト宮城峡 モルティ&ソフトです(共有6軸・距離0.111(0が同一))。並び順はおすすめ順ではなく、味覚データから計算した距離が近い順です。

候補はどうやって選んでいますか?

サントリー白州と両方にスコアがある採点軸だけを使い、軸ごとのスコア差から距離を計算して近い順に並べています。値段や人気による選定ではありません。

候補は何件掲載していますか?

このページには現在8件の候補を掲載しています。掲載数は対象銘柄ごとに、条件を満たす候補の数だけ変わります。

価格や在庫は保証されますか?

いいえ。価格・在庫は変動します。最新の価格と在庫はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各販売サイトでご確認ください。

有料データブック

244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。

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