この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。実飲244本の図鑑。図鑑の読み方

味覚データ・近傍候補

サントリー白州に似たウイスキー｜味の近い8本を比較

Q: サントリー白州に味が近いウイスキーはどれですか？

候補の中で味の距離がいちばん近いのはシングルモルト宮城峡 モルティ＆ソフトです（共有6軸・距離0.111（0が同一））。並び順はおすすめ順ではなく、味覚データから計算した距離が近い順です。

候補一覧へ進む（8件）↓

味覚データで近い順に、シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト、サントリー知多、グレンモーレンジィオリジナル10年。先頭の候補は果実味・複雑さが近く、両方に採点がある6軸で比較できます。

出所：味覚データ（18軸スコアと実飲レビューの引用）。候補の並びは味の近さによるもので、おすすめ順位ではありません。

サントリー白州を見る →実飲記録をブログで読む

図鑑内で探す

似ていて手頃な候補

味の近さは18軸の採点、手頃さは参考価格帯で、別々の根拠として確認できます。

似た味で、手頃な候補を見る

選び方

両方に採点がある軸だけで比べています

両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。

図鑑の読み方

白州の果実味と香りの重なり、どちらを残したい？

宮城峡モルティ＆ソフトは、両方に採点がある6軸で味がいちばん近い候補です。果実味は白州4／5に対して3／5、複雑さは4／5に対して4／5。点数が近くても、白州と同じ青りんごの味が再現されるという意味ではありません。
知多は複雑さが白州と同じ4／5で、果実味は3／5。グレンモーレンジィオリジナル10年は果実味が同じ4／5で、複雑さは3／5です。香りの重なりを残すか、果実味を軸に選ぶかで候補が変わります。
この一覧のグレンモーレンジィは、実飲記録のあるオリジナル10年です。別の熟成年数の商品に同じ数値を当てはめず、候補の銘柄名と引用を確かめてから選びましょう。

サントリー白州の実飲引用

6件（同じ引用は1回だけ表示）

「かすかに柑橘のような爽やかな酸味ある香りが複雑に混ざり合っており」
根拠になっている軸：複雑さ
「青りんごそっくりの酸味ある風味が口いっぱいに広がるのが白州の一番の特徴」
根拠になっている軸：果実味

残り4件の引用を読む

「また味わいはほのかな苦みが中心で、ライトな酒質と爽やかな風味が合わさりかなり飲みやすい！」
根拠になっている軸：苦み・厚み
「後味はやはり木の風味が強く、香ばしいだけでなく深みのある木々の香りがやさしく口の中に残る」
根拠になっている軸：余韻
「アルコールの刺激は皆無で、文句の付け所は一切なし！」
根拠になっている軸：アルコール刺激
「バニラや洋ナシっぽい甘い香り、ログハウスや樽のような香ばしい木材の香り」
根拠になっている軸：樽香・バニラ・甘み

本家ブログの実飲記録ここまでは、実飲レビューからの抜粋です。この夜の記録の全文と写真は、本家ブログで公開しています。続きを全文レビューで読む（写真つき）ぴろのウイスキーブログ（姉妹サイト）が開きます

味が近い候補

8件

8本中いちばん近い

シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト

近い味：果実味複雑さ

大きな違いなし（両方に採点がある軸の差は1段以内）

2本を並べて比べる

実飲レビュー

複雑さ同じ強さ
シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト「しっかり複雑！」
果実味ほぼ同じ（1段差）
シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト「フルーティな酸味」

ほかの根拠（2軸）を見る

苦み同じ強さ
シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト「クッキー、シロップ、ちょっと麦芽のえぐみ」
余韻同じ強さ
シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト「あっさりライトに爽やかな余韻」

近さの計算方法

両方に採点がある味の軸だけを比べ、軸ごとの差を合わせて「近さ」を出しています（0なら同じ味の形）。

近さの値（0が同一）: 0.111
両方に採点がある軸: 6軸

共有採点 6 軸で距離 0.111（0=同一）。サントリー白州の高スコア軸は候補側も採点済み。近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

複雑さ（内部値0〜10）：サントリー白州 8／シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト 7
果実味（内部値0〜10）：サントリー白州 8／シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト 6
苦み（内部値0〜10）：サントリー白州 3／シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト 3
余韻（内部値0〜10）：サントリー白州 4／シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフト 4

引用の出典シングルモルト宮城峡モルティ＆ソフトの実飲レビューを写真つきで読む

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近い順 2

サントリー知多

近い味：果実味複雑さ

違いが大きい軸（サントリー白州→この候補）甘み：サントリー白州2、この候補4

2本を並べて比べる

実飲レビュー

複雑さ同じ強さ
サントリー知多「意外と複雑な味わいでそこらのシングルモルトウイスキーよりもよっぽど何層にも重なる味わいを楽しめる知多！」
果実味ほぼ同じ（1段差）
サントリー知多「マンゴーやパイナップルのような風味が口に広がり、」

ほかの根拠（2軸）を見る

アルコール刺激どちらもアルコール刺激をほぼ感じない
サントリー知多「香りも味わいも全然アルコールの辛みとか刺激とか無いし、」
苦み同じ強さ
サントリー知多「ほんの少し焦げたような苦みを楽しめます」

近さの計算方法

両方に採点がある味の軸だけを比べ、軸ごとの差を合わせて「近さ」を出しています（0なら同じ味の形）。

近さの値（0が同一）: 0.126
両方に採点がある軸: 8軸

共有採点 8 軸で距離 0.126（0=同一）。サントリー白州の高スコア軸は候補側も採点済み。近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

複雑さ（内部値0〜10）：サントリー白州 8／サントリー知多 8
果実味（内部値0〜10）：サントリー白州 8／サントリー知多 6
アルコール刺激（内部値0〜10）：サントリー白州 0／サントリー知多 0
苦み（内部値0〜10）：サントリー白州 3／サントリー知多 3

引用の出典サントリー知多の実飲レビューを写真つきで読む

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近い順 3

グレンモーレンジィオリジナル10年

近い味：果実味複雑さ

大きな違いなし（両方に採点がある軸の差は1段以内）

2本を並べて比べる

実飲レビュー

果実味同じ強さ
グレンモーレンジィオリジナル10年「桃とオレンジの香りを中心に、とても華やかでアロマティックな、」
複雑さほぼ同じ（1段差）
グレンモーレンジィオリジナル10年「奥には、蜂蜜やバニラ、シナモンのようなお菓子っぽさ、またハーブのような爽やかな香りが隠れている」

ほかの根拠（2軸）を見る

アルコール刺激どちらもアルコール刺激をほぼ感じない
グレンモーレンジィオリジナル10年「ただ、10年熟成とは思えないほど、アルコールの刺激も皆無なので、」
苦み同じ強さ
グレンモーレンジィオリジナル10年「後味は、舌に残るほろ苦いココアのような味わいと、口に広がるミントと柑橘のような爽やかな風味」

近さの計算方法

両方に採点がある味の軸だけを比べ、軸ごとの差を合わせて「近さ」を出しています（0なら同じ味の形）。

近さの値（0が同一）: 0.135
両方に採点がある軸: 9軸

共有採点 9 軸で距離 0.135（0=同一）。サントリー白州の高スコア軸は候補側も採点済み。近い高スコア軸: 果実味, 複雑さ。

果実味（内部値0〜10）：サントリー白州 8／グレンモーレンジィオリジナル10年 8
複雑さ（内部値0〜10）：サントリー白州 8／グレンモーレンジィオリジナル10年 5
アルコール刺激（内部値0〜10）：サントリー白州 0／グレンモーレンジィオリジナル10年 0
苦み（内部値0〜10）：サントリー白州 3／グレンモーレンジィオリジナル10年 3

引用の出典グレンモーレンジィオリジナル10年の実飲レビューを写真つきで読む

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近い順 4

カバランキングカーコンダクター

近い味：果実味複雑さ

大きな違いなし（両方に採点がある軸の差は1段以内）

2本を並べて比べる

実飲レビュー

果実味同じ強さ
カバランキングカーコンダクター「マンゴーとバナナとパイナップルを混ぜたような、」
複雑さほぼ同じ（1段差）
カバランキングカーコンダクター「口に含んだ瞬間にミックストロピカルジュースの甘酸っぱさが広がる。そして少し時間が経つとバナナのような風味が口の奥から湧き出てきて、このバナナっぽさはディスティラリーセレクトなどでは感じられなかった特徴なので面白い！」