ボウモア 25年
Bowmore 25 Year Oldスコッチ シングルモルト
基本情報
- 分類
- スコッチ シングルモルト
- 産地
- アイラ / スコットランド
- 蒸留所
- ボウモア蒸留所（Bowmore Distillery）
- アルコール度数
- 43%
- 熟成年数表記
- 25年
- 樽
- アメリカンオークのex-バーボン樽とヨーロピアンオークのオロロソ・シェリー樽で熟成
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- 限定流通（専門店・並行）
- 受賞
- International Spirits Challenge: Gold／San Francisco World Spirits Competition: Double Gold
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート（要約）
ボウモア公式サイトによると、25年は四半世紀の熟成を経たアイラ・シングルモルトで、アメリカンオークのex-バーボン樽とヨーロピアンオークのオロロソ・シェリー樽で熟成される。色は深く落ち着いたマホガニー。公式テイスティングノートは、香りにルバーブやドライプラム・サルタナ、ラズベリーの瑞々しい酸味、クリーミーなバニラカスタードの複雑さ。味わいは砂糖菓子やストーンフルーツ、柔らかなトフィーとヘーゼルナッツ。フィニッシュは甘いスモークが舌に余韻を残す、とされる。ゆっくり味わうべき1本と位置づけられている。逐語コピーを避け要約。
出典：Bowmore 公式サイト（25 Year Old 製品ページ）（逐語転載ではなく要約）
一般的傾向（推定）
一般に、アイラのボウモア蒸留所スタイルと25年という長期熟成、そしてex-バーボン樽＋オロロソ・シェリー樽の組み合わせから、ドライフルーツやシェリー由来の甘み・コクと、穏やかに溶け込んだスモーキーさが調和したリッチで複雑なプロファイルが予想される。長熟により若いボウモアより刺激は丸く、トフィーやナッツ、バニラの甘やかさが前面に出やすいと考えられる。43%という度数からはまろやかで飲みやすい口当たりが予想される。フィニッシュは甘いスモークが穏やかに尾を引く傾向とされる。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 5 / 10 | 公式由来 |
| スモーキー | 5 / 10 | 公式由来 |
| シェリー感 | 5 / 10 | 公式由来 |
| フルーティ | 5 / 10 | 公式由来 |
| バニラ | 5 / 10 | 公式由来 |
| スパイス | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 1 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 6 / 10 | スタイル推定 |
| 潮気・海感 | 4 / 10 | スタイル推定 |
| 薬品感 | 3 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 6 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 3 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻の長さ | 6 / 10 | 公式由来 |
| 複雑さ | 7 / 10 | 公式由来 |
- 甘さ5公式
- ピート感5公式
- スモーキー5公式
- シェリー感5公式
- フルーティ5公式
- バニラ5公式
- スパイス3カテゴリ基準
- フローラル1カテゴリ基準
- 穀物・モルト3カテゴリ基準
- オーク・樽香6スタイル推定
- 潮気・海感4スタイル推定
- 薬品感3スタイル推定
- ボディ6カテゴリ基準
- オイリー5カテゴリ基準
- アルコール刺激3スタイル推定
- 苦味4カテゴリ基準
- 余韻の長さ6公式
- 複雑さ7公式
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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