味覚データ・近傍候補オールドパー12年に近い味をデータで探す候補 5選
レビューではなく、DBの18軸スコアと実引用から近い味の候補を探すページ。
先に結論——オールドパー12年と味の距離がいちばん小さい候補はグレンフィディック15年（共有6軸・距離0.087・0が同一）。次いでバルヴェニー12年ダブルウッド、グレンフィディック プロジェクト XXが続きます。
出所：味覚データ（18軸スコアと実飲レビューの引用）。候補の並びは味覚距離によるもので、おすすめ順位ではありません。
オールドパー12年を見る →選び方
共有採点軸のみで距離計算両方に点がついている味の軸だけを比べて、近さを出しています。どちらか一方でも採点していない軸は、近さの計算に入れていません。
使い方
- ここでの「近い」は、両方に点がついている軸だけを比べた結果です。採点していない軸は近さに含めていません。
- 候補名の横のリンクから、その銘柄の実飲レビュー引用と18軸のスコアを確認できます。
- 価格・在庫・おすすめ順位ではなく、味の軸が近い候補として並べています。
オールドパー12年の実飲引用
8件（同じ引用は1回だけ表示）「コクがあるけどアルコールの辛みはほとんど感じられず、なめらかで飲みやすい」
根拠になっている軸：アルコール刺激
「後味はコーヒーのほろ苦さとカカオの香ばしい余韻がひたすら続く。」
根拠になっている軸：余韻
「味：りんごの甘酸っぱさと意外とコクのある奥深い味わい。」
根拠になっている軸：厚み
「りんごのような 甘酸っぱさ を中心に、」
根拠になっている軸：果実味・甘み
「樽由来の ナッツの香ばしい香り がしっかり立ってて、」
根拠になっている軸：樽香
「ビターさと香ばしさのバランスが良い感じ。かすかにりんごの酸味が香りの複雑さに拍車をかけている」
根拠になっている軸：複雑さ
「ビターで香ばしい風味！」
根拠になっている軸：苦み
「そして 意外とスモーキー！」
根拠になっている軸：煙
味が近い候補
5件共有採点 6 軸で距離 0.087（0=同一）。
アルコール刺激オールドパー12年：2/グレンフィディック15年：2
グレンフィディック15年「香り：強めにシェリーの香り。甘さ成分が強めのそこそこに甘酸っぱい王道のシェリーの風味。アルコールの刺激はほとんど感じられず、香りの時点では意外と飲みやすそう・・・」
余韻オールドパー12年：6/グレンフィディック15年：6
グレンフィディック15年「後味はいかにも人工的な風味が漂う苺ミルクやカルピスのような味わいがじわじわと口の中に残り、かなり強烈！」
厚みオールドパー12年：5/グレンフィディック15年：6
グレンフィディック15年「なんか 人工的 で もったり甘い」
果実味オールドパー12年：5/グレンフィディック15年：6
グレンフィディック15年「人工的な苺っぽい風味 が漂うグレンフィディック・・・」
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共有採点 4 軸で距離 0.101（0=同一）。
厚みオールドパー12年：5/バルヴェニー12年ダブルウッド：5
バルヴェニー12年ダブルウッド「意外とコクがあって飲みごたえもある。」
樽香オールドパー12年：5/バルヴェニー12年ダブルウッド：5
バルヴェニー12年ダブルウッド「バーボンの甘いバニラと樽の香ばしさを中心に」
複雑さオールドパー12年：4/バルヴェニー12年ダブルウッド：5
バルヴェニー12年ダブルウッド「かなり計算された複雑な味わいでとても面白い」
甘みオールドパー12年：5/バルヴェニー12年ダブルウッド：6
バルヴェニー12年ダブルウッド「バーボンの 香ばしくて甘い味わい を中心に、」
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共有採点 5 軸で距離 0.102（0=同一）。
アルコール刺激オールドパー12年：2/グレンフィディック プロジェクト XX：2
グレンフィディック プロジェクト XX「アルコールの辛みではなく、」
複雑さオールドパー12年：4/グレンフィディック プロジェクト XX：5
グレンフィディック プロジェクト XX「なんかよくわからんけど複雑」
余韻オールドパー12年：6/グレンフィディック プロジェクト XX：5
グレンフィディック プロジェクト XX「余韻は ほどよいベリー系の甘酸っぱさ が口にじわじわと残る感じ・・・」
果実味オールドパー12年：5/グレンフィディック プロジェクト XX：6
グレンフィディック プロジェクト XX「結構強めに 甘酸っぱい香り！」
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共有採点 6 軸で距離 0.111（0=同一）。
余韻オールドパー12年：6/ポートシャーロット 10年：6
ポートシャーロット 10年「余韻は スモーキーな煙の香り と カカオのような燻した香ばしさ が、」
苦みオールドパー12年：6/ポートシャーロット 10年：5
ポートシャーロット 10年「どんどん 甘み からに 苦み に変化していく味わい・・・」
煙オールドパー12年：6/ポートシャーロット 10年：7
アルコール刺激オールドパー12年：2/ポートシャーロット 10年：1
ポートシャーロット 10年「アルコールの刺激は皆無」
共有採点 7 軸で距離 0.111（0=同一）。
苦みオールドパー12年：6/アードベッグ アン・オー：7
複雑さオールドパー12年：4/アードベッグ アン・オー：5
アードベッグ アン・オー「甘さと複雑さが絶妙で同価格帯のボウモア 15年やキルホーマン サナイグに比べるとワンランク上の味わい！」
余韻オールドパー12年：6/アードベッグ アン・オー：5
アードベッグ アン・オー「後味は意外とスパイシーでアーモンドの香ばしさとシナモンの甘くスパイシーな余韻が口の中にじわじわと残る」
果実味オールドパー12年：5/アードベッグ アン・オー：4
アードベッグ アン・オー「シェリーの 赤い果実っぽい鋭い酸味ある香り が、」
有料データブック
244本の実飲レビュー由来データを18軸で横断できる「ウイスキー味覚データブック v1」。収録内容・サンプル・販売ページは案内ページにまとめています。
