この図鑑は、筆者ぴろが実際に飲んだ244本のレビューを味覚18軸のデータにした個人図鑑です。3分でわかる読み方ガイド
山崎は品薄や価格高騰で手に入りにくいことがあります。ここでは18軸の味覚スコアで傾向が近い銘柄を、代わりの候補としてデータから提案します。
先に結論——サントリー シングルモルトウイスキー山崎と味の距離がいちばん小さい候補はアラン 10年（共有4軸・距離0.116・0が同一）。近い高スコア軸はフルーティ。次いでロッホローモンド シングルグレーン、シングルモルト宮城峡 モルティ＆ソフトが続きます。
出所：味覚データ（18軸スコアと実飲レビューの引用）。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。
サントリー シングルモルトウイスキー山崎を見る →実飲記録をブログで読む両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。
「かなり 華やか な熟した ベリー系 の果実の香りがします」
根拠になっている軸：フルーティ
「どんなウイスキーにも似てない、」
根拠になっている軸：複雑さ
「香り：赤く熟したベリー系の果実やお花を連想させるようなとにかく華やかな香りがすごい！」
根拠になっている軸：フローラル
「酸味・甘み・苦み」
根拠になっている軸：甘さ
「飲み込むと ほどよい苦み が舌に残る感じ」
根拠になっている軸：苦み
「ダークチョコレートの燻したような ビターな風味 と、」
根拠になっている軸：スモーク
主要高スコア軸は候補側も採点済み。近い高スコア軸: フルーティ。
アラン 10年「赤い果実の酸味のある香り が漂います！」
アラン 10年「かなり計算された複雑なウイスキーだと思います！」
アラン 10年「まるで 香水 や 高級ホテルのロビーのような香り で、」
アラン 10年「甘くて飲みやすい んだけど、」
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主要高スコア軸は候補側も採点済み。近い高スコア軸: フルーティ。
ロッホローモンド シングルグレーン「鉄のような苦みがかなり異質。」
ロッホローモンド シングルグレーン「りんごっぽい 甘酸っぱさ を中心に、」
ロッホローモンド シングルグレーン「線香 や お香 みたいな 神聖な香り」
ロッホローモンド シングルグレーン「かすかに 鉄っぽい苦味 が口に広がります」
引用の出典ロッホローモンド シングルグレーンの実飲レビューを写真つきで読む
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主要高スコア軸は候補側も採点済み。
シングルモルト宮城峡 モルティ＆ソフト「しっかり複雑！」
シングルモルト宮城峡 モルティ＆ソフト「フルーティ な酸味」
シングルモルト宮城峡 モルティ＆ソフト「クッキー、シロップ、ちょっと麦芽のえぐみ」
シングルモルト宮城峡 モルティ＆ソフト「青い草 のような爽やかな香り！」
引用の出典シングルモルト宮城峡 モルティ＆ソフトの実飲レビューを写真つきで読む
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主要高スコア軸は候補側も採点済み。近い高スコア軸: フルーティ。
ボウモア18年「めちゃくちゃフルーティ なんだよね！」
ボウモア18年「18年熟成らしい複雑で良い香り！」
ボウモア18年「ボウモアに共通する チョコやカカオのような甘みとビターさ だけでなく、」
ボウモア18年の引用はこのカード内の別の軸と同じです（上記参照）。
主要高スコア軸は候補側も採点済み。近い高スコア軸: フルーティ。
モートラック12年「スペイサイドの数あるウイスキーの中でも屈指の華やかな風味にほんのかすかな野獣っぽさが同居した味わいはとても複雑で面白い」
モートラック12年「意外と バーボンっぽいメロンのような香り が漂って、」
モートラック12年「焦げた樽、スモーキー、硫黄、スパイスあたりのほんのかすかに野獣っぽい風味が含まれており」
モートラック12年「洋ナシやレーズンのような ちょっぴり甘みが強めの甘酸っぱさ」
候補の中で味の距離がいちばん近いのはアラン 10年です（共有4軸・距離0.116（0が同一））。並び順はおすすめ順ではなく、味覚データから計算した距離が近い順です。
サントリー シングルモルトウイスキー山崎と両方にスコアがある採点軸だけを使い、軸ごとのスコア差から距離を計算して近い順に並べています。値段や人気による選定ではありません。
このページには現在5件の候補を掲載しています。掲載数は対象銘柄ごとに、条件を満たす候補の数だけ変わります。
いいえ。価格・在庫は変動します。最新の価格と在庫はAmazon・楽天・Yahoo!ショッピングなど各販売サイトでご確認ください。
有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。