ボウモア 25年
Bowmore 25 Year Oldシングルモルト（アイラ）
基本情報
- 分類
- シングルモルト（アイラ）
- 産地
- アイラ島 / スコットランド
- 蒸留所
- ボウモア蒸留所（Bowmore Distillery）
- アルコール度数
- 43%
- 熟成年数表記
- 25年
- 樽
- アメリカンオーク（ex-バーボン）＋ヨーロピアンオーク（オロロソシェリー）、シェリーカスク仕上げ
- 容量
- 700ml
- 相場
- ライブ価格を各販売サイトで確認（当ページは価格を表示しません）
- 入手性
- 正規流通（数量限定の常設アイテム・高価格帯）
- 受賞
- International Spirits Challenge: Gold／San Francisco World Spirits Competition: Double Gold
味の傾向
※以下は公式情報・一般的傾向です。筆者の実飲レビューではありません。
公式テイスティングノート（要約）
ボウモア公式ブランドサイトによれば、25年はハンドセレクトしたアメリカンオークのex-バーボン樽とヨーロピアンオークのオロロソ・シェリー樽で熟成し、シェリーカスクでフィニッシュされる。色合いは深く落ち着いたマホガニーと表現。公式テイスティングノートは、香りにルバーブ、ドライプラム、サルタナ、フレッシュなラズベリー、クリーミーなバニラカスタード。味わいに菓子のような甘さとストーンフルーツ、ソフトなトフィーとヘーゼルナッツ。フィニッシュに甘いスモークが余韻を残すとされる。アルコール度数は43%（業界・正規流通表記で一貫）。
出典：Bowmore 公式ブランドサイト（25 Year Old プロダクトページ）（逐語転載ではなく要約）
一般的傾向（推定）
一般に、25年という長期熟成とオロロソ・シェリー樽の大きな比重から、ドライフルーツやストーンフルーツの濃密な甘み、トフィーやナッツのコクが厚みのある味わいの中心になると予想される。アイラ産ゆえベースにはピート由来のスモークがあるものの、長期熟成によって角が取れ、甘い煙としてフィニッシュに溶け込む穏やかで洗練された立ち位置になると考えられる。バーボン樽由来のバニラやフレッシュな果実香が複雑さを補い、全体として強い刺激よりも落ち着いた円熟感・複雑さが前面に出るタイプと一般に位置づけられる。※実飲確認前の一般的傾向であり、確定的な官能評価ではありません。
実飲レビュー
筆者ぴろ：未飲。入手・試飲しだい、ここを実飲レビューに更新します。
18軸 推定フレーバー
| 軸 | 推定スコア | 根拠 |
|---|---|---|
| 甘さ | 5 / 10 | 公式由来 |
| ピート感 | 2 / 10 | スタイル推定 |
| スモーキー | 3 / 10 | 公式由来 |
| シェリー感 | 7 / 10 | 公式由来 |
| フルーティ | 5 / 10 | 公式由来 |
| バニラ | 5 / 10 | 公式由来 |
| スパイス | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| フローラル | 1 / 10 | カテゴリ基準 |
| 穀物・モルト | 3 / 10 | カテゴリ基準 |
| オーク・樽香 | 6 / 10 | 公式由来 |
| 潮気・海感 | 6 / 10 | カテゴリ基準 |
| 薬品感 | 1 / 10 | スタイル推定 |
| ボディ | 6 / 10 | カテゴリ基準 |
| オイリー | 5 / 10 | カテゴリ基準 |
| アルコール刺激 | 3 / 10 | スタイル推定 |
| 苦味 | 4 / 10 | カテゴリ基準 |
| 余韻の長さ | 6 / 10 | 公式由来 |
| 複雑さ | 7 / 10 | スタイル推定 |
- 甘さ5公式
- ピート感2スタイル推定
- スモーキー3公式
- シェリー感7公式
- フルーティ5公式
- バニラ5公式
- スパイス3カテゴリ基準
- フローラル1カテゴリ基準
- 穀物・モルト3カテゴリ基準
- オーク・樽香6公式
- 潮気・海感6カテゴリ基準
- 薬品感1スタイル推定
- ボディ6カテゴリ基準
- オイリー5カテゴリ基準
- アルコール刺激3スタイル推定
- 苦味4カテゴリ基準
- 余韻の長さ6公式
- 複雑さ7スタイル推定
算出：分類ベースの推定エンジン（公式ノート・カスク・産地スタイル・度数・熟成から機械算出）。 全軸とも推定（review_required）で、実測値ではありません。
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